„Lammsteak“ Rezepte 30 Ergebnisse

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ketogen
Lactose
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Low Carb
Pilze
raffiniert oder preiswert
Schmoren
Schnell
Sommer
bei 11 Bewertungen

Den Backofen auf 220°C vorheizen. Nun machen wir uns an die Kruste. Zunächst werden der Thymian, die getrockneten Tomaten, das Brötchen und die Knoblauchzehen zerkleinert und zusammen mit dem Tomatenmark und dem geriebenen Parmesan vermischt. Nun wi

20 Min. normal 20.01.2009
bei 9 Bewertungen

Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Steaks trocken tupfen, mit Pfeffer würzen. In eine flache Form legen. Kräuter und Knoblauch darauf verteilen, mit Zitronensaft und 4 EL Öl beträufeln. Z

20 Min. normal 13.02.2010
bei 8 Bewertungen

Low-Budget-Essen vom Feinsten

60 Min. pfiffig 07.10.2010
bei 13 Bewertungen

Die Kräuter mit dem Knoblauch, 3 EL Olivenöl, dem Pfeffer und dem Chilipulver vermischen und über die Lammsteaks geben. Etwa 1 Stunde durchziehen lassen. Den Backofengrill auf ca. 220° vorheizen. Tomaten vierteln, Saft und Kerne entfernen und in kl

30 Min. simpel 01.05.2006
bei 6 Bewertungen

Backofen auf (möglichst) präzise 100° vorheizen. Lamm (sofern man eine Keulenscheibe nimmt, empfiehlt es sich, die evtl. daran befindliche Haut entweder zu entfernen oder mehrfach einzuschneiden) mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer Pfann

15 Min. simpel 18.04.2013
bei 5 Bewertungen

Das Fleisch abspülen und trocknen. Seitlich eine Tasche einschneiden. Den geschälten und feingehackten Knoblauch mit dem Thymian in Olivenöl verrühren, pfeffern und salzen. Darin das Fleisch ca. 1 Std. marinieren. Schafskäse zerbröseln, die Lauchz

75 Min. normal 22.08.2006
bei 1 Bewertungen

Die Lammsteaks waschen, trocknen und leicht mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Lammsteaks von allen Seiten scharf anbraten. Die Lammsteaks aus der Pfanne nehmen und im Backofen bei ca. 160 °C ca. 20 Minuten, je

20 Min. normal 05.05.2017
bei 5 Bewertungen

einfach, aber schmeckt

10 Min. simpel 12.06.2012
bei 2 Bewertungen

Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Aus Zuckerrübensirup, Rotwein, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Pfeffer eine Marinade rühren. Lammsteaks in eine flache Schale legen, mit der Marinade übergießen, Schale verschließen und einige Stunden

60 Min. normal 28.07.2008
bei 2 Bewertungen

Portwein, Pfefferkörner und Essig aufkochen und abkühlen lassen. Steaks zusammen mit der Marinade in einen Gefrierbeutel geben. Beutel gut verschließen und über Nacht in den Kühlschrank legen. Paprikaschoten putzen, entkernen, vierteln und grob wü

45 Min. normal 29.08.2009
bei 3 Bewertungen

Die Lammsteaks (wenn tiefgekühlt, einen Tag vorher im Kühlschrank auftauen) in heißem Öl kurz auf jeder Seite anbraten, dann in eine Auflaufform legen und die Steaks mit Salz, Pfeffer und evtl. Knoblauch würzen. In der selben Pfanne (das Fett drinn

10 Min. simpel 23.07.2008
bei 1 Bewertungen

Zuerst das Lamm abwaschen und trocken tupfen. Dann die Knoblauchzehe pressen und mit dem Pfeffer und dem Oregano die Steaks einreiben. Dann das Öl in einer (Grill-)Pfanne erhitzen und den Ofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Steaks

15 Min. normal 23.09.2014
bei 1 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Auf ein gefettetes Backblech legen. Die Nadeln von den Rosmarinzweigen zupfen und fein hacken. Die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Rosmarin bestreuen. Mit 3 EL Olivenöl beträufeln und im Ofen b

