„Lübecker“ Rezepte 36 Ergebnisse

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Low Carb
bei 144 Bewertungen

Für 16 Stücke

60 Min. normal 01.10.2009
bei 26 Bewertungen

Nusstorte mit Marzipandecke

60 Min. normal 03.05.2012
bei 96 Bewertungen

ergibt ca. 60 Stück

20 Min. normal 04.01.2007
bei 29 Bewertungen

Die Fischfilets abbrausen und trocken tupfen. Zitronensaft darüber träufeln, danach salzen. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln abziehen und ebenfalls würfeln. Die Butter in einer großen Pfanne oder in einem Schmortopf erhitzen und

30 Min. normal 04.01.2008
bei 14 Bewertungen

ein Gedicht für Augen und Gaumen

60 Min. normal 21.12.2007
bei 11 Bewertungen

Ganze Eier mit dem Zucker cremig schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver darüber sieben und unterheben. Springform fetten und den Teig einfüllen. Bei 175°C ca. 20-30 Minuten backen, bis der Boden goldgelb ist. Tortenboden auskühlen lassen und ein

30 Min. normal 08.01.2013
bei 12 Bewertungen

Fett, 100 g Puderzucker, Vanillezucker, Mondamin, Kakao, 1 Msp. Lebkuchengewürz und etwa 50 g Mehl mit den Knethaken verkneten, zugedeckt 2 Stunden kalt stellen. Füllung: Marzipanrohmasse klein schneiden, mit 75 g Puderzucker und 1 Eigelb verrühren.

45 Min. normal 06.11.2002
bei 16 Bewertungen

Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die Hälfte des gesiebten Puderzuckers mit der Marzipan-Rohmasse und dem Eischnee verrühren. Die Kokosraspeln, den restlichen Puderzucker und den Rum zufügen und alles zu einem grobflockigen, zähflüssigen Teig ve

30 Min. normal 09.03.2002
bei 9 Bewertungen

Pflaumenblechkuchen mit Butterstreuseln und Lübecker Marzipanmasse

60 Min. normal 15.08.2007
bei 8 Bewertungen

Steckrübeneintopf

40 Min. normal 28.05.2009
bei 4 Bewertungen

Die Kokosraspel zwischen den Handflächen zerreiben, auf ein Backblech streuen und bei 100° im geöffneten Backofen 20 Min. trocknen lassen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die Hälfte des gesiebten Puderzuckers mit der Marzipanrohmasse und dem Eisc

60 Min. normal 22.11.2008
bei 3 Bewertungen

ein echter Genuss

50 Min. pfiffig 03.06.2010
bei 2 Bewertungen

etwas aufwändiger

40 Min. normal 15.01.2016
bei 2 Bewertungen

Den Backofen vorheizen auf 150°C. 5 Eiweiß steif schlagen, den Puderzucker dazugeben und rühren, dann die Marzipanrohmasse dazugeben und weiterrühren. Danach die Kokosraspel, den Rum, das Zitroback (oder Orangeback oder Zitronenabrieb) dazugeben und

15 Min. simpel 30.05.2006
bei 5 Bewertungen

Schokoteigkugeln mit Marzipankern

45 Min. normal 18.06.2013
bei 5 Bewertungen

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Haselnüsse auf ein Backblech legen und so lange rösten, bis die Haut aufspringt. In einen Durchschlag schütten. Nougat in einer Schüssel im Wasserbad erwärmen. 75 g Zucker, 2 EL Wasser, Zitronenschale und Salz

60 Min. normal 22.02.2008
bei 6 Bewertungen

mit Kokos, Marzipan und Rum

25 Min. simpel 18.11.2008
bei 2 Bewertungen

Thermomix

30 Min. simpel 25.08.2009
bei 2 Bewertungen

gefüllt mit Marzipan, ergibt ca. 20 Stück

30 Min. normal 04.07.2011
bei 1 Bewertungen

gefüllt mit Marzipan

90 Min. normal 17.12.2015
bei 1 Bewertungen

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 10.02.2020

120 Min. normal 28.01.2020
bei 2 Bewertungen

Kokosraspel auf ein Backblech streuen und bei 100 Grad im geöffneten! Ofen 20 Minuten lang trocknen. Die Eiweiße steif schlagen. Dann die Hälfte des gesiebten Puderzuckers mit dem Marzipan und dem Eischnee verrühren. Danach die Kokosraspel, den restl

35 Min. normal 17.04.2012
bei 0 Bewertungen

Die Kalbsschnitzel klopfen und dünn ausstreichen. Mit wenig Salz bestreuen. Die Schinkenscheiben drauflegen. Die Eier schälen und in die Schnitzel einrollen. Die Rouladen mit Stäbchen zusammenstecken, dann in Mehl wälzen. Überschüssiges Mehl abschütt

20 Min. normal 04.03.2008
bei 1 Bewertungen

Rosinen über Nacht in Rum einweichen. Äpfel schälen, vierteln, säubern, würfeln. Entenfett erhitzen und die Apfelwürfel darin andünsten. Brotwürfel dazugeben, mit Gewürzen abschmecken. Rosinen dazugeben, mit Weißwein angießen, so dass eine geschmeid

40 Min. normal 02.05.2013
bei 0 Bewertungen

Marzipantorte ohne Ceme mit Amarettoglasur

30 Min. simpel 10.04.2012
bei 0 Bewertungen

Rührteig mit Marzipan und Rosenwasser

30 Min. normal 27.06.2012
bei 0 Bewertungen

Bauchspeck-Sauce zu Klößen

15 Min. simpel 08.02.2013
bei 8 Bewertungen

Lübecker Versuchung

20 Min. simpel 12.09.2009
bei 4 Bewertungen

oder "Valencia meets Lübeck"

60 Min. normal 29.11.2013
bei 1 Bewertungen

Familienrezept der Familie Buddenbrook aus Lübeck

30 Min. normal 23.01.2007