Lachsgratin mit Shrimps
ein besonderer Kartoffelauflauf
45 Min. normal 24.09.2010„Lachsgratins“ Rezepte 15 Ergebnisse
Winter-Lachsgratin
mit Champagnerkraut und Zitrone, fein säuerlich
20 Min. normal 27.11.2012Lachsgratin mit Dillrahm
Die Garnelen auftauen lassen. Die Butter in einem Topf erhitzen, Mehl darin anschwitzen, 300 ml Wasser und die Sahne unter Rühren zugießen. Brühe einrühren, aufkochen lassen und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Ho
30 Min. normal 09.02.2008Lachsgratin
Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen. Den Fisch salzen, pfeffern und in die Form legen. Knoblauch, Tomaten und Basilikum darüber verteilen, salzen und pfeffern. Zucchini schuppenartig darauf legen und salzen. Frischkäse, Wein und Paniermehl verrühre
15 Min. normal 09.01.2013Lachsgratin mit Roter Bete und Meerrettich
zu Nudeln, Reis, Kartoffeln oder auch als Vorspeise
30 Min. simpel 25.03.2013Mediterranes Lachsgratin
mit Tomaten - Olivenragout, auf geröstetem Baguette
30 Min. simpel 23.09.2008Lachsgratin mit Garnelen, Brokkoli und Kartoffeln
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Kartoffeln waschen und mit Schale in reichlich Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Darauf achten, dass sie nicht zu weich werden. Den Brokkoli in kochendem Salzwasser 4 - 5 Minuten blanchiere
35 Min. normal 02.03.2016Lachsgratin auf Blattspinat-Gorgonzola
Eine halbe Schalotte und 2 Knoblauchzehen in 1/2 EL Öl anschwitzen, mit etwas Cremefine aufgießen. Den Blattspinat dazugeben und auftauen lassen, mit Muskatnuss abschmecken. Gorgonzola dazugeben und alles kurz schmoren lassen. Danach alles in eine A
15 Min. normal 20.11.2013Lachsgratin mit Dillsahne
Ein Schuss Lillet rundet den Geschmack ab.
10 Min. normal 21.03.2017Lachsgratin à la Charly
Die Tomate waschen, in Stücke schneiden und in der Milch weich kochen, dann pürieren. Die gewiegten Schalotten mit 1 TL Ghee oder Butterschmalz braten. Den Backofen auf 180 Grad aufheizen. In die Milch-Tomatenbrühe ein paar Spritzer Zitrone geben,
20 Min. normal 12.04.2017Lachsgratin mit Kartoffeln
Die Kartoffeln waschen, ca. 25 Min. garen. Fisch abbrausen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Zugedeckt kalt stellen. Backofen auf 250 Grad (Umluft 230 Grad) vorheizen. Kartoffeln abgießen, pellen, etwas abkühlen l
20 Min. normal 27.07.2009Lachsgratin
Lachs auftauen lassen und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, vierteln (evtl. auch häuten) und zusammen mit den Kräutern und dem Tomatenmark ca. 2 Minuten leicht dünsten. Parmesan mit Semmelbröseln und Öl vermengen.
30 Min. normal 07.01.2007Sellerie - Lachsgratin
Sellerie schälen, vierteln, in feine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. In einer Auflaufform Selleriescheiben auf den Boden legen, mit Kartoffelscheiben abdecken, anschließend mit Lachss
30 Min. simpel 19.11.2008Lachsgratin
Den Fisch in 3-4 cm große Würfel schneiden, mit Zitronensaft und Salz würzen. Kohlrabi putzen und klein würfeln. Die Radieschen vierteln. 2 EL Butter erhitzen. Kohlrabi, Radieschen und Erbsen darin in 10 Minuten bissfest dünsten. Mit Salz, Pfeffer un
30 Min. normal 31.07.2005Gratinierter Lachs
Lachsgratin mit Parmesansoße
35 Min. simpel 17.12.2008