Das Fleisch in einer Marinade aus Balsamico, Olivenöl, reichlich Pfeffer und etwas Salz 3-4 Stunden ziehen lassen. Nun abgetropft in Olivenöl scharf anbraten, Schalotten, Knoblauch, Rosmarin, Paprikapulver und Chili dazu. Das Tomatenmark zum Gulasch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.02.2005Gulasch vom Lamm, ohne Aufwändige weitere Zutaten oder spezielle Kräuter.
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.01.2014Zwiebeln und Möhren schälen und würfeln. Die Chilischote längs aufschneiden und entkernen. Das Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Das Fleisch aus dem Topf nehmen, Zwiebeln und Möhren im Bratfett anbraten. Das Fle
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.11.2008Die Fleischstücke in Rotweinessig, 2 EL Olivenöl und 100 ml Rotwein ca. 2-3 Stunden marinieren. Das restliche Olivenöl im Bräter erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Danach aus dem Bräter nehmen - salzen und pfeffern. Die Hitze etwas reduziere
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.02.20093 große Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne anbraten. Mehrere Knoblauchzehen in Stücke schneiden. Nach einiger Zeit zu den Zwiebeln geben und mit anbraten. 2 Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, diese wiederum sechsteln.
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.06.2006Das ausgelöste Fleisch in 2-3 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden. Den Knoblauch abziehen und durch die Knoblauchpresse drücken. Olivenöl erhitzen und die Fleischwürfel darin kräftig anbraten. Mit Salz und Chili
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.11.2007deftig, würzig
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.05.2011ohne jeden Schnickschnack, das Fleisch gibt den Geschmack
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.12.2008lecker, schnell und einfach herzustellen
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.06.2010Spalla d'agnello con melanzane - Kalabrien
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.08.2016Zwiebel pellen und achteln, Paprika putzen und würfeln, Knoblauch abziehen und fein hacken, Tomaten achteln und Fleisch in nicht zu große Stücke schneiden. Fleisch in zwei Portionen scharf anbraten, salzen und pfeffern und warm stellen. Dann die Sc
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.10.2015Paleo, AIP, schmeckt auch mit Rindfleisch super
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.06.2018einfach zu machen
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.09.2006Lammgulasch mit pürierten Aprikosen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.04.2012Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden. Aus Thymian und Rosmarin ein Bouquet garni binden. Das Lammgulasch in heißem Fett anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und mitbraten. Tomatenmark hinzufügen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.03.2018einfach, geeignet für Schnellkochtopf
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.03.2015Senf schmeckt nicht vor, macht alles sehr pikant
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.02.2011einfach und schnell gemacht, ohne Wein
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.03.2018Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Lauch und Möhren klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in Spalten schneiden. Öl erhitzen, Lammgulasch darin portionsweise kräftig anbraten. Vorbereitetes Gemüse zugeben und kurz mit anschmoren. Mit Salz, Pfeff
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.08.2009Ghormeh Sabzi
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.09.2015einfach, low carb
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.11.2016Alles Gemüse bei Bedarf waschen, putzen und schälen. Karotten und Kartoffeln in größere Würfel schneiden. Die Zwiebeln vierteln. Die Knoblauchzehen halbieren. Paprikaschote, Lauch und Champignons kleinschneiden. Die Chilischote in Ringe schneiden. Ma
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.01.2018Öl erhitzen Lammgulasch scharf anbraten, Schalotten dazu geben. Gewürze und grünen Pfeffer zufügen. Lammfond angießen und salzen. 1,5 Std. bei milder Hitze garen. Paprika säubern, halbieren und in feine Streifen schneiden. Backobst grob würfeln, beid
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.03.2003Die Knoblauchzehe abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Die Chilischote putzen, längs einschneiden, entkernen, abspülen und in dünne Ringe schneiden. In einem Schmortopf das Olivenöl erhitzen und das Lammgulasch darin kräftig anbraten. Den Knob
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.11.2016Lammfleisch in Olivenöl rundherum anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, die Zwiebeln zugeben. 10 Min. kräftig weiterbraten. Linsen, Zitronensaft und Lammfond zugeben. Ca. 50 Min. schmoren. Tomatenmark und Basilikum unterrühren, abschmecken, serviere
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.04.2003Fleisch von allem sichtbaren Fett befreien. Porree putzen, das Weiße davon würfeln, das Hellgrüne in 1/2 cm dicke Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Das Fleisch darin rundherum braun anbraten. Dann salzen und pfeffern. Porreewürfel zugeben
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.08.2007Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. In Olivenöl rundum anbraten, gehackte Knoblauchzehe hinzugeben und anschwitzen. Mit dem Wein ablöschen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 45 min. garen. Das Fleisch aus dem
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.06.2010Das Lammfleisch in 2 - 3 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen. Die Zwiebeln in Spalten schneiden, den Knoblauch durch die Presse drücken. Das Olivenöl in einem großen weiten Topf erhitzen und die Fleischwürfel darin vo
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.07.2009Lammfleisch waschen, abtrocknen und grob würfeln. Öl erhitzen. Fleisch mit dem Salbei und der Zitronenschale braun anbraten. Zwiebel schälen und würfeln. Kurz mitdünsten. Die Fleischbrühe dazugießen. Das Fleisch in 45 Minuten garen. Mit Curry, Salz
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.04.2007pikant, scharf
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.03.2008