282 Lammkeule Rezepte
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Lammkeule(247)
in 5 - 7 Stunden gebraten
normal 60 min. 20.11.2003 -
Eingepackte griechische Lammkeule(150)
Eine Lammkeule - nach Wunsch entbeint - abwaschen und trocken tupfen. Rundherum einige kleine Schlitze schneiden, jeweils eine Kno...
normal 30 min. 27.05.2001 -
Oster-Lammkeule(75)
Die Keule waschen und vom Fett weitgehend befreien, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft rundherum einreiben. Dann in Öl von allen...
normal 30 min. 15.02.2006 -
Lammkeule im Römertopf(81)
Den Römertopf 10 Minuten wässern. Die Lammkeule waschen und trocken tupfen. Mit Pfeffer, Salz und Chilipulver würzen, dann in den...
normal 20 min. 07.10.2002 -
Lammkeule provençale(29)
Die Knoblauchknollen (es sind wirklich Knollen und nicht Zehen gemeint) kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Die Lammkeule mit S...
pfiffig 40 min. 09.11.2001 -
Lammkeule NT über Nacht(18)
sehr gut vorzubereiten
normal 60 min. 21.06.2007 -
Lammkeule auf Dinslakener Art(104)
mit italienischen Kräutern
normal 30 min. 22.09.2006 -
Sechs - Stunden - Lammkeule(73)
Das Fleisch mit Gewürzen einreiben, salzen und in Öl anbraten. Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch dazugeben und alles aufkochen lasse...
simpel 15 min. 16.03.2004 -
Lammkeule mariniert (Niedrigtemperatur)(24)
Mediterrane Variante mit viel Knoblauch und einer guten Sauce.
normal 30 min. 22.06.2006 -
Rosmarin - Lammkeule(18)
Lammkeule mit Knochen aus dem Ofen
normal 40 min. 18.09.2008 -
![Geniale Lammkeule im Römertopf]( "Geniale Lammkeule im Römertopf")
Geniale Lammkeule im Römertopf(12)in Senf eingeriebene Lammkeule mit geräuchertem Schinken und Rosmarin (im Berndes Topf
normal 45 min. 22.07.2008 -
![Lammkeule aus dem Römertopf an grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln]( "Lammkeule aus dem Römertopf an grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln")
Lammkeule aus dem Römertopf an grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln(13)Am Vortag 1 Zwiebel und 3 Knoblauchzehen hacken. Die Lammkeule großzügig mit Pfeffer und Salz würzen. Im Olivenöl mit einer der zu...
simpel 30 min. 23.04.2014 -
![Geschmorte Lammkeule in Rotwein, gespickt mit Minze und Rosmarin]( "Geschmorte Lammkeule in Rotwein, gespickt mit Minze und Rosmarin")
Geschmorte Lammkeule in Rotwein, gespickt mit Minze und Rosmarin(12)Zunächst eine schöne Lammkeule von Fett und Häuten befreien. Die Zehen von einer Knolle Knoblauch schälen, die Hälfte zerquetschen...
pfiffig 80 min. 18.12.2007 -
![Lammkeule vom Blech]( "Lammkeule vom Blech")
Lammkeule vom Blech(12)im Backofen gegart
normal 30 min. 14.12.2008 -
![Lammkeule aus dem Römertopf]( "Lammkeule aus dem Römertopf")
Lammkeule aus dem Römertopf(8)Am Vortag die Lammkeule parieren. Knoblauch, 3 Zweige Rosmarin und den Thymian fein hacken und mit Weinbrand und Öl verrühren. Ein...
normal 30 min. 20.04.2010 -
![Die 90 Grad - Lammkeule]( "Die 90 Grad - Lammkeule")
Die 90 Grad - Lammkeule(30)Den Backofen auf 120 Grad vorheizen. Das Butterschmalz in einem schweren, runden Bräter aus Gusseisen erhitzen und die Keule bei m...
