136 lammlachse Rezepte

• Marinierte Lammlachse

  (22)

  dieses Rezept eignet sich besonders für TK-Lammlachse, die langsam im Kühlschrank auftauen durften

  simpel 20 min. 26.05.2008
• Gekräuterte Lammlachse

  (180)

  simpel, schnell, köstlich - als frühlingsfrische Fleischbeilage

  pfiffig 20 min. 20.08.2006
• Lammlachse mit Kräuterkruste auf einer Bohnentrilogie und Kartoffel - Kresse - Püree

  (27)

  Lammlachse von eventuellen Sehnen befreien und in einer Marinade aus 5 EL Olivenöl, Knoblauch und Kräutern über Nacht im Kühlschra...

  pfiffig 75 min. 01.11.2009
• Lammlachse (NT) mit Thymiansauce

  (19)

  Lammrückenfilet gegart nach der 80°C-Methode

  normal 20 min. 07.03.2012
• Lammlachse mit Bärlauch - Pesto überbacken

  (25)

  Bärlauch-Pesto: Pinienkerne in einer heißen Pfanne ohne Fett hellbraun rösten (Vorsichtig, das geht sehr schnell), abkühlen lassen...

  simpel 30 min. 09.05.2006
• Lammlachse im Kräuter - Strudelteig

  (5)

  eine feine Sache innerhalb eines Menüs

  pfiffig 60 min. 10.07.2007
• Lammlachse auf Spitzkohl

  (6)

  Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und mit Rosmarin und Knoblauch aromatisieren. Lammlachse pfeffern und salzen und in etwa 90...

  normal 15 min. 24.11.2008
• Lammlachse in Rotweinjus

  (5)

  Die Lammlachse etwa 1 Std. vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen. Die Pfanne mit de...

  normal 60 min. 15.02.2012
• Lammlachse, gefüllt mit Feta und Spinat

  (4)

  Schalotten und getrocknete Tomaten in kleine Würfel schneiden und in zwei EL Olivenöl anbraten. Den Spinat grob gehackt dazugeben,...

  pfiffig 45 min. 03.09.2010
• Lammlachse im Strudelteig gebacken mit Mangold, Schmortomaten und Sellerie - Kartoffel - Püree

  (2)

  Aus den Zutaten eine Marinade herstellen. Lammlachse über Nacht im Kühlschrank darin marinieren. Etwa 1 Stunde vor der Zubereitun...

  pfiffig 60 min. 04.11.2008
• Lammlachse mit Aprikosen

  (8)

  Variante eines persischen Gerichts

  normal 20 min. 16.06.2005
• Lammlachse mit Senf - Sahne - Sauce

  (4)

  Das Fleisch in einer nicht zu kleinen Pfanne anbraten, ca. 5 Minuten pro Seite. Dann aus der Pfanne nehmen und bei 100° in den Ba...

  normal 15 min. 04.09.2008
• Lammlachse in Gemüsehülle

  (1)

  ein Rezept für den Dampfgarer

  normal 40 min. 17.03.2008
• Lammlachse mit Kapern

  (0)

  Den Backofen mit einer flachen Form auf 80 °C vorheizen. Die Lammlachse in einer Pfanne mit Kokosöl von allen Seiten scharf anbrat...

  simpel 10 min. 18.04.2017
• Lammlachse auf Halloumi mit Sumach

  (0)

  sanft garen bei 80 Grad

  simpel 10 min. 12.06.2017
• Lammlachse gefüllt mit beschwipsten Pflaumen

  (0)

  Die Pflaumen klein hacken und in den Madeira legen. Am besten über Nacht ziehen lassen. Den Backofen auf 80 Grad, einschließlich...

  simpel 20 min. 17.07.2017
• Gebeizte Lammlachse mit Minze

  (0)

  Vorspeise

  simpel 10 min. 13.09.2017
• Lammlachse mit Thymian und Cocktailtomaten

  (2)

  Die Lammlachse abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Knoblauchsch...

  normal 10 min. 08.09.2014
• Lammlachse mit Steinpilzfüllung

  (0)

  Vorspeise

  normal 10 min. 01.10.2015
• Überbackene Lammlachse

  (0)

  Lammlachse in der Pfanne scharf anbraten - Dauer nach Belieben, ggf. nach dem Braten im Backofen fertiggaren. Anschließend das Fle...

  normal 20 min. 28.04.2016
• Lammlachse gefüllt mit Grappa-Rosinen und Ziegenfrischkäse

  (0)

  80 Grad Methode

  simpel 30 min. 05.09.2016
• Gebeizte Lammlachse mit Chipotle gefüllt

  (0)

  Den Zucker und das Salz vermischen. Die Lammlachse der Länge nach mit einem schmalen Messer oder Wetzstahl durchbohren. Die Chip...

  simpel 15 min. 27.09.2017
• Lammlachse im Filoteig

  (0)

  Die Lammlachse in lange Streifen schneiden. Den Knoblauch durchpressen und mit 40 ml Öl und ein paar Tropfen Fischsauce vermischen...

  simpel 15 min. 11.03.2018
• Trüffel - Safran - Bandnudeln mit Lammlachse und grünem Spargel

  (3)

  Etwas Feines für Gäste

  normal 20 min. 12.02.2009
• Provenzalische Lammlachse

  (1)

  Kräuter waschen und trocken schütteln. Thymian und die Hälfte der Rosmarinnadeln abzupfen und hacken. Die zweite Hälfte des Rosmar...

  normal 20 min. 04.07.2013
• Lammlachse mit einer leckeren Sauce

  (2)

  Einfach und schnell zubereitet

  simpel 10 min. 20.01.2016
• Lammlachse mit Dill

  (1)

  als Hauptspeise oder Vorspeise

  normal 15 min. 24.09.2015
• Lammlachse mit Koriander-Kreuzkümmel-Marinade zu Süßkartoffelpommes

  (0)

  Die Lammlachse waschen, trocken tupfen und beiseitelegen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in ca. 5 cm lange Stücke schne...

  normal 20 min. 25.05.2016
• Lammlachse gefüllt mit Cashewkernen

  (0)

  mit Niedrigtemperatur gegart

  normal 20 min. 30.06.2017
• Lammlachse mediterran

  (0)

  mit Niedrigtemperatur gegart

  simpel 15 min. 01.07.2017