„Lauchstrudel“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Backen
Gemüse
Hauptspeise
Schwein
Winter
bei 9 Bewertungen

Lauchstangen längs halbieren und in feine Streifen schneiden, Schinken ebenfalls. Butter zerlassen und zuerst Lauchstreifen und dann Schinkenstreifen wenige Minuten andünsten. Etwas abkühlen lassen. Dann gehackte Petersilie, Käse, Creme fraiche und S

25 Min. normal 25.07.2005
bei 4 Bewertungen

Den Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen, dazu die Packungsbeilage des Blätterteigs beachten. Den Lauch, die Karotte und die Champignons säubern und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten und den Schinken in Butter andünsten. Dann den La

30 Min. normal 05.01.2015
bei 2 Bewertungen

Am einfachsten und schnellsten ist es natürlich, tiefgekühlten Blätterteig zu verwenden. Will man den Teig selbst herstellen, geht dies folgendermaßen: Aus Mehl, Salz, 1 TL Öl und etwa 80 ml Wasser einen elastischen Strudelteig kneten. Den Teig in Fr

40 Min. normal 13.11.2004
bei 4 Bewertungen

mit Strudelteig

45 Min. pfiffig 06.05.2007
bei 1 Bewertungen

Das Mehl sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und 1 verquirltes Ei hineingeben. Öl, Zitronensaft und Wasser zufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Zur Kugel formen, rundherum mit Öl bestreichen und etwa 30 Minuten ruhen lassen. Den

25 Min. normal 11.08.2010
bei 1 Bewertungen

Prassopitta

40 Min. normal 30.08.2009
bei 0 Bewertungen

mit Topfenteig

20 Min. normal 07.03.2012
bei 0 Bewertungen

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Porree darin anbraten, Champignons zugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 3 - 4 Min. dünsten. Danach mit Salz, Muskat und Cayennepfeffer würzen und etwas abkühlen lassen. Kabeljaufilet von beiden Seiten salzen

35 Min. normal 21.03.2019