normal 30 min. 03.05.2004 -
![Mallorquinische Lammkeule]( "Mallorquinische Lammkeule")
Mallorquinische Lammkeule(13)Die Lammkeule von den Knochen befreien. Das Fleisch auf ein Küchenbrett legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Spinat kurz dü...
normal 35 min. 08.02.2007 -
![Klassisch gesmokte Lammkeule]( "Klassisch gesmokte Lammkeule")
Klassisch gesmokte Lammkeule(3)Lammkeule vom Smoker
pfiffig 2 min. 13.11.2015 -
![Lammkeule in Heu gegart mit Rosmarinsoße]( "Lammkeule in Heu gegart mit Rosmarinsoße")
Lammkeule in Heu gegart mit Rosmarinsoße(19)Den Boden des Bräter etwa 5-10-cm-hoch locker mit Heu bedecken und mit kaltem Wasser befeuchten. Die Lammkeule salzen und pfeffern...
pfiffig 40 min. 23.07.2005 -
![Lammkeule]( "Lammkeule")
Lammkeule(6)Lammkeule gebraten
normal 30 min. 03.04.2008 -
![Geschmorte Lammkeule aus dem Dutch Oven mit Kräutermarinade]( "Geschmorte Lammkeule aus dem Dutch Oven mit Kräutermarinade")
Geschmorte Lammkeule aus dem Dutch Oven mit Kräutermarinade(4)Für die Marinade zunächst Kräuter und Knoblauch fein hacken und vermischen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Rohrzucker würzen und...
simpel 10 min. 03.05.2016 -
![Toskanische Lammkeule]( "Toskanische Lammkeule")
Toskanische Lammkeule(15)Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Anschließend in frischem Salzwasser nicht zu weich kochen. Die Lammkeule u...
normal 30 min. 24.06.2003 -
![Kräuter - Lammkeule am Knochen rosa gegrillt]( "Kräuter - Lammkeule am Knochen rosa gegrillt")
Kräuter - Lammkeule am Knochen rosa gegrillt(8)Die Knoblauchscheiben in Fleischspalten und entlang des Knochens in das Fleisch einarbeiten und zwar ohne Messer, damit das Fleisc...
normal 30 min. 05.04.2008 -
![Lammkeulen - Steak]( "Lammkeulen - Steak")
Lammkeulen - Steak(3)Steak aus einer Lammkeulen - Scheibe vom Föhrer Salzwiesenlamm
normal 10 min. 28.02.2009 -
![Lammkeule mit Roquefort]( "Lammkeule mit Roquefort")
Lammkeule mit Roquefort(14)Die Knoblauchzehen in Stifte schneiden und die gewaschene und abgetrocknete Keule damit spicken. Beim Einschneiden darauf achten,...
normal 30 min. 20.06.2003 -
![Lammkeule indisch]( "Lammkeule indisch")
Lammkeule indisch(6)Lamm mal anders
normal 30 min. 12.12.2007 -
![Lammkeule a la Mäusle]( "Lammkeule a la Mäusle")
Lammkeule a la Mäusle(3)dank Niedrigtemperatur-Methode wird's zart und saftig
pfiffig 10 min. 01.05.2011 -
![Geschmorte Lammkeule mit Topinambur]( "Geschmorte Lammkeule mit Topinambur")
Geschmorte Lammkeule mit Topinambur(2)Schalotten schälen. Topinambur unter fließend kaltem Wasser gut bürsten und in grobe Stücke schneiden (kleine Knollen können ganz...
normal 45 min. 15.01.2010 -
![Lammkeule im Bratschlauch]( "Lammkeule im Bratschlauch")
Lammkeule im Bratschlauch(6)Garen bei Niedrigtemperatur
normal 60 min. 14.11.2005 -
![Fünf - Stunden - Lammkeule]( "Fünf - Stunden - Lammkeule")
Fünf - Stunden - Lammkeule(10)Alle dickeren Fettschichten von der Keule entfernen. Mit einem spitzen Messer etwa zwei Zentimeter tief von allen Seiten einsteche...
pfiffig 65 min. 27.11.2004
