Karpfen vorsichtig abspülen und dabei nicht die Schleimhaut entfernen. In einem ovalen Topf Wasser, Salz, Weinessig, Zwiebel, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zum Kochen bringen. Karpfen hineingeben. Einmal kurz aufkochen lassen. Bei geringer Hitze zu
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.03.2013Meerrettich - auch als Kren bekannt
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.12.2008scharf / liebliche Sauce zum Fondue
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.04.2003Alles gut miteinander verrühren.
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.06.2001auch als Dip sehr lecker
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.01.2014Das Fleisch in 12 Scheiben schneiden und etwas flachdrücken. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Äpfel schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebelringe dazugeben und glasig dünsten,
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.01.2003festlich
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.03.2010Den Honig und den Senf verrühren und gemeinsam mit dem Meerrettich, dem Schmand, dem Zitronensaft und dem klein gehackten Dill (einige Zweiglein als Deko zurückbehalten) vermischen. Beiseite stellen. Nun Kartoffeln und Zwiebeln schälen, reiben und m
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.06.2013ungewöhnliche Kombination, schöne Schärfe, gut geeignet als kulinarisches Geschenk
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.10.2007Den Rinderbraten mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika einreiben. Das Gemüse und den Speck klein schneiden. Das Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen, das Fleisch rundum anbraten und herausnehmen. Dann den Speck und das Gemüse anbraten, das Fleisc
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.06.2003ww - tauglich
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.03.2008mit Rinder- oder Schweinezunge
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.12.2006Die Zwiebel schälen, grob würfeln und in 1 EL Butter anschwitzen. Die Rote-Bete in ein Sieb gießen, dabei den Saft auffangen. Die abgetropften Rote-Bete-Scheiben zur Zwiebel geben und mit dem Honig kurz glasieren. Die Gemüsebrühe und den aufgefangen
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.06.2004Einen hohen Becher auf eine Zu-Wiege-Waage stellen und die Zutaten für das Dressing nacheinander einfüllen. Mit einem Pürierstab eine homogene Masse herstellen. Feldsalat putzen, in viel kaltem Wasser baden und mit einer Salat-Schleuder trocknen. Au
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.05.2005Das Rinderfilet vor der Zubereitung 1 h aus dem Kühlschrank nehmen. Den Ofen vorheizen: Umluft, 180° Das Filet waschen, trocken tupfen und mit Meersalz und dem schwarzen Pfeffer bestreuen und dann rundherum mit Meerrettich bestreichen. Im Anschluss
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.07.2011zum Grillen, Fondue, Fisch, Fleisch, Geflügel etc.
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.04.2007Minutensteak mit Sahne - Meerrettich
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.05.2007Dieses tiefrote Süppchen vereint erdig - süße Rote Bete und scharfen Meerrettich auf eine sehr harmonische Art!
access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.11.2009ideal für Fondue, Raclette, Grillen, etc.!
access_time 2 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.03.2003Die Rote Bete in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse pürieren. Mit dem Meerrettich abschmecken. Passt super zu selbst gebackenem Dinkelbrot.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.06.2008pikante Vorsuppe
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.05.2008schnell gemacht, schönes kulinarisches Geschenk
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.12.2010à la garten-gerd
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.05.20126 Minutensteaks in Streifen schneiden. 1 große Zwiebel und in Öl eingelegte Manzanilla - Oliven in einer Pfanne anbraten. Fleisch dazugeben und weiter anbraten. Sesamsamen dazu u. leicht anbräunen. Mit 125 ml Hühnerbrühe und 125 ml Weißwein ablösch
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.05.2004fränkisches Hochzeitsessen
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.04.2010Die Brühe erhitzen. Währenddessen den Sellerie und die Zwiebel klein schneiden und zur Brühe geben. Die Tomaten brühen und die Haut entfernen. Anschließend ebenfalls klein geschnitten in die Brühe geben. Den Meerrettich dazu geben und bei kleiner F
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.05.2008Das Fleisch mit Salz und Pfeffer gut würzen und in Butter kurz anbraten. Einen Schuss Brühe und 300 ml Sahne angießen und sämig einkochen. Kurz vor dem Servieren den Sahnemeerrettich unterrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu pa
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.06.2005Die Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Die Zwiebeln pellen und ebenfalls grob würfeln. Kartoffeln und Zwiebeln im Fett kurz anbraten. Mit Brühe auffüllen und 25 Minuten bei milder Hitze zugedeckt kochen lassen. Die Sahne und den Meerrettic
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.05.2003Die Rouladen salzen, pfeffern und mit dem Sahnemeerrettich bestreichen. Den geräucherten Schweinebauch und die in Scheiben geschnittene Zwiebel gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen. Nun die Rouladen zusammenrollen und mit einem Faden umwickeln. In M
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.02.2012Rote Bete schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Ringe schneiden und in der Butter andünsten. Rote Bete zugeben und mitdünsten. Salzen und pfeffern. Brühe angießen und 15 Min. garen. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Dill hac
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.05.2011