20 Min. normal 21.05.2013
bei 0 Bewertungen

Lammfilet auf Kaiserschoten, Prinzessbohnen und grünem Spargel

15 Min. simpel 17.02.2009
bei 2 Bewertungen

einfach zu kochen, macht aber viel her

60 Min. normal 07.06.2007
bei 0 Bewertungen

Die ganzen Körner zusammen mit dem Salz in einer Pfanne etwa drei Minuten rösten. Dabei die Pfanne ständig leicht bewegen. Die gerösteten Körner mit dem Salz in einem Mörser zu einem Pulver zermahlen. Wer hat, kann auch eine Gewürzmühle nehmen. Nun

15 Min. normal 16.06.2015
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebel klein schneiden und in Öl anbraten. Das Lamm dazugeben und 1 - 2 Minuten scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Die Pilze kurz in kaltem Wasser einweichen und mit den Kirschen und der Crème fraîche dazugeben. Eine halbe Stunde schmoren

20 Min. normal 16.06.2015
bei 3 Bewertungen

Kleftiko, sanft geschmorter griechischer Gaumenschmauss

30 Min. simpel 21.06.2009
bei 1 Bewertungen

Die Lammsteaks mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von jeder Seite ca. 3 Min. braten, dann zum Warmhalten in Alufolie wickeln. Knoblauch schälen, vierteln und im Lammfett braten, wieder herausnehmen. Mit der

25 Min. simpel 04.06.2003
bei 1 Bewertungen

Lammsteaks in einer Pfanne mit Butterschmalz bei nicht so großer Hitze vorsichtig auf jeder Seite 2-3 Minuten anbraten, danach salzen und pfeffern. Knoblauchzehen in der Schale mitbraten, Rosmarinzweige kurz nach dem Wenden der Steaks mitbraten. Ka

20 Min. normal 21.11.2007
bei 0 Bewertungen

schnell, raffiniert, einfach

45 Min. simpel 20.02.2011
bei 0 Bewertungen

Milch, und Gemüsebrühe mit dem Maisgrieß aufkochen, mit Salz und etwas Rosmarin würzen und ca. 10 min köcheln lassen. Den Brei ca. 1 cm dick in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Form streichen und ca. 1 Stunde erkalten lassen. Weißkohl, Paprika,

40 Min. normal 18.08.2011
bei 0 Bewertungen

Die Steaks kalt abspülen, trockentupfen, mit Öl bestreichen. Mit Pfeffer, Rosmarin und Oregano bestreuen. Die Lammsteaks auf den heißen Grillrost legen und von jeder Seite ca. 3 min. grillen. Pecorino mit Petersilie vermischen, über die Steaks vertei

15 Min. simpel 22.05.2012
bei 0 Bewertungen

Die Steaks am besten frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie nicht mehr all zu kalt sind. Den Ofen auf ca. 80 Grad Umluft vorheizen. In dieser Zeit kann man die Zwiebel in Ringe schneiden, noch besser ist es, wenn man die Ringe nochmal halbi

20 Min. normal 13.03.2014
bei 0 Bewertungen

Den Salat putzen und trockenschleudern. Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Feta und die Aprikosen in kleine Stücke schneiden. Die getrockneten Tomaten ggf. einweichen und in Streifen schneiden. Aus Schmand, Mangochutney, Essig, Kräutern un

30 Min. simpel 23.04.2015
bei 0 Bewertungen

low carb

20 Min. normal 22.05.2017
bei 2 Bewertungen

schöne Beilage zu Lammsteaks und Bohnenröllchen

20 Min. normal 24.03.2010
bei 0 Bewertungen

z. B. für Rinder- oder Lammsteaks

10 Min. simpel 30.06.2019
bei 1 Bewertungen

Den weißen Spargel wie gewohnt putzen. Jeweils 5 Stangen Spargel mit 1 TL Butter auf ein Stück Alufolie legen und den Teelöffel Butter drüber verteilen. Etwas Salz und etwas Saft von der frischen Zitrone drüber verteilen. Das Spargelpaket jetzt wie

15 Min. normal 11.10.2007
bei 1 Bewertungen

exclusiv, edel, lecker

15 Min. normal 08.12.2017