„Labskaus“ Rezepte 69 Ergebnisse

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Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser kochen. Später Wasser abgießen, etwas ausdampfen lassen, Butter zufügen, mit Salz und Muskat würzen und stampfen. In der Zwischenzeit die Schalotten pellen und in Würfel schneiden. Diese in einer Pfanne

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.182018
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Kartoffelersatz durch Blumenkohl

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.06.132013
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Schnelle Bremer Art

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.11.132013
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Schnellversion

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.02.062006
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Geheimtipp: mit gebackener Kruste! Gut vorzubereiten!

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.09.102010
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Das Rindfleisch mit den Gewürzen in 1/2 Liter kochendes Wasser geben, aufkochen lassen und bei geringer Hitze garen. Fleisch herausnehmen und mit der Roten Bete, dem Matjesfilet, den geschälten Zwiebeln und den Gewürzgurken durch einen Fleischwolf d

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.08.012001
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Typisch Hamburger Essen

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.11.152015
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Das Original - ohne Fisch

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.09.072007
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ein typisch bremisches Essen

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.06.012001
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Als erstes Corned Beef, Zwiebel und Gurken klein schneiden. Die Zwiebelwürfel in Margarine andünsten und das Beef dazugeben. Aus den Kartoffeln Püree kochen und unter Beef und Zwiebeln mischen. Die Gurkenwürfel unterheben, mit etwas Gurkenwasser absc

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.04.052005
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Fleisch waschen, in einen Topf geben und so viel Wasser angießen dass das Fleisch gerade bedeckt ist. Lorbeerblatt und Pfefferkörner zufügen, aufkochen. Bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 1 1/2 Std. garen. Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser 20

access_time 50 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.03.042004
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einfach ist oft besser

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.02.072007
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Skipperlabskovs

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.10.052005
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ein schnelles und einfaches Essen

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.03.072007
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Karoffeln in ca. 20 - 25 min weich kochen. Zwiebeln schälen und klein schneiden. Corned-Beef, Frühstücksfleisch, Rote Bete mit Saft, Zwiebeln und Gurken in eine Pfanne geben und anbraten und mit dem Gurkenwasser feucht halten. Kartoffeln und den Pfan

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.06.102010
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Das sieht ja aus wie....?! Ist aber lecker!

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.09.072007
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Das ist nicht "klassisch" oder "original" oder sonstiges, nur einfach wirklich lecker

access_time 90 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.05.172017
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schnelle Variante

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.10.122012
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Kartoffeln mit Schale zu Pellkartoffeln kochen. Zwiebel, Cornichons, rote Bete und Heringe in kleine Würfel schneiden bzw hacken. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Anschließend das Corned Beef dazugeben und unter

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.07.162016
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Die Rinderbrust 5 Tage in Pökellake einlegen, bei der 80 g 0,4 – 0,5 %iges Nitritpökelsalz auf einen Liter Wasser kommt. Danach herausnehmen, abwaschen und knapp mit kaltem Wasser bedecken, Zwiebel, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Piment mit in d

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.12.162016
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Zwei Varianten, zweimal lecker

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.11.162016
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Kartoffeln schälen und kochen. Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Das Corned Beef in einer Pfanne anbraten. Die gekochten Kartoffeln mit der Milch und etwas Muskat zu einem Püree verarbeiten. Die Gewürzgurkenwürfel und das Corned Beef unterrühr

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.08.042004
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Das Fleisch wird in kochendes Wasser gegeben und muss darin etwa 1.5 Std. langsam ziehen. Danach wird es mit den rohen Zwiebeln durch die grobe Scheibe des Fleischwolfes gedreht. Die Kartoffeln werden getrennt gekocht und anschließend gestampft. Nu

access_time 25 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 19.11.042004
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wenn man den Matjes weglässt, finden Kinder das super

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.11.112011
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dies ist ein Amuse Gueule oder eine Vorspeise zu einem Menü

access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 18.05.072007
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nicht schön, aber echt lecker

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.10.072007
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Ein schnelles Pfannengericht, das hier endlich mal nicht so aussieht wie schon einmal gegessen.

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.09.152015
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mit Kichererbsen-Omelette und Auberginen-Fisch

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.06.172017
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Kartoffelbrei mit Hackfleisch

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.10.112011
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Klassiker neu interpretiert

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.06.122012