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 (18 Bewertungen)

Die Schokolade mit der Butter zusammen schmelzen und den Vanilleextrakt einrühren. Das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers weißschaumig schlagen. Die warme Schokoladenmasse unterrühren, danach die Mandeln, das Mehl und das Salz. Das Eiweiß mit dem We

15 Min. normal 11.04.2007
 (7 Bewertungen)

die Linsen müssen nicht eingeweicht werden

10 Min. simpel 23.09.2013
 (5 Bewertungen)

Die legendären Mini-Pizzen meiner italienischen Oma, ca. 6 Stück

30 Min. normal 16.08.2016
 (4 Bewertungen)

Luftige Antipasti, die man zu jeder Tageszeit genießen kann. Mit Ciabatta für 1 Person eine Hauptmahlzeit. Rezept aus der Toskana.

30 Min. normal 25.05.2020
 (4 Bewertungen)

einfaches Omelette aus Italien mit frischen Zucchinis - auf meine Art und Weise

10 Min. simpel 02.06.2013
 (2 Bewertungen)

Nudeln mit Sardinen - Variante des sizilianischen Klassikers

20 Min. normal 04.03.2014
 (1 Bewertungen)

Die Himbeeren für den Coulis durch ein feines Sieb passieren. Das Mark mit Puderzucker nach Geschmack süßen und mit einem Spritzer Zitronensaft auffrischen. Auf den Teller einen Himbeerspiegel aufbringen. Die frischen etwa mittelgroßen Himbeeren was

10 Min. simpel 25.02.2021
 (7 Bewertungen)

Hähnchenschenkel mit Oliven + Zitrone

20 Min. normal 15.09.2003
 (11 Bewertungen)

Low-Cab, Trennkost

5 Min. simpel 27.04.2012
 (2 Bewertungen)

Resteverwertung für gekochtes Rindfleisch oder für mageren Rinderbraten

30 Min. normal 06.05.2006
 (1 Bewertungen)

Cocktail

10 Min. normal 06.06.2017
 (2 Bewertungen)

Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensauce

45 Min. normal 09.10.2010
 (3 Bewertungen)

Pasta mit Sardinen, Sardellen, Fenchel, Sultaninen und Pinienkernen

40 Min. normal 08.04.2016
 (1 Bewertungen)

Cocktail

5 Min. simpel 17.08.2011
 (1 Bewertungen)

Alle Zutaten wie in der Zutatenliste beschrieben vorbereiten und bereitstellen. Den Fenchel in kleine Würfel schneiden. Das Grün fein schneiden und extra beiseitestellen. Den Wein erwärmen. Safran und Sultaninen hinzugeben und möglichst eine Stunde

20 Min. normal 02.06.2020
 (1 Bewertungen)

Gedünstete Linsen

20 Min. normal 22.10.2006
 (1 Bewertungen)

Sardinen waschen, salzen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Frischhaltefolie zugedeckt kühl stellen. Für die Sauce ca. 3 l Salzwasser aufkochen. Vom Fenchel das Grün abzupfen. Fenchel putzen, ins Wasser legen und darin 10 Minuten kochen. Fenchel h

30 Min. simpel 31.01.2018
 (0 Bewertungen)

Dicke Bohnen

20 Min. simpel 28.07.2011
 (0 Bewertungen)

Die Limettenstücke im Glas zerdrücken. Anschließend alle anderen Zutaten ins Glas füllen und umrühren.

5 Min. simpel 13.06.2019
 (0 Bewertungen)

einfach und raffiniert

30 Min. normal 21.02.2020
 (0 Bewertungen)

In Italien eine würzige Beilage für den 2. Gang (Secondo piatto). Rezept aus der Toscana, Italien.

15 Min. simpel 10.06.2020
 (3 Bewertungen)

Zuerst die Aioli zubereiten. Dafür sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Eigelbe, Senf, gepresste Knoblauchzehen, fein gehackter Estragon, Salz und Pfeffer werden in einer Schüssel schaumig gechlagen. Anschließend des Öl in kleinen Mengen dazu

60 Min. normal 02.04.2010
 (0 Bewertungen)

Filet waschen, trocken tupfen, in ca. 5cm Stücke schneiden, anbraten und in einer Auflaufform warm stellen. Pilze in der Butter andünsten. Brühe drüber streuen, evtl. etwas Wasser zugeben. Creme fraiche und Käse schaumig schlagen, zu den Pilzen geb

20 Min. normal 06.04.2009
 (0 Bewertungen)

Das Gemüse waschen, die Paprika halbieren, den Strunk und die Kerne entfernen. Die Enden von Auberginen und Zucchini abschneiden. Den Stielansatz der Tomaten herausschneiden. Das Gemüse klein würfeln. Die Thymianblättchen abzupfen. Den Knoblauch sc

75 Min. simpel 01.03.2009
 (1 Bewertungen)

Lecker!

20 Min. normal 01.07.2009
 (1 Bewertungen)

Thunfisch mit Zwiebeln und Essig

45 Min. normal 23.11.2011
 (1 Bewertungen)

Rhabarber schälen, in etwa 1,5 cm große Stück schneiden und mit 1 Päckchen Vanillinzucker und 75 g Zucker einzuckern. Mindestens 2 Stunden stehen lassen, besser über Nacht. Boden: In einer Schüssel Mehl mit Backpulver mischen, 100 g Zucker und 1 Pä

40 Min. normal 08.06.2015
 (1 Bewertungen)

Zahnbrasse in der Pfanne mit gegrillten Kartoffeln und Äpfeln

10 Min. normal 30.06.2016
 (2 Bewertungen)

Die siebenstündige Lammkeule

30 Min. normal 22.02.2003
 (2 Bewertungen)

Pasta mit Aubergine und Paprika

30 Min. normal 15.10.2008