Paste schmelzen lassen. Sahne zugeben. Vom Herd nehmen. Mit Gewürzen und Zitronensauce abschmecken. Lauch in Ringe, Möhren in Scheiben und Zwiebel in Würfel schneiden. Lachs würfeln. Nudeln kochen. Lachs anbraten. Herausnehmen. Zwiebel und Gemüse dar
20 min. normal 28.08.2004Für die Füllung: Das Fleisch von Krebs, Krabbe, die Shrimps und dem Seeteufel klein hacken, die Zwiebel fein hacken. Letztere mit 2 EL der geklärten Butter in der Pfanne anbraten, sobald durchgebraten, das Fisch- und Schalentierfleisch dazugeben und
60 min. normal 13.12.2004leckere Vorspeise, die in 20 Minuten auf den Tisch steht
20 min. normal 18.01.2008Minzeblätter, Limettensaft und Zucker in Longdrinkglas geben und umrühren, danach folgt der Rum. Die Mischung kann dann noch einige Minuten ziehen, danach wird das Glas mit grob zerstoßenem Eis gefüllt und etwas Sodawasser darüber gegossen.
5 min. simpel 14.11.2012kleine Quiches im Muffinblech
20 min. simpel 24.02.2007Den Spinat gründlich waschen und nass bei starker Hitze in einem Topf zusammenfallen lassen. Das Wasser mit Bier, Salz, Zucker und dem Dill aufkochen. Die Krebse hineingeben und 5 Min. kochen, etwas abkühlen lassen. Die Krebsschwänze ausbrechen und d
25 min. normal 12.11.2011Für jede Jahreszeit geeignet.
30 min. normal 29.01.2015Die Frühlingszwiebeln, den Koriander und die Salzzitronen hacken und mit Krebsfleisch und Harissa mischen. Die Filoblätter jeweils in der Mitte falten. Je ein Viertel der Krebsmischung am unteren Rand verteilen, mit Fingern zwei Löcher in Mitte drück
25 min. normal 06.04.2016Krebs-Küchlein
20 min. simpel 23.11.2006und Süßholz - Krebs - Tempura - Spieß
35 min. pfiffig 22.03.2008Krebs - Spinat - Suppe aus der Südsee
20 min. normal 11.12.2006Krebs in der eingenen Schale
25 min. normal 07.03.2007Suppenwürfel in einem Topf schmelzen. Wasser und Sahne mischen und zugeben. Unter Rühren aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Cognac abschmecken. Krabben kurz abspülen, gut abtropfen lassen und in der Suppe erwärmen. Dill zugeben. Nach Wunsch mit Crèm
25 min. simpel 19.08.2004Wasser mit der Krebs-Suppen-Paste in einem Topf zum Kochen bringen, parallel in einem anderen Topf die fein gehackten Schalotten und den Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten, Reis dazugeben und kurz mitdünsten lassen. Mit Weißwein ablöschen und diese
20 min. normal 18.07.2007super schnell zu bewerkstelligen
15 min. simpel 26.11.2007Das geröstete Weißbrot mit Butter bestreichen. Die Ananasscheiben abtropfen lassen und auf das Toastbrot legen. Darauf die Krabben verteilen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Die klein geschnittenen Tomaten darüber geben, erneut würzen u
15 min. simpel 22.10.2007Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin unter Rühren anschwitzen. Ca. 1 ¾ Liter Wasser angießen und aufkochen lassen. Die Krebs-Suppen-Paste einrühren und weiterhin unter Rühren 5-10 Minu
10 min. simpel 23.01.2010Krabben und Erbsen abschütten. Brühe auffangen. Champignons putzen und in feine Würfel schneiden (nicht zu fein). Zwiebel schälen und würfeln. Zwiebeln und Mehl zusammen in Butter anschwitzen, mit der aufgefangenen Brühe auffüllen und ca. 15 Min. du
30 min. simpel 27.09.2011Krebsbutter gibt es in Fischfachgeschäften oder sie kann nach einem Rezept hier aus der Datenbank selbst hergestellt werden. In der heißen Krebsbutter die Schalottenwürfel glasig dünsten, mit dem Mehl bestäuben, goldgelb schwitzen und den Fischfond
10 min. normal 01.07.2013leichte, leckere Lasage für Lachsfans
30 min. normal 04.01.2010anfängertaugliches Rezept
10 min. normal 05.03.2014Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. In 500 ml kochendem, leicht gesalzenem Wasser mit 1 TL Zucker und 1 TL Butter zugedeckt ca. 15 Min. garen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Spargel aus dem Fond heben und warm
30 min. simpel 01.07.2013Das Wasser mit etwas Salz, der in Viertel geschnittenen Zwiebel und dem gewaschenen Suppengrün zum Kochen bringen. Das Kalbfleisch und die gut gewaschene, gebürstete, vom Schlund befreite Zunge hineingeben, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze
45 min. normal 22.10.2012ganz einfach in der Herstellung, beeindruckt aber die Gäste
15 min. normal 16.04.2010Cannelloni mal anders - mit Fenchel für den besonderen Pfiff
40 min. normal 27.03.2008