„Lax“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: lac (6 Rezepte)

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Gebeizter Lachs auf feine Art

30 min. normal 23.07.2003
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Gravlax of ocean trout

20 min. simpel 27.03.2008
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Lachs trocken tupfen. Jeweils 2 Filets auf der Innenseite mit dem Meersalz einreiben. Koriander im Mörser zerstoßen. Mit dem Zucker und dem Pfeffer mischen und den Lachs ebenfalls damit einreiben. Mit etwas Olivenöl beträufeln. Je zwei Filets mit der

15 min. normal 11.09.2006
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(Gravad Lax Soße)

15 min. simpel 23.07.2003