23 lattich Rezepte

• Saltimbocca von der Ente mit Radieschen - Risotto und gedünstetem Lattich

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  Die Entenbrüste häuten und schräg in dünne Scheiben schneiden. Zwischen 2 Lagen stabiler Folie (Gefrierbeutel) dünn plattieren, vo...

  normal 45 min. 10.04.2008
• Lattich-Röllchen mit Zwiebel-Speck-Füllung

  (1)

  Die Lattichblätter ablösen und grobe Stielenden entfernen. Die Blätter in Salzwasser ca. 30 Sekunden blanchieren, herausheben und...

  normal 30 min. 05.01.2015
• Smokeys Sahne-Lattich

  (2)

  Den Lattich in feine Streifen schneiden. Den Apfel mit der Schale in kleine Stücke würfeln. Den Speck in ca. 1 cm breite Streifen...

  normal 15 min. 08.05.2015
• Kabeljau in Lattich an einer Safran-Dill Sauce

  (1)

  Etwas Salzwasser zum Kochen bringen. Die Lattichblätter vom Strunk lösen, kurz im kochenden Salzwasser blanchieren und sofort in e...

  simpel 15 min. 21.08.2011
• Überbackener Lattich

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  Lattich mal anders

  simpel 15 min. 08.12.2008
• Gefüllte Lattich - Laubfrösche

  (1)

  zum Vorbereiten

  normal 40 min. 04.10.2008
• Lattich mit Emmentaler überbacken

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  Für die Sauce den Knoblauch und die Schalotte in der Butter anschwitzen. Die Crème fraîche beigeben, erwärmen und den Emmentaler d...

  simpel 30 min. 17.08.2011
• Schinkenrollen mit Lattich

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  In der heißen Butter die Zwiebeln, den Knoblauch und die Petersilie anschwitzen. Den Lattich dazugeben und unter häufigem Wenden c...

  simpel 10 min. 10.03.2012
• Evis Lattichgemüse

  (3)

  auch Romanasalat genannt, warme Beilage

  simpel 15 min. 02.10.2010
• Chief's Salat

  (1)

  Hühnerbrühe zum Kochen bringen und die Hähnchenbrüste darin garen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Speck in Streifen schn...

  simpel 40 min. 25.11.2000
• Teigwaren - Fisch - Salat

  (1)

  Ein Mittagessen im Sommer oder ein leichtes Nachtessen

  simpel 20 min. 16.09.2009
• Gefüllte Lachsstäbchen

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  Bastoncini di salmone

  simpel 30 min. 01.06.2016
• Couscous-Salat

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  Couscous mit gleichviel heißem, leicht gesalzenem Wasser, übergießen. Nach Packungsangabe etwas ziehen lassen. Peperonipaste nach...

  simpel 25 min. 23.11.2012
• Caldo verde á Minhota

  (9)

  Grüne Suppe nach Art des Minho

  normal 20 min. 01.11.2006
• Kalifornischer Caesar's Salad mit Speck und Croûtons an Honey - Mustard - Sauce

  (7)

  Den Stumpf vom Lattich wegschneiden, ebenso die äußersten Blätter. Die restlichen Blätter in Streifen zupfen (an der Naht gefalzt...

  simpel 15 min. 02.05.2002
• Capuns

  (3)

  ein Gericht aus der traditionellen Bündner Bauernküche

  normal 45 min. 23.10.2009
• Lammgeschnetzeltes an Orangensauce

  (1)

  Öl oder Bratbutter in der Bratpfanne heiß werden lassen. Das Fleisch in ca. 1 cm große Stücke schneiden und würzen. Portionenweise...

  normal 30 min. 24.02.2011
• Polentagratin alla Roma

  (1)

  Die Polenta in gesalzenes Wasser einrühren, 2 Minuten unter Rühren weiter kochen. Den geriebenen Käse in die Polenta einrühren und...

  normal 30 min. 16.02.2012
• Nuss-Gemüse-Gratin

  (1)

  Das Gemüse im Dämpfkörbchen knapp weich garen, herausnehmen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. In einer ausgebutterten Fo...

  simpel 20 min. 23.08.2011
• Smokeys Lattichsalat mit Kokos-Curry-Dressing

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  Für das Dressing alle Zutaten gut verquirlen. Falls die Kokosmilch zu dickflüssig ist, kann man etwas mehr Brühe dazu geben. Vom...

  simpel 15 min. 16.10.2014
• Wraps und Frühlingsrollen

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  Die folgenden Gemüse werden am Besten erst im Dampf vorgegart. Dann die Kohlrabi und die Karotten in schmale Streifen schneiden, d...

  simpel 30 min. 18.11.2014
• Schweinefilet im Maronen - Blätterteig Mantel

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  Zwiebel und Champignons hacken, in der Butter kurz andünsten, die Kräuter dazugeben und mitdünsten. Abkühlen lassen. Maronen im Da...

  simpel 40 min. 21.12.2005
• Blattsalat mit Linsenvinaigrette und Hühnerspießen

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  Die Hühnerbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden, sodass sie später gut auf die Holzspießchen passen. Den...

  simpel 15 min. 27.09.2016