Krautwickerl aus Blaukraut
Kohlrouladen aus Rotkohl
30 Min. normal 17.06.2002Kohlrouladen aus Rotkohl
30 Min. normal 17.06.2002Klassische bayerische Krautwickerl, auch Wirsingwickel oder Krautroulade... egal, Hauptsache es schmeckt!
40 Min. normal 09.08.2017Die größeren Krautblätter vom Kohl ablösen, die Mittelrippe flach zuschneiden und die Blätter in Salzwasser weich kochen. Für die Fülle Hackfleisch, eingeweichte und ausgedrückte Semmeln, Ei, fein gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer gut miteinander
30 Min. normal 19.04.2007schönes und schmackhaftes Dim Sum, kann vorbereitet werden
30 Min. normal 04.06.2008Dukangeeignet
40 Min. normal 22.06.2012Hackfleisch mit dem ungekochten Reis verkneten und würzen. Wirsing in heißem Wasser ca. 1 Minute blanchieren. Hack-Reismasse auf Kohlblätter verteilen, einrollen, die Enden in die Wickerl eindrücken. In einen Topf lose Wirsingblätter einlegen und d
45 Min. normal 13.12.2008mit gekochtem Sauerkraut
30 Min. normal 12.02.2013Die Weißkrautblätter in Salzwasser 3-4 Minutenblanchieren und dann kalt abschrecken. Das Toastbrot entrinden und in Wasser einweichen. Die Zwiebeln in Würfel schneiden und zusammen mit dem Hack, Senf, Salz, Pfeffer, Sauerkraut und dem ausgedrückten
20 Min. normal 25.02.2015Kohlrouladen, Krautwickerl mit eingelegtem Weißkraut
45 Min. normal 18.07.2006Krautwickerl
30 Min. normal 12.09.2003Elfriedes Krautwickerl aus Blaukraut
45 Min. normal 04.02.2011