„Lammjus“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: lammbrust

Hauptspeise
Gemüse
Lamm oder Ziege
Saucen
Reis
Braten
Innereien
Basisrezepte
Festlich
Dünsten
gekocht
Römertopf
Getreide
 (3 Bewertungen)

Stark konzentrierter Lammfond, ungewürzt

30 Min. normal 27.12.2009
 (9 Bewertungen)

mit Zwiebeln und Paprika

20 Min. normal 17.02.2015
 (11 Bewertungen)

Die Lammleber häuten und quer in etwa 1cm breite Streifen schneiden. Die Schalotten fein würfeln und in 40 g Butter in einer Pfanne hell anschwitzen. Das Tomatenmark einrühren und 3-4 Minuten mitschwitzen. Mit dem Weißwein ablöschen und diesen beina

45 Min. normal 14.07.2005
 (0 Bewertungen)

Für den Couscous die Paprika- und Zucchiniwürfel in 2 EL Butter anschwitzen, den Couscous einstreuen und kurz anschwitzen lassen. Mit Fond oder Consommé aufgießen, in 5 - 8 Minuten weich köcheln lassen und feurig abschmecken. Zwei Peperoni an den St

50 Min. pfiffig 07.03.2010