„Läuterzucker“ Rezepte 111 Ergebnisse

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bei 45 Bewertungen

Zuckersirup für Mixgetränke und Süßspeisen

5 Min. simpel 21.09.2006
bei 4 Bewertungen

Wasser und Zucker in einen Topf geben, aufkochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann abkühlen lassen. Wird z. B. an Obstsalat gegeben. So hält sich der Obstsalat länger.

10 Min. simpel 27.06.2008
bei 2 Bewertungen

flüssiges Süßungsmittel, Klebstoff

5 Min. simpel 25.11.2007
bei 1 Bewertungen

Den Zucker mit Wasser aufkochen. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und dazugeben. Die Schalen von der Orange und der Zitrone mit dazugeben und alles bei milder Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb abfüllen. Hält gekühlt bis zu 6 Woc

10 Min. simpel 23.02.2015
bei 0 Bewertungen

dies ist ein "Auflauf" der anderen Art, es ist ein Eisauflauf

30 Min. simpel 05.10.2011
bei 3 Bewertungen

Flüssigkeiten miteinander vermischen, in die Gefriertruhe geben (dauert lange, da durch den hohen Alkoholgehalt der Gefrierpunkt sehr niedrig wird). Jede 1/4 Stunde mit dem Schneebesen kräftig umrühren bis die Masse schneematschartig gefroren ist, in

5 Min. simpel 08.02.2007
bei 3 Bewertungen

Grundrezept

30 Min. simpel 08.07.2008
bei 10 Bewertungen

Originalrezept

3 Min. simpel 31.10.2006
bei 0 Bewertungen

Kumquats in einen Topf mit reichlich Wasser geben. Kurz aufkochen und Wasser wegschütten. Dasselbe noch zweimal wiederholen. Somit verliert die Frucht an Bitterkeit. Anschließend Früchte pürieren. Ergibt ca. 400 g Püree. Püree mit Läuterzucker ver

35 Min. simpel 28.02.2009
bei 0 Bewertungen

Für den Läuterzucker 200 ml Wasser mit 100 g Zucker aufkochen und dann abkühlen lassen. Bananen, Sojasahne, Kokosmilch, Schokolade, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Läuterzucker in ein hohes Gefäß (1 l) geben und mit dem Pürierstab zu einer ei

10 Min. normal 02.08.2015
bei 1 Bewertungen

Die Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden, diese kurz in den Mixer geben, das Püree durch ein Sieb streichen. In die Masse nun den Läuterzucker geben, mit etwas Zitrone abschmecken und ab in den TK für ein paar Stunden (mind.4-5), immer mal wied

15 Min. simpel 02.08.2006
bei 6 Bewertungen

Cremig wie Milcheis, aber ohne Fett. Für die Eismaschine.

10 Min. simpel 27.04.2009
bei 3 Bewertungen

super lecker

5 Min. simpel 24.11.2008
bei 1 Bewertungen

Am besten am Tag vorher den Läuterzucker vorbereiten: Dafür 500 g Zucker mit ½ Liter Wasser verrühren, aufkochen und für 3 Minuten kräftig kochen lassen, dann kalt rühren und in den Kühlschrank stellen. Für das folgende Rezept werden rund 150 ml benö

25 Min. simpel 28.01.2013
bei 2 Bewertungen

die fruchtige Ergänzung für den Prosseco oder Champagner

15 Min. simpel 19.03.2011
bei 1 Bewertungen

Cremig wie Sahneeis, aber ohne Fett

10 Min. simpel 27.04.2009
bei 0 Bewertungen

Im Shaker die Zutaten mit einigen Eiswürfeln kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Nach Belieben einen Eiswürfel in den Drink geben und sofort servieren.

3 Min. simpel 25.05.2009
bei 1 Bewertungen

Cremig wie Sahneeis, aber ohne Fett

20 Min. simpel 27.04.2009
bei 2 Bewertungen

Die Limetten in warmes Wasser legen, danach auf der Tischplatte kräftig rollen und anschließend auspressen. Die Minze in sehr feine Streifen schneiden und zum Limettensaft geben. Den Läuterzucker und den weißen Rum zugeben. In der Eismaschine gefri

20 Min. simpel 04.01.2007
bei 6 Bewertungen

ohne Ei - für die Eismaschine

10 Min. simpel 07.09.2008
bei 0 Bewertungen

Im Shaker die Zutaten mit einigen Eiswürfeln kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Nach Belieben einen Eiswürfel in den Drink geben und sofort servieren.

3 Min. simpel 26.05.2009
bei 0 Bewertungen

Den Weißwein und den Läuterzucker zum Kochen bringen. Dann den Waldmeister in den kochenden Sud geben und 4 Min. ziehen lassen. Das Ganze durch einen Kaffeefilter gießen. Anschließend die eingeweichte Gelatine und Glukose zugeben und in der Eismasc

10 Min. simpel 29.10.2011
bei 3 Bewertungen

schön erfrischend im Sommer

20 Min. simpel 16.10.2012
bei 6 Bewertungen

ohne Ei - für die Eismaschine

10 Min. simpel 12.10.2008
bei 3 Bewertungen

ungewöhnliches Aroma, schön in einem asiatischen oder crossover-Menü

30 Min. normal 07.05.2010
bei 0 Bewertungen

Joghurt, Dill und Zitronensaft in einem Mixer fein pürieren, danach durch ein feines Sieb streichen und den Läuterzucker unterrühren. In die Eismaschine geben. Geht auch ohne Eismaschine, dann aber häufig umrühren nicht vergessen. Dazu passen gut m

10 Min. simpel 15.10.2013
bei 0 Bewertungen

Die Kiwi schälen und pürieren. Kiwipüree mit dem Läuterzucker und dem Tee verrühren und durch ein Sieb geben. Mit Eiswürfeln in ein Glas geben und servieren.

5 Min. simpel 14.09.2015
bei 0 Bewertungen

Alle Zutaten in einen Topf geben und erhitzen (nicht kochen!). In feuerfeste Gläser gießen und servieren. Tipp: Als Garnitur kann man eine mit Gewürznelken gespickte Zitronenscheibe und eine Zimtstange verwenden.

5 Min. simpel 23.01.2007
bei 0 Bewertungen

Calvados mit Zitronensaft und Läuterzucker bzw. weißem Curacao in ein feuerfestes Glas geben. Umrühren, mit heißem Wasser auffüllen und servieren.

5 Min. simpel 23.01.2007
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glutenfrei

45 Min. simpel 25.11.2007