In 100g würflig geschnittenen und glasig angerösteten Speck eine große Zwiebel, fein geschnitten, anschwitzen. Fleisch in Würfeln dazu geben, anrösten, mit Paprikapulver würzen, sofort mit Essig ablöschen. Salz, Pfeffer, Kümmel und Lorbeerblatt dazug
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.12.2006Fleisch in kleine Würfel schneiden, Zwiebel klein hacken. Öl erhitzen und die Zwiebeln goldgelb rösten, das Fleisch dazugeben und kurz anbraten, mit der Fleischbrühe aufgießen, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Zucker, Kümmel, Salz, Pfeffer dazu
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.08.2007Zwiebeln in heißem Öl goldgelb rösten und das Tomatenmark einrühren. Den Topf von der Platte ziehen, kurz auskühlen lassen und das Paprikapulver einrühren (darf nicht anbrennen, da es sonst bitter wird!). Nun das gewürfelte Fleisch darunter mischen u
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.05.2008Das Schweinefleisch in gleich große Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, fein würfeln. Die Zwiebeln in etwas Öl dunkelbraun anbraten, etwas Wasser zugießen, mit dem Stabmixer pürieren. Knoblauch, Paprikapulver, Essig sowie das S
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.10.2011Zwiebel und Knoblauch abziehen, grob hacken und in heißem Öl braun anbraten. Paprikaschote und Peperoni putzen, fein schneiden und kurz mitrösten. Mit Paprikapulver bestäuben und mit dem Wildfond ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und 20
access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.03.2008steirische Abwandlung
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.11.2003im Schnellkochtopf
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.03.2006Schnell, einfach und sehr schmackhaft.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.06.2016Das Fleisch (nach Belieben mit oder ohne Schwarte) in 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebel im Fett goldbraun rösten und das Tomatenmark unterrühren, etwas weiterrösten und vom Feuer nehmen. Etwas abkühlen lassen, wieder auf die Herdplatte stel
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.07.2008Fleisch in größere Würfel schneiden. Porree und Kraut gut waschen, feinnudelig schneiden. Das Fleisch mit dem Porree in sehr wenig Öl auf allen Seiten anbräunen, Ingwer und chinesische Soja-Würze hinzufügen, 1-2 Minuten rühren, Wasser angießen und au
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.01.2005Fleisch von Sehnen und Haut befreien, in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Zwiebeln in Öl kräftig anschwitzen, Fleisch dazugeben und 2 - 3 Minuten anbraten. Paprikapulver und Kümmel kurz mitrösten
access_time 120 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.03.2015abgewandeltes Szegediner Krautfleisch mit Spaghettikürbis
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.03.2009