„Kräutersosse“ Rezepte 77 Ergebnisse

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bei 111 Bewertungen

ww-tauglich, leicht und lecker

5 Min. simpel 26.02.2009
bei 69 Bewertungen

Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In 3/4 l kochendem Wasser mit Brühe zugedeckt 8 - 10 Minuten garen. Blumenkohl abgießen, Brühe dabei auffangen und gut 1/2 l abmessen. Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser zugedeckt

30 Min. normal 07.02.2008
bei 15 Bewertungen

Das Filet in 10 bis 12 Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und jeweils rundherum mit einer Scheibe Bacon umwickeln. In einer Pfanne Fett erhitzen und die Medaillons von beiden Seiden ca. 8 bis 10 Minuten braten, bis sie schön Farbe bekommen haben

25 Min. normal 19.02.2015
bei 18 Bewertungen

Die Butter in einem Topf erhitzen. Das Mehl auf einmal dazugeben und anschwitzen. Nun die Flüssigkeit langsam unter Rühren dazugeben und aufkochen lassen. Die Kräuter in die Soße geben und mit den Gewürzen und Zitronensaft kräftig abschmecken.

15 Min. simpel 12.10.2012
bei 10 Bewertungen

passt hervorragend zu kurzgebratenen Fleisch, Fisch oder auch Gemüse

15 Min. simpel 22.10.2009
bei 86 Bewertungen

Butter erhitzen, Mehl darin leicht bräunen lassen und mit der Suppe aufgießen, Kräuter dazu geben, mit Schneebesen gut verrühren und ca. 2 min unter Rühren kochen lassen. Rahm einrühren, würzen, Zitrone und Balsamico einrühren, die gekochten Eier vie

20 Min. normal 22.09.2007
bei 38 Bewertungen

Fischfilet unter fließendem Wasser waschen, evtl. Gräten entfernen und trocken tupfen. Zitrone auspressen und den Fisch mit dem Saft beträufeln, kurze Zeit ziehen lassen, dann salzen. Den Fisch in eine gefettete, feuerfeste Form legen. 4 EL Fett in

20 Min. normal 19.12.2006
bei 12 Bewertungen

Zucchini waschen, putzen und raspeln. Die Zwiebel schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Den halben Bund Dill waschen und die Spitzen fein schneiden. Nun die Eier, das Vollkornmehl und das Kräutersalz mit den restlichen Zutaten gut mischen

30 Min. simpel 06.02.2005
bei 7 Bewertungen

Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Butter in einem Topf schmelzen und Mehl einrühren. Wenn die Masse goldbraun ist, mit der Brühe aufgießen

25 Min. normal 15.05.2013
bei 5 Bewertungen

Kartoffeln waschen und einzeln in Alufolie wickeln. 50 Min. bei 180 Grad backen. Inzwischen Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Frischkäse und Joghurt verrühren und würzen. Kresse putzen und mit den Möhren unter die Käsecreme rühren. Kartof

30 Min. simpel 16.01.2012
bei 6 Bewertungen

Erdäpfel schälen, grob raspeln, Kohlrabi schälen und auch grob raspeln. Gehackte Zwiebel in Butter goldbraun rösten und dann mit den Erdäpfeln, Kohlrabi, Käse, Sonnenblumenkerne, Petersilie, Knoblauch, Eiern, Semmelbrösel, Nüssen und Gewürzen gut ver

35 Min. normal 01.04.2007
bei 9 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und würfeln. Zucchini waschen und klein schneiden. In einem Topf das Öl erhitzen, die Zwiebel darin glasig dünsten, Zucchini dazugeben und ebenfalls kurz anbraten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und ca. 10 Minuten garen. Dann das

30 Min. normal 31.03.2004
bei 5 Bewertungen

Die Nudeln in Salzwasser nach Angabe gar kochen und abgießen. 4 EL des Kochwassers auffangen. Die gehackte Zwiebel mit dem gehacktem Knoblauch in dem Öl in einer Pfanne dünsten, mit dem Saft der Zitrone und dem Kochwasser ablöschen. Den Frischkäse

