Den Kohl in Streifen schneiden oder hobeln, waschen, abtropfen lassen. Öl im Topf erhitzen, gewürfelte Zwiebeln zufügen und goldgelb dünsten. Dann Wasser und Kohl zufügen und gar dünsten. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker abschmecken
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.05.2013Zwiebel häuten, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Kohl achteln, den Strunk weitestgehend herausschneiden, dann in Stücke schneiden. Zwiebelwürfel im Olivenöl anschwitzen, Kohl dazu geben und anbraten. Tomatenmark unterrühren und etwas mitsch
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.01.2011ein leckerer Eintopf mit saftigem Schweinefleisch und Kohlgemüse
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.08.2011ein Wintergericht
access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 20.01.2017Black Pudding mit Colcannon, irisches Halloween-Essen, mein allerliebstes Gemüse
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.02.2012deftiges, aber vitaminreiches Winteressen
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.05.2013dazu Haselnussreis
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.03.2014Kohl putzen, vierteln und den Strunk ausschneiden, in ca 2 cm große Stücke schneiden. Ca. 3 min. in Salzwasser kochen, abseihen abschrecken und ausdrücken. Zwiebel in kleine Würfel, Speck in Streifen schneiden. Zwiebel und Speck in Butter knusprig an
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.12.2009Den Ofen auf 200°C vorheizen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl erhitzen und den Braten rundherum anbraten. Dann den Braten zur Seite legen. Im restlichen Öl nun Zwiebeln und Möhren anbraten. Kohl und die Gewürze zufügen, mitbraten. Da
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.11.2010Den Kohl putzen, vierteln, jeweils den Strunk entfernen. Den Kohl in 1 - 2 cm dicke Streifen schneiden. Die geschälten Zwiebeln halbieren, in Spalten schneiden. Würstchen und Zwiebeln in heißem Öl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Herausneh
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.02.2011Den Strunk des Kohls entfernen, Kohl kleinschneiden. Fleisch würfeln und in dunkler Sojasauce marinieren (ca. 1 Std.oder auch gerne länger). Fleisch in Öl anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, kurz mit anbraten. Dann das Gemüse hinzufügen, nac
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.12.2012Fermentiertes Kohlgemüse
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.05.2016