„Kwas“ Rezepte 7 Ergebnisse

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Russland
Vegan
Vegetarisch
bei 2 Bewertungen

auf natürliche Art fermentiert und vergoren, traditionelles ukrainisches Getränk aus geröstetem Brot

20 Min. simpel 26.07.2018
bei 2 Bewertungen

Das Brot muss in dünne Scheiben geschnitten werden und in einer Pfanne oder im Ofen dunkelbraun gebraten werden. Mit Wasser übergießen und für 3-4 Stunden warm stellen. Hefe im warmen Wasser auflösen und mit Zucker vermischen. Den Brotaufguss absiebe

30 Min. normal 09.10.2005
bei 6 Bewertungen

Das Brot in feine Scheiben schneiden und im Backofen bei höchster Hitze rösten und bräunen. 70 Gramm Mehl über das in einer Schüssel liegende Brot streuen und mit 3 Liter kochendem Wasser überbrühen,mit einem Tuch abdecken und 24 Stunden ruhen lasse

30 Min. simpel 01.12.2006
bei 1 Bewertungen

Gesundes russisches Getränk auf Brotbasis

30 Min. normal 15.10.2010
bei 5 Bewertungen

Eier hart kochen, kurz abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In eine Schale mit Salz, 200 ml Kwas und Zucker geben. Etwas rühren, damit sich alles verteilt. Gurken, Kartoffeln und Dill klein schneiden. In die Schale hinzufügen und

20 Min. simpel 09.10.2005
bei 1 Bewertungen

Russische Kaltschale

25 Min. normal 08.01.2016
bei 0 Bewertungen

Vorweg: Dieses Rezept ist nicht schwer zu kochen, nur die Zutaten gibt es nicht in jedem Supermarkt. Die für dieses Rezept sehr wichtigen Chilipulver bekommt man jedoch problemlos im Internet. Kwas gibt es billig im russischen Supermarkt. Epazote ist

30 Min. normal 05.06.2019