„Lammsalat“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Fleisch von Fett und Sehnen parieren (trennen). Die Tomaten waschen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch hinein geben. Bei mittlerer Hitze braten, dabei häufig wenden. Nicht länger als 7-8 Min. braten (medium)- Das Fleisch sollte in de

40 min. normal 13.12.2007
bei 2 Bewertungen

Currypaste, Korianderwurzel, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und 2 EL Öl mit dem Stabmixer pürieren. Das Fleisch quer zum Faserverlauf in dünne Scheiben schneiden und gründlich mit der Paste mischen. Im Kühlschrank zugedeckt 2 bis 3 Stunden marinieren.

60 min. normal 04.10.2009
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Lammsalat

25 min. normal 14.03.2010