„Kokossoße“ Rezepte 34 Ergebnisse

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bei 59 Bewertungen

Zwiebel und Knoblauch abziehen und würfeln. Im heißen Öl anbraten. Die Gewürze dazugeben und kurz mitrösten lassen. Dann die Kokosmilch angießen und alles aufkochen lassen. Das Fischfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Fisch und Rosinen in die Soß

20 Min. simpel 10.03.2007
bei 51 Bewertungen

Hähnchenbrust in 3 Stücke schneiden und in einem Topf mit Öl anbraten bis sie rundherum goldbraun sind. Dann auf die Seite stellen. Restliches Öl erhitzen und dann Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chili, Champignons, Currypaste, Gewürze und Sesam in den

30 Min. normal 29.05.2003
bei 6 Bewertungen

scharf

20 Min. normal 11.02.2009
bei 23 Bewertungen

Das Sojageschnetzelte in eine Schüssel geben und mit heißer Gemüsebrühe übergießen, sodass es bedeckt ist. 15-20 Minuten quellen lassen. Währenddessen die Zwiebeln in Ringe schneiden, im heißen Öl anbraten, dabei mit reichlich Curry bestäuben. Die

30 Min. normal 19.11.2007
bei 4 Bewertungen

Für das Tamarindeneis: Die Tamarindenpaste grob zerteilen und in so viel Wasser einweichen, dass sie gut bedeckt ist, ca. 1 Stunde; danach durch ein Sieb streichen. Den Tamarinden-Saft mit dem Zucker und dem Zitronensaft einmal kurz aufkochen und abk

30 Min. pfiffig 15.03.2008
bei 5 Bewertungen

dazu Fisch und Reis

25 Min. normal 21.10.2010
bei 3 Bewertungen

Die Schalotte und den Knoblauch schälen, die Chilischote längs aufschneiden, entkernen, und alles fein hacken. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Schalotten, Knoblauch und Chili darin unter Rühren glasig anbraten. Das Currypulver hinzuge

20 Min. simpel 08.07.2016
bei 5 Bewertungen

Die Paprikaschote waschen und in grobe Stücke, den Porree in Ringe schneiden. Das Öl in einer Pfanne stark erhitzen. Das Hähnchengeschnetzelte pfeffern und von allen Seiten kräftig anbraten. Die Hitze auf eine mittlere Stufe herunterstellen und die E

20 Min. normal 07.03.2013
bei 4 Bewertungen

leicht und superlecker

30 Min. normal 17.12.2008
bei 2 Bewertungen

Die Hähnchenfilets waschen, salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Die Chilischoten entkernen und klein schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer fein reiben. Die Karotte in Stifte und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Erdnussöl im Wok oder

15 Min. normal 29.06.2018
bei 5 Bewertungen

Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch sehr klein würfeln. Das Fleisch in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden, im heißen Öl scharf anbraten, dabei salzen und pfeffern, dann beiseite stellen. Im verbliebenen Fett die in Ringe geschnitt

30 Min. normal 08.09.2006
bei 4 Bewertungen

Den Brokkoli putzen und in Salzwasser ca. 10 min. bissfest garen und in Eiswasser abschrecken. Die Hähnchenbrust kalt abspülen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und im Rapsöl in einem Wok oder einer hohen Pfanne scharf anbraten und gut 10 min.

15 Min. normal 28.02.2011
bei 1 Bewertungen

Aus den Hibiskusblüten und gerade so viel Wasser, dass diese gut bedeckt sind, einen starken Tee kochen und diesen um ca. die Hälfte reduzieren lassen, süßen und abkühlen lassen. Die Eigelbe und den Zucker schaumig schlagen mit der Milch verrühren,

30 Min. normal 17.03.2008
bei 1 Bewertungen

Spaghetti kochen. Frühlingszwiebeln und Chilis in Ringe, Knoblauch in Stückchen schneiden, andünsten. Mit Kokosmilch ablöschen. Mit Ingwer, Brühe, ggfs. Chilipulver, Koriander, Salz und Pfeffer abschmecken. Nur kurz aufkochen. Zusätzlich kann man n

