Den Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk entfernen. Das Kraut in Streifen schneiden. Die Tomaten würfeln und den Frühstücksspeck in feine Streifen teilen. Das Lammfilet in Würfel schneiden und im Butterschmalz gut anbraten. Aus der Pfanne nehmen
40 Min. simpel 08.09.2003Den Weißkohl in kleine Scheiben bzw. Stücke schneiden ohne und direkt in einem großen Schmortopf anschmoren. Separat in einer großen Pfanne das Hackfleisch zuerst krümelig braten und anschließend zu dem Kohl geben. Die Zwiebeln schälen, klein schneid
30 Min. simpel 19.04.2007Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. In einer Pfanne im Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Schuss Riesling ablöschen. Eine kleine Tasse Wasser mit der Gemüsebrühe hinzufügen. Den Spitzkohl vierteln, in Streife
30 Min. simpel 24.08.2011Den Weißkohlkopf von den trockenen äußeren Blättern befreien und dann in Viertel teilen. Aus den Vierteln kann man einfach den harten Stumpen rausschneiden und den Weißkohl in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. I
15 Min. simpel 04.05.2019mit Jaromakohl oder einer anderen Kohlsorte
10 Min. simpel 02.09.2013sehr fein und würzig, mit zarter Hähnchenbrust
30 Min. normal 08.06.2009Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Weißkohl putzen und auch in grobe Stücke schneiden. Öl in einer ofenfesten Pfanne oder flachen Bräter erhitzen. Schinkenwürfel darin anbraten und herausnehmen. Wurst ebenfalls von beiden Seiten anbra
40 Min. normal 28.06.2003In Stücke geschnittenen Kohl in Salzwasser halbgar kochen, abtropfen lassen. Reis halbweich kochen, auch abtropfen lassen. Den kleingeschnittenen Speck im Schmalz auslassen und darin die Zwiebeln glasig dünsten. Paprikapulver und Hackfleisch zugeben.
30 Min. simpel 03.01.2004Kohl, Sojasauce, Mandeln ...
5 Min. simpel 08.01.2012Die Zwiebeln klein schneiden und im Wok glasig anschwitzen. Wieder herausnehmen und nun das Hackfleisch krümelig anbraten. Wir nehmen gerne Putenhack und würzen dies mit einer ordentlichen Ladung Gyrosgewürz und Pfeffer. Während das Fleisch brät, d
15 Min. simpel 12.02.2014Spitzkohlblätter ablösen und kurz abspülen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Dickere Blattrippen entfernen. Den Kohl in eine Pfanne geben und Kräuterbutter und Marinade darüber geben. Bei nicht zu großer Hitze kurz braten, bis der Kohl weich i
10 Min. simpel 07.11.2017mediterrane Kohlpfanne
20 Min. simpel 22.01.2011