Zwiebel und Kraut klein schneiden, in etwas Öl anbraten, bis es schön braun ist. Mit der Brühe ablöschen, etwas köcheln lassen und die Gewürze hinzufügen. Zum Schluss mit Sahne verfeinern.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.08.2004etwas abgewandelt
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.04.20118 Kilo in 7 Tagen
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.04.2009einfach und vegetarisch
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.05.2015Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Sauerkraut im erhitzten Öl anschwitzen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver (nicht zu wenig) würzen. Die Brühe zugießen, aufkochen und das Ganze ca. 10 min. köcheln lassen. Die
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.02.2014Zwiebel fein schneiden, Debreziner in Scheiben schneiden und anrösten. Geviertelte Paradeiser, Paprika in kleine Streifen geschnitten und Sauerkraut (etwas durchschneiden) dazugeben und mit der Suppe aufgießen. Die Gewürze dazugeben und köcheln lass
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.10.2006Kraut fein nudelig schneiden, geschnittene Zwiebel in Butter leicht anschwitzen, mit Paprikapulver vermengen und Tomatenmark dazugeben, leicht weiterrösten und mit einem Schuss Wasser ablöschen, mit dem Mehl stauben, Kraut dazugeben, mit Kümmel, Salz
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.05.2003Öl erhitzen und die Zwiebel und das Mehl goldbraun rösten. Paprikapulver und Kümmel zugeben und etwas mitrösten. mit Essig ablöschen und mit Brühe aufgießen. Kraut, Wurst, Wacholderbeeren, Pfefferkörner und Lorbeerblatt zugeben und alles eine halbe S
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.04.2007Eine sehr leckere und leichte Suppe an kalten Tagen!
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.05.2008Den Speck im Schmalz ausbraten, Zwiebel zugeben und andünsten. Das Sauerkraut locker gezupft zugeben, mit Mettwurstscheiben und den Gewürzen mischen. Brühe angießen und 20 Min. kochen lassen. Dann die Kartoffelwürfel in der Suppe erhitzen, ca. 10 Min
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.08.2011Die gewaschenen Krautblätter in 2 cm breite und 5 cm lange streifen schneiden. Das Wasser salzen, aufkochen, das Kraut beigeben, ca. 30 Min. kochen. Unterdessen die Kartoffeln schälen, würfeln, dann beigeben. Weitere 10 Min. kochen. Den Speck in ein
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.04.2005Das Fleisch in kleinere Stücke schneiden, scharf anbraten und die gewürfelten Zwiebeln dazugeben. Alles in den Schnellkochtopf geben und das Wasser und die aufgelöste Brühe dazugeben und 45 Minuten garen lassen Wenn das Fleisch gar ist, in einen gr
access_time 1800 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.02.2015Kraut nudelig schneiden. Zwiebel in Butterschmalz anrösten, Zucker und Kraut kurz mitrösten. Mit Weißwein ablöschen. Das geriebene Wurzelwerk dazugeben und langsam dünsten. Mit der Suppe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Speck oder F
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.09.2006In einem großen Suppentopf Knochen und Fleisch mit 4 Litern kalten Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Aufsteigenden Schaum abschöpfen. 2 Zwiebeln abziehen, 2 Möhren schälen und zusammen mit dem Selleriegrün, 1 Bund unzerschnittener Petersilie u
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.02.2007Den Weißkohl putzen und in Streifen schneiden (0,5 cm dick). Die Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in heißem Fett anschwitzen. Zucker darin karamellisieren lassen, dann das Kraut zugeben und kurz mitrösten. Das Paprikapulver einrühren
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.07.2007Gemüse putzen, waschen. Zwiebel schälen. Alles in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Kohl, Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl andünsten. Mit Mehl und 1 EL Paprika bestäuben und kurz anschwitzen. Mit 1 3/4 l Wasser unter Rühren abl
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.04.2013Paprika und Tomaten enthäuten - Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken, Kohl/Kraut waschen - den Strunk entfernen. Kohl/Kraut in dünne Streifen schneiden. Gemüsesuppe und Öl, Thymian und Oregano zum Kochen bringen. Zwiebel und Knoblauch einr
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.06.2004Zwiebeln abziehen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Das Rinderhackfleisch zerpflücken und krümelig anbraten. Mit Paprikapulver bestäuben und das Sauerkraut sofort unterrühren und mit Rinderfond aufgießen. Die Wacholderbeeren u
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.06.2010Wasser in einem großen Topf erhitzen. In einem separaten Topf die getrockneten Pilze kurz in warmem Wasser einweichen, anschließend ausdrücken und in Streifen schneiden. Karotten und Staudensellerie in Scheiben, Krautblätter in dünne Streifen schnei
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.03.2014verfeinert mit Weißwein und Sauerrahm
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.04.2015Den Speck im Öl auslassen. Weißkohl, Paprika und Zwiebel zufügen und hell anrösten, mit Mehl und Paprikapulver bestreuen. Tomatenmark und Knoblauch dazugeben und mit Wasser auffüllen. Die Instantbrühe einrühren und alles in ca. 30 Min. weich kochen.
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.05.2015Kapustmica
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.10.2015Kraut und Zwiebeln in Öl anrösten mit der Brühe ablöschen. Hühnerfleisch, Gemüse (je nach Gardauer), Knoblauch, Ingwer und Currypaste hinzufügen. Ca. 30 Min. kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Koriandergrün garnieren.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.11.2016Den Weißkohl putzen, waschen, gut abtropfen lassen, den Strunk herausschneiden und das Kraut in Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Das But
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.01.2018Krautsuppe ohne Fleisch
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.03.2013Krautsuppe
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.06.2013vollwertiges Gericht mit süß - deftig - scharfer Sauce
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.02.2005Rumänisch: Ciorba de perisoare
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.12.2005Saure Fleischlößchensuppe, Rumänien
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.10.2005