Lammfond Rezepte

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314 Rezepte
314 Rezepte
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (26 Bewertungen)

Lammfond

60 Min. normal
Basis für Saucen zum Lamm
(0 Bewertungen)

Lammfond für Haxen

30 Min. normal
bereitet aus den ausgelösten Sehnen und Sehnenhäuten der Haxen
(0 Bewertungen)

UTees Lammfond, ungewürzt

20 Min. normal
ein universell einsetzbarer Grundfond
(0 Bewertungen)

Ratatouille mit Lammfond und Weißwein

25 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,6 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Lammjus

30 Min. normal
Stark konzentrierter Lammfond, ungewürzt

Spaghetti mit Lammragout und Minz-Pesto

30 Min. normal
Mit einem Schuss Rotwein
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (298 Bewertungen)

Lammkeule mit Niedrigtemperatur

60 Min. normal
in 5 - 7 Stunden gebraten

Geschmortes Lamm mit Kartoffeln

30 Min. normal
Mit Sultaninen

Indisches Lammragout mit Schwarzkohl, Kurkuma und Chapati

35 Min. normal
Indischer Schmortopf

Lammschulter in Wermutfond

30 Min. normal
Langsam im Ofen geschmort
Durchschnittliche Bewertung: 4,1 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Geschmorte Lammkeule aus dem Dutch Oven mit Kräutermarinade

10 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 3,9 von 5 Sternen (15 Bewertungen)

Lamm - Pilaw mit Spinat

40 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (29 Bewertungen)

Lammkeule NT über Nacht

60 Min. normal
sehr gut vorzubereiten
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (28 Bewertungen)

Lammkotelett mit Thymiankruste

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (30 Bewertungen)

Lammlachse (NT) mit Thymiansauce

20 Min. normal
Lammrückenfilet gegart nach der 80 °C-Methode
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (46 Bewertungen)

Lammkarree mit Rotwein-Balsamico-Reduktion

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (22 Bewertungen)

Lammhüfte gebraten mit Gemüseperlen in einer Lamm-Rotwein-Reduktion

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (53 Bewertungen)

Geschmorte Lammhaxen

45 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (82 Bewertungen)

Lamm - Stifado mit Kritharaki

60 Min. pfiffig
(Lammragout nach Miranda)
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (17 Bewertungen)

Lammkeule aus dem Römertopf an grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln

30 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Lammgulasch auf mediterrane Art

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (15 Bewertungen)

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Rosinen

60 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Lammgulasch mit Kürbis

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (15 Bewertungen)

Lamm - Bulgur mit Rosinen - Zwiebeln

50 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (35 Bewertungen)

Lamm mit Mandeln, Pistazien und Berberitzen

40 Min. pfiffig
auch für Tajine geeignet
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (18 Bewertungen)

Rustikaler Lammbraten

45 Min. normal
nicht nur zu Ostern
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (19 Bewertungen)

Geschmorte Lammschulter mit mediterranem Gemüse

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (11 Bewertungen)

Lammkeule aus dem Römertopf

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Lammgulasch mit Ras el Hanout

30 Min. simpel
einfach und schnell gemacht, ohne Wein
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Rücken vom nordfriesischen Salzwiesenlamm mit Kräutermarinade am Knochen gebraten

90 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (11 Bewertungen)

Lammtopf mit Mirabellen

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Fisolengulasch mit Lamm

30 Min. normal
mit grünen Bohnen

Lammkarree mit Pistazien-Kräuterkruste, Portwein-Jus und grüne Spargelpolenta

105 Min. pfiffig
aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 09.06.23
Bild von DasperfekteDinnervon DasperfekteDinner
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Irish Stew

30 Min. normal
Nach altem Rezept meiner Großmutter
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (10 Bewertungen)

Lammsteak unter der Kräuterkruste im Barolo-4-Pfeffer-Jus an Pilzböhnchen

60 Min. pfiffig
Low-Budget-Essen vom Feinsten
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Geschmorte Lammschulter mit Möhren und grünem Spargel

60 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (28 Bewertungen)

Lammkeule mariniert (Niedrigtemperatur)

30 Min. normal
Mediterrane Variante mit viel Knoblauch und einer guten Sauce.
Durchschnittliche Bewertung: 4,1 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Geschmorte Lammschulter mit Bärlauch - Ziegenkäse - Füllung

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,1 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Lammkaree mit Kräuterkruste und provenzalischen Kartoffeln

60 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,1 von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Lammfilet à la Stroganoff

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,1 von 5 Sternen (6 Bewertungen)

Seco de Cordero

30 Min. normal
peruanisches Lammgericht, man kann es aber auch mit Huhn kochen
Durchschnittliche Bewertung: 4,1 von 5 Sternen (6 Bewertungen)

Lammfilets im Blätterteigmantel mit einer Steinpilzfüllung

90 Min. pfiffig

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