20 Min. normal 19.01.2011
bei 2 Bewertungen

laktosearm, fruktosarm, histaminarm

25 Min. normal 20.06.2012
bei 3 Bewertungen

Hühnerbrustfilet im Sesamöl ca. 3 min scharf anbraten und das Fleisch dann aus der Pfanne nehmen. Die Karotten gestiftelt in die Pfanne geben, kurz anbraten, mit dem Geflügelfond ablöschen, das Zironengras dazu geben und 5 min köcheln lassen. In d

20 Min. simpel 12.11.2009
bei 1 Bewertungen

ein Rezept aus Madagaskar

45 Min. normal 28.02.2010
bei 1 Bewertungen

Das Öl in einer Pfanne oder Wok heiß werden lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und Möhren in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel kurz anschwitzen, dann die Möhren hinzu und ebenfalls kurz mitbraten. Den Brokkoli, die Sprossen und die Kokosmilch

20 Min. simpel 11.08.2014
bei 1 Bewertungen

Möhren schälen und waschen. Lauch und Paprikaschote putzen und waschen. Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Limette auspressen. Gemüse in feine, Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Sesamöl im Wok erhitzen. Fleisch darin unter Rühr

30 Min. simpel 03.08.2009
bei 1 Bewertungen

Kokoscreme raspeln und der Brühe erwärmen und glatt rühren. Chilischoten entkernen und klein schneiden, mit Pfeffer und dem Zucker in der Kokossoße kurz aufkochen lassen.

20 Min. simpel 19.08.2004
bei 1 Bewertungen

für Fleisch, Fisch oder Gemüse

30 Min. normal 21.08.2006
bei 1 Bewertungen

Fisch abbrausen, trocken tupfen und 1-2cm groß würfeln. Limetten waschen, 1 Tl Schale abreiben, auspressen. Fisch mit dem Saft beträufeln, salzen, pfeffern, mit Stärke bestäuben. Knoblauch pressen. Spinat waschen, abtropfen. Tomaten waschen, halbier

10 Min. simpel 16.08.2002
bei 2 Bewertungen

Einfache Zubereitung, super lecker

30 Min. normal 04.01.2009
bei 1 Bewertungen

Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen. Öl erhitzen und darin von allen Seiten anbraten. Zwiebel fein würfeln, zu den Keulen geben und andünsten. Tomaten enthäuten, entkernen, zerkleinern und hinzufügen. Milch und Sahne angießen und die Kokos

45 Min. simpel 16.02.2007
bei 0 Bewertungen

Hühnerbrust mit kaltem Wasser abspülen, mit einem Küchentuch trocken tupfen. Das Ei mit 2/3 Kokosmilch verquirlen, würzen, die Cornflakes ganz klein krümeln. Die Hühnerbrust erst in Mehl, dann in der Kokos-Ei-Mischung, dann in Cornflakes wälzen. Evtl

60 Min. normal 22.04.2008
bei 0 Bewertungen

Die Früchte mit dem Zitronensaft vermengen, damit sie nicht braun werden. Den Joghurt mit Kokosraspel, Zucker und Vanillezucker verrühren. Auf 4 Tellern einen Soßenspiegel anrichten. Die Früchte darauf verteilen und servieren.

15 Min. simpel 28.11.2008
bei 0 Bewertungen

Man bereitet die King Prawns vor (schälen, Darm entfernen), beträufelt sie mit etwas Sojasoße (ich bevorzuge die helle) und brät sie in etwas Erdnussöl im Wok an. Dann fügt man die klein geschnittenen Tomaten, die Knoblauchzehen und die Kräuter, sowi

15 Min. simpel 23.07.2010
bei 0 Bewertungen

Heiße Früchte in einem knusprigen Teig - Eigelbverwendung

45 Min. normal 04.11.2010
bei 2 Bewertungen

lecker

15 Min. simpel 02.03.2011
bei 0 Bewertungen

Die Kokosflocken in einer Pfanne trocken goldbraun rösten. In einem Wok oder tiefen Pfanne die Krabbenpaste 1 Min. anbraten, mit Kokosmilch und 200 ml Wasser ablöschen und alles aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren. Zitronengras, Chilischoten und

10 Min. normal 07.03.2012