5 Min. simpel 30.12.2012
bei 2 Bewertungen

vielseitig einsetzbar, ohne Soja

5 Min. normal 30.11.2015
bei 2 Bewertungen

einfach, raffiniert, für Gäste

20 Min. normal 21.02.2016
bei 5 Bewertungen

Die Butter schmelzen und das Mehl darin anschwitzen. Mit der Hühnerbrühe unter Rühren ablöschen, die Sahne unterrühren. Das ganze 10 Minuten köcheln lassen. Die Kräuter in die Soße geben und mit Salz, Pfeffer, Zucker sowie dem Zitronensaft abschmecke

15 Min. simpel 09.07.2007
bei 4 Bewertungen

Blumenkohl putzen, waschen und rundherum einzelne Röschen herausschneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Hackfleisch, Ei und Zwiebeln verkneten. Mit Salz und Pfeffer und Muskat würzen. Hackmasse in die Zwischenräume des Blumenkohls füllen und gut fest

15 Min. normal 01.05.2005
bei 8 Bewertungen

mit gekochtem Schinken und Ei

20 Min. normal 21.05.2008
bei 3 Bewertungen

Rindfleisch in Butter anbraten, mit Wasser aufgießen, salzen, weich kochen, (Schnellkochtopf ca. 35 Minuten), Schnitzel warm stellen und die Brühe zum Aufgießen nehmen. Champignons klein schneiden, Zwiebel klein würfelig schneiden, in Butter anröste

30 Min. normal 06.12.2005
bei 10 Bewertungen

Blumenkohl von den Blättern befreien und das Strunkende abschneiden. Den Kohl ca. 15 Min. in kaltes Salzwasser geben, damit evtl. noch festsitzendes Ungeziefer herausschwimmt. Reichlich Wasser mit Salz und Zitronensaft zum Kochen bringen, den Blumen

15 Min. simpel 16.04.2007
bei 3 Bewertungen

Salat waschen und klein zupfen. Tomaten achteln. Gurke waschen und mit der Schale in Scheiben hobeln. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Dann die Gemüsezwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Für die Soße die Eier hart kochen. Anschließe

30 Min. simpel 03.03.2006
bei 2 Bewertungen

passt zu (fast) allem

10 Min. simpel 27.04.2005
bei 1 Bewertungen

Chilis putzen, waschen. 1 Schote fein würfeln, Kräuter abbrausen, trocken schütteln, wie die Zitronenschale fein hacken. Alles mit Zitronensaft und Senf verrühren. Knoblauch schälen, dazupressen. Öl, Fond unterziehen. Salzen. Mit der übrigen Schote g

15 Min. simpel 22.11.2002
bei 1 Bewertungen

Schnelle Kräutersoße

10 Min. simpel 29.10.2004
bei 2 Bewertungen

Kartoffeln gut waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Min. garen. Eier hart kochen. Saure Sahne und Mayonnaise in einer Schüssel glatt rühren. Kräuter waschen, trocken schütteln und bis auf etwas zur Garnierung, fein schneiden. Zwiebel schälen un

30 Min. simpel 30.07.2003
bei 1 Bewertungen

ein Rezept mit einem alten Gemüse

60 Min. pfiffig 19.06.2009
bei 1 Bewertungen

zu Nudeln, Gnocchi ...

20 Min. normal 29.08.2009
bei 4 Bewertungen

klassisch und einfach

5 Min. simpel 27.08.2010
bei 2 Bewertungen

Passt super zu Fisch

10 Min. simpel 30.07.2017
bei 1 Bewertungen

Kräuterblätter von den Stielen zupfen, zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch ganz fein hacken und in ein hohes Gefäß geben, ebenso die Pinienkerne und Oliven fein gehackt sowie das Olivenöl und den Zitronensaft dazugeben. Nun mit einem Passiers

15 Min. normal 06.07.2009