„Lachssauce“ Rezepte 25 Ergebnisse

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Vollwert
Salat
Resteverwertung
Dünsten
Käse
Snack
Braten
raffiniert oder preiswert
Beilage
kalorienarm
bei 96 Bewertungen

ein Geschmackserlebnis ohnegleichen

15 Min. normal 20.06.2010
bei 64 Bewertungen

etwas Leckeres für Gäste

10 Min. normal 21.07.2005
bei 71 Bewertungen

Zwiebel und Lauch im heißen Öl andünsten. Sekt, Fond und Sahne angießen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Sauce mit etwas angerührter Speisestärke binden, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Den Lachs und das Bas

20 Min. simpel 08.08.2002
bei 74 Bewertungen

Mein Notfall - Essen für liebe, aber unerwartete Besucher

20 Min. simpel 24.02.2005
bei 17 Bewertungen

Den Lachs auftauen lassen, dann in Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs dann darin anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit das Wasser für die Pasta zum Kochen brin

20 Min. normal 05.01.2007
bei 3 Bewertungen

besser als beim Italiener

15 Min. simpel 24.09.2009
bei 3 Bewertungen

Während das Wasser für die Nudeln heiß wird, die Lachsscheiben in ca. 0,5 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen anschließend quer in kleine Quadrate schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln und in der Butter bei mittlerer Hitze schön gl

25 Min. normal 09.11.2006
bei 2 Bewertungen

Für den Nudelteig: Die Zutaten komplett in eine Schüssel geben. Mit dem Handmixer grob vermengen, so dass Brösel entstehen und anschließend mit der Hand verkneten, bis ein grober Teig entsteht. Den Teig auf die Arbeitsfläche geben und mit der Hand gr

30 Min. normal 06.09.2008
bei 1 Bewertungen

zu jeder Art von Nudeln

10 Min. simpel 02.03.2016
bei 1 Bewertungen

Den bereits im kochenden Salzwasser gegarten, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckten, gut abgetropften Spinat kurz in Butter anbraten. Zwiebeln fein hacken, ebenfalls in Butter glasig dünsten. Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Den Spinat mit dem gerie

60 Min. simpel 07.02.2006
bei 0 Bewertungen

mit Paprika-Gurken-Salat

10 Min. simpel 19.02.2013
bei 0 Bewertungen

Die Kochzeit beträgt 20 Minuten. Den Lachs in Stücke schneiden und in einer Pfanne von allen Seiten anbraten. Dann mit dem Wein ablöschen. Den Wein auf die Hälfte reduzieren lassen und danach die Bouillon, den Rahm und das Tomatenmark dazugeben und

5 Min. simpel 30.04.2016
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebel und den Knoblauch in Butter andünsten. Alles mit Weißwein ablöschen und leicht einkochen. Die Gemüsebrühe und das Eigelb vermischen und ebenfalls hinzufügen. Den Philadelphia zugeben und alles etwas aufkochen. Den Schnittlauch und den Maj

10 Min. normal 07.06.2016
bei 2 Bewertungen

Die Nudeln "al dente" kochen. Die Zwiebel in der Butter anschwitzen, Champignons dazugeben, alles kurz anbraten. Brühe und Rahm dazugießen, aufkochen lassen, die Hitze reduzieren, ca. 15 Minuten köcheln lassen, dann kurz pürieren und durch ein Sieb

15 Min. normal 29.06.2007
bei 1 Bewertungen

Zuerst Spinat blanchieren, abschrecken, recht trocken auspressen und grob zerschneiden (Kinder haben es manchmal lieber etwas feiner). Die Hälfte der Zwiebelwürfel in Pflanzencreme anschwitzen, Spinat hinzugeben und mitbraten, bis fast keine Flüssig

35 Min. normal 06.05.2001
bei 1 Bewertungen

Nudeln nach Packungsanleitung garen. Den Lachs in kleine Streifen schneiden und die Hälfte in Fett anbraten. Die andere Hälfte mit der Crème fraîche und dem Rahm vermischen und etwas kochen lassen. Alles zusammen geben und im Mixer pürieren. Salzen,

5 Min. simpel 05.07.2011
bei 1 Bewertungen

Zwiebeln würfeln, Rucola in Streifen schneiden (2-3 Blätter zum Garnieren aufbewahren). Spaghettini in kochendem Salzwasser ca. 9 Min. garen. Zwiebeln in heißem Öl glasig dünsten, mit der Sahne ablösche, unter Rühren aufkochen lassen, bei schwacher

15 Min. normal 01.10.2007
bei 0 Bewertungen

mit frischem Lachs, Räucherlachs und Senf

20 Min. simpel 29.05.2011
bei 0 Bewertungen

Lachs zusammen mit der Milch, den Kräutern, Muskat und Salz und Pfeffer in einen Topf legen und aufkochen, ca. 5 - 6 Minuten kochen, bis der Lachs fertig ist. Dann den Lachs herausnehmen und in kleinere Stücke zerlegen. Die Milch wird später wieder v

10 Min. simpel 24.07.2014
bei 0 Bewertungen

schnell zubereitet

5 Min. simpel 07.10.2014
bei 0 Bewertungen

Schnell, ohne Sahne, preiswert und sättigend!

5 Min. simpel 09.12.2014
bei 0 Bewertungen

Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Den Räucherlachs in Streifen schneiden. Das Öl in einen Topf geben und erhitzen. Die Knoblauchzehen hineinpressen und kurz darin anschwitzen. Mit dem Wein ablöschen. Anschließend

10 Min. simpel 20.05.2019
bei 0 Bewertungen

Eine kleine Zwiebel in dem Lachsöl andünsten, Lachsschnitzel, Sahne und Pfeffer dazugeben und leicht köcheln lassen. Evt. mit Soßenbinder etwas andicken. Zum Servieren Basilikum darüber streuen.

10 Min. simpel 10.05.2002
bei 2 Bewertungen

Nudeln mit Lachssauce

30 Min. simpel 17.12.2013
bei 0 Bewertungen

Lachssauce, kalorienarm, gesund, sättigend

20 Min. normal 26.04.2019