Lauchstangen längs halbieren und in feine Streifen schneiden, Schinken ebenfalls. Butter zerlassen und zuerst Lauchstreifen und dann Schinkenstreifen wenige Minuten andünsten. Etwas abkühlen lassen. Dann gehackte Petersilie, Käse, Creme fraiche und S
25 Min. normal 25.07.2005Den Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen, dazu die Packungsbeilage des Blätterteigs beachten. Den Lauch, die Karotte und die Champignons säubern und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten und den Schinken in Butter andünsten. Dann den La
30 Min. normal 05.01.2015Am einfachsten und schnellsten ist es natürlich, tiefgekühlten Blätterteig zu verwenden. Will man den Teig selbst herstellen, geht dies folgendermaßen: Aus Mehl, Salz, 1 TL Öl und etwa 80 ml Wasser einen elastischen Strudelteig kneten. Den Teig in Fr
40 Min. normal 13.11.2004mit Strudelteig
45 Min. pfiffig 06.05.2007Das Mehl sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und 1 verquirltes Ei hineingeben. Öl, Zitronensaft und Wasser zufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Zur Kugel formen, rundherum mit Öl bestreichen und etwa 30 Minuten ruhen lassen. Den
25 Min. normal 11.08.2010Prassopitta
40 Min. normal 30.08.2009mit Topfenteig
20 Min. normal 07.03.20121 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Porree darin anbraten, Champignons zugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 3 - 4 Min. dünsten. Danach mit Salz, Muskat und Cayennepfeffer würzen und etwas abkühlen lassen. Kabeljaufilet von beiden Seiten salzen
35 Min. normal 21.03.2019