„Lübecker“ Rezepte 35 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

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Abgegebene Bewertungen: (136)

Für 16 Stücke

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.10.2009
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Abgegebene Bewertungen: (91)

ergibt ca. 60 Stück

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.01.2007
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Abgegebene Bewertungen: (27)

Die Fischfilets abbrausen und trocken tupfen. Zitronensaft darüber träufeln, danach salzen. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln abziehen und ebenfalls würfeln. Die Butter in einer großen Pfanne oder in einem Schmortopf erhitzen und

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.01.2008
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Abgegebene Bewertungen: (22)

Nusstorte mit Marzipandecke

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.05.2012
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Abgegebene Bewertungen: (14)

ein Gedicht für Augen und Gaumen

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.12.2007
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Abgegebene Bewertungen: (12)

Fett, 100 g Puderzucker, Vanillezucker, Mondamin, Kakao, 1 Msp. Lebkuchengewürz und etwa 50 g Mehl mit den Knethaken verkneten, zugedeckt 2 Stunden kalt stellen. Füllung: Marzipanrohmasse klein schneiden, mit 75 g Puderzucker und 1 Eigelb verrühren.

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.11.2002
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Abgegebene Bewertungen: (15)

Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die Hälfte des gesiebten Puderzuckers mit der Marzipan-Rohmasse und dem Eischnee verrühren. Die Kokosraspeln, den restlichen Puderzucker und den Rum zufügen und alles zu einem grobflockigen, zähflüssigen Teig ve

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.03.2002
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Abgegebene Bewertungen: (8)

Pflaumenblechkuchen mit Butterstreuseln und Lübecker Marzipanmasse

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.08.2007
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Abgegebene Bewertungen: (9)

Ganze Eier mit dem Zucker cremig schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver darüber sieben und unterheben. Springform fetten und den Teig einfüllen. Bei 175°C ca. 20-30 Minuten backen, bis der Boden goldgelb ist. Tortenboden auskühlen lassen und ein

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.01.2013
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Abgegebene Bewertungen: (8)

Steckrübeneintopf

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.05.2009
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Schokoteigkugeln mit Marzipankern

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.06.2013
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Kokosraspel zwischen den Handflächen zerreiben, auf ein Backblech streuen und bei 100° im geöffneten Backofen 20 Min. trocknen lassen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die Hälfte des gesiebten Puderzuckers mit der Marzipanrohmasse und dem Eisc

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (3)

ein echter Genuss

access_time 50 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 03.06.2010
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Backofen vorheizen auf 150°C. 5 Eiweiß steif schlagen, den Puderzucker dazugeben und rühren, dann die Marzipanrohmasse dazugeben und weiterrühren. Danach die Kokosraspel, den Rum, das Zitroback (oder Orangeback oder Zitronenabrieb) dazugeben und

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.05.2006
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Abgegebene Bewertungen: (2)

etwas aufwändiger

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.01.2016
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Abgegebene Bewertungen: (6)

mit Kokos, Marzipan und Rum

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Thermomix

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.08.2009
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Haselnüsse auf ein Backblech legen und so lange rösten, bis die Haut aufspringt. In einen Durchschlag schütten. Nougat in einer Schüssel im Wasserbad erwärmen. 75 g Zucker, 2 EL Wasser, Zitronenschale und Salz

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.02.2008
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Abgegebene Bewertungen: (2)

gefüllt mit Marzipan, ergibt ca. 20 Stück

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.07.2011
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Abgegebene Bewertungen: (1)

gefüllt mit Marzipan

access_time 90 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.12.2015
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Kokosraspel auf ein Backblech streuen und bei 100 Grad im geöffneten! Ofen 20 Minuten lang trocknen. Die Eiweiße steif schlagen. Dann die Hälfte des gesiebten Puderzuckers mit dem Marzipan und dem Eischnee verrühren. Danach die Kokosraspel, den restl

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.04.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Rosinen über Nacht in Rum einweichen. Äpfel schälen, vierteln, säubern, würfeln. Entenfett erhitzen und die Apfelwürfel darin andünsten. Brotwürfel dazugeben, mit Gewürzen abschmecken. Rosinen dazugeben, mit Weißwein angießen, so dass eine geschmeid

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.05.2013
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Kalbsschnitzel klopfen und dünn ausstreichen. Mit wenig Salz bestreuen. Die Schinkenscheiben drauflegen. Die Eier schälen und in die Schnitzel einrollen. Die Rouladen mit Stäbchen zusammenstecken, dann in Mehl wälzen. Überschüssiges Mehl abschütt

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.03.2008
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Marzipantorte ohne Ceme mit Amarettoglasur

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.04.2012
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Rührteig mit Marzipan und Rosenwasser

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.06.2012
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Bauchspeck-Sauce zu Klößen

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.02.2013
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Abgegebene Bewertungen: (8)

Lübecker Versuchung

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.09.2009
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Abgegebene Bewertungen: (4)

oder "Valencia meets Lübeck"

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.11.2013
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Familienrezept der Familie Buddenbrook aus Lübeck

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.01.2007
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Marzipanpralinen mit Schwips, ergibt ca. 30 Stück

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.04.2011