„Kubanische“ Rezepte 57 Ergebnisse

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 (255 Bewertungen)

würzig - exotisch

15 Min. simpel 20.05.2008
 (30 Bewertungen)

Arroz a la cubana

35 Min. normal 16.08.2006
 (7 Bewertungen)

Kubanisches Nationalgericht, einfach und lecker

20 Min. simpel 30.11.2017
 (12 Bewertungen)

Für die Mango Salsa alle Zutaten (Mangowürfel, Zwiebel, Jalapeno und Limettensaft) in eine Schüssel geben und umrühren. Mit Meersalz abschmecken und beiseitestellen, bis sie verwendet wird. Für den Kokosreis den Reis im Kokosöl in einem mittelgr

30 Min. normal 16.09.2015
 (13 Bewertungen)

Linsensuppe mal anders

30 Min. normal 29.01.2010
 (44 Bewertungen)

würzige Reispfanne mit mariniertem Schweinefleisch und weißen Bohnen

30 Min. simpel 06.09.2006
 (4 Bewertungen)

Zwiebeln und Paprika in dünne Streifen schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Das Fleisch in ca. 250 g Stücke portionieren. In einer Pfanne mit Öl oder Butterschmalz von allen Seiten scharf anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und dafü

30 Min. simpel 16.01.2019
 (20 Bewertungen)

Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden. Tomate in kochendem Wasser kurz blanchieren, Schale abziehen, entkernen und ebenfalls würfeln. Zwiebel in einer Pfanne goldbraun anrösten. Die Paprika- und Tomatenwürfel dazugeben und kurz andünsten. Gepresste

20 Min. simpel 12.06.2005
 (6 Bewertungen)

lechón cubano

30 Min. pfiffig 20.03.2009
 (4 Bewertungen)

Das Hack mit dem Salz würzen und gründlich anbraten; die Zwiebeln anschwitzen und beides vermengen. Dann die Gemüsewürfel hinzugeben. Anschließend den Knoblauch goldgelb in Olivenöl anbraten und dem Hack zufügen. Die Masse mit den Schältomaten auffül

15 Min. simpel 03.01.2013
 (3 Bewertungen)

zartes, saftiges Geflügelfleisch mit Gemüse in sahniger Curry - Kokosmilchcreme

30 Min. normal 28.03.2010
 (3 Bewertungen)

Zwiebel, Paprika und Tomaten würfeln, die Oliven in Scheiben schneiden. In einer ausreichend großen Pfanne oder einem Topf Öl erhitzen und das Hackfleisch bei großer Hitze krümelig braten, dabei etwas bräunen. Zwiebel, Paprikawürfel, Gewürze und L

20 Min. normal 26.12.2016
 (3 Bewertungen)

Die schwarzen Bohnen kochen, bis sie etwas weich sind. Das dauert ca. 1,5 Stunden. Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Speck in etwas Öl leicht braten und mit Pfeffer etwas würzen. Die hier entstandene Würzmischung nennt man Sofrito. Den Reis mit dem

15 Min. simpel 26.04.2017
 (6 Bewertungen)

scharf und lecker

30 Min. normal 05.02.2008
 (1 Bewertungen)

Rum, Apfelsaft und Holunderblütensirup in einen großen Krug gießen. Die Zitronenhälften auspressen, den Saft und die leeren Schalen ebenfalls in den Krug geben sowie die Limettenspalten. Mit einem hölzernen Kochlöffel gut umrühren. Für jeden Cockta

15 Min. simpel 09.07.2020
 (3 Bewertungen)

Frijoles Negros

20 Min. simpel 21.02.2012
 (3 Bewertungen)

Löffelbiskuit fein zerbröseln. Butter schmelzen. Löffelbiskuit und Butter vermengen. In eine gefettete Springform (26cm) geben und auf den Springformboden drücken. Boden kühl stellen. Götterspeisepulver und 250 ml Wasser in einem kleinen Topf mische

30 Min. normal 18.07.2006
 (2 Bewertungen)

herzhaft als Beilage

10 Min. simpel 16.02.2010
 (2 Bewertungen)

Pescado encocado

30 Min. normal 30.11.2017
 (2 Bewertungen)

Die Zutaten bis zu den Kaffeebohnen unter ständigem Rühren in einem großen Topf aufkochen. Die weiteren Zutaten in einem Messbecher vermengen und zu der Masse im Topf geben. Alles noch einmal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Jetzt ist die

20 Min. normal 10.01.2020
 (1 Bewertungen)

Arroz a la Cubana

15 Min. normal 02.04.2015
 (1 Bewertungen)

vegan, glutenfrei, Ballaststoffe

35 Min. simpel 06.05.2020
 (1 Bewertungen)

Kartoffeln in Salzwasser gar kochen. Wasser abgießen und die Kartoffeln pellen und auskühlen lassen. Dann die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Avocado halbieren, den Kern herausnehmen und das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen und in kleine

40 Min. normal 04.08.2004
 (1 Bewertungen)

gut gewürzt

20 Min. normal 23.05.2017
 (1 Bewertungen)

Für die Marinade Orangensaft, Zitronensaft, Wasser, Knoblauch, Sojasauce, Oregano und Lorbeer mischen und das Filet bis zu 24 h marinieren. Wasser in eine Auflaufform füllen und das Filet auf den Rösteinsatz legen. Bei 240°C 20-25 Minuten garen.

40 Min. normal 05.01.2007
 (0 Bewertungen)

mit Erdnüssen

20 Min. normal 18.07.2016
 (0 Bewertungen)

würzig und leicht scharf

20 Min. simpel 14.01.2019
 (0 Bewertungen)

schön würzig, aber nicht scharf

20 Min. simpel 27.08.2019
 (2 Bewertungen)

exotisch

30 Min. simpel 09.03.2007
 (0 Bewertungen)

sind eine kubanische Spezialität

30 Min. normal 07.10.2011