Marmorguglhupf von der Frau Maier ihrer Mutter
mit flüssiger Kochschokolade statt Kakao - der einzige in der Familie akzeptierte Guglhupf. Der Name verrät, wie er in die Familie kam.
40 Min. normal 07.01.2019„Kochschokolade“ Rezepte 244 Ergebnisse
Schoko - Erdbeeren
Erdbeeren waschen. Vollmilchschokolade im Dampfbad zergehen lassen, Backpapier auf ein Blech legen. Dann die Erdbeere eintunken und auf das Backpapier legen. Warten, bis die Schokolade getrocknet ist. Dann die weiße Schokolade auch in einen Dampfbad
20 Min. simpel 03.12.2004Panamatorte
Die 7 Eier trennen und aus dem Eiweiß sehr festen Schnee schlagen. 150 g Zucker und Eidotter sehr schaumig rühren. Zuerst die 150 g geschmolzene Schokolade dazurühren und weiter sehr schaumig rühren. Die Mandeln unterrühren, zuletzt den Eischnee unte
30 Min. normal 14.07.2004Cornflakes-Schokolade-Kekse
einfach und lecker, ergibt ca. 200 Stück
60 Min. simpel 17.04.2012Schokoknusperflakes
Man stellt einen Topf mit heißen Wasser auf, darüber eine Chromschüssel und tut dort die Schokolade rein und lässt sie zergehen ( man kann das alles auch mit ein wenig Rum abschmecken). Wenn die Schokolade zerschmolzen ist, wegstellen und die Corn
10 Min. simpel 21.07.2004Falsche Sachertorte
Ideal zur Eiklarverwertung
30 Min. simpel 06.11.20072-Zutaten-Schokoladenkuchen
einfach, schnell und nur wenige Zutaten, für 6 Stücke
10 Min. normal 27.03.2017Altbaerlis Torte nach Sacher Art
sehr saftig schokoladig
30 Min. normal 03.10.2010Joghurt - Schoko - Kuchen
Margarine, Zucker, Eier, Backpulver und Vanillepulver schaumig rühren. Die erweichte Schokolade dazumischen. Hälfte Mehl und 1 Becher Joghurt leicht einrühren. Restliches Mehl und Joghurt dazumischen. Auf ein Blech streichen. 30 Minuten bei 160-180°C
30 Min. normal 17.03.2005Mandeltrüffeln
Rosinen mit Rum ziehen lassen, Schokolade mit Fett im Wasserbad schmelzen, Rosinen und Mandeln dazu geben, gut durchmengen. Alufolie auf Blech geben und darauf aus der Masse kleine Häufchen setzen - fest werden lassen.
30 Min. normal 18.12.2006Schnelles Schokomouse
Schokolade über Wasserdampf zergehen lassen. Anschließend auf Fingertemperatur abkühlen lassen. Das ganze Ei über Wasserdampf schaumig schlagen und wieder kalt schlagen. Die Schokolade mit dem Ei vermischen und den Weinbrand dazugeben. Die steif ge
20 Min. simpel 24.01.2006Superfeuchter Schokoladenkuchen
kann auch als Brownie gebacken werden
20 Min. simpel 07.06.2006Whiskykugeln
Die Sahne aufkochen und darin die Schokolade schmelzen. Die Schokoladencreme abkühlen lassen und die restlichen Zutaten unterrühren. Die Masse über Nacht erkalten lassen. Anschließend kleine Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen.
60 Min. simpel 03.12.2003Schokoschüsserln zum Befüllen
Kochschokolade grob hacken und mit Öl über Dampf schmelzen, gut verrühren und etwas überkühlen lassen. Aus Alufolie 6 breite Streifen à 30 cm x 15 cm schneiden, jeden Streifen einmal zu einem Quadrat falten und über einem umgedrehten Glas zu einer S
30 Min. simpel 09.03.2006Rosinen - Rum - Kugeln
Rosinen in Rum einweichen, Schokolade reiben, Butter schaumig rühren. Schokolade dazu, dann die Rosinen, gut vermischen, kühl stellen, dann Kugerl formen, in Kokosraspel wälzen und in Pralinenpapier setzen.
25 Min. simpel 04.12.2005Brownies
einfach und schnell gemacht
15 Min. simpel 16.05.2019Schokobanane
schnelle Nachspeise für Groß und Klein
5 Min. simpel 24.06.2009Schokoladenschnitten
Saftiger Schokoladenblechkuchen mit Schokoladencreme
40 Min. normal 02.02.2010Schokoladentarte
einfach, lecker und am besten warm servieren
15 Min. normal 08.01.2009Erdbeeren in Schokosauce
Die Kochschokolade mit Butter einkochen und auf niedrige Flamme stellen. Inzwischen die Erdbeeren auf einem Teller in einem schönen Muster auflegen und mit Minzeblättern dekorieren. Die warme Schokolade drübergießen und servieren.
15 Min. simpel 30.04.2005Dunkle Schokoladenmousse mit Kokosraspel
Die Eier trennen. Das Eigelb über Wasserdampf schlagen, bis es schaumig wird. Danach die Kochschokolade über Wasserdampf schmelzen. Das geschlagene Eigelb in die geschmolzene Schokolade einrühren, ebenso die Kokosraspel. Die Sahne und das Eiweiß get
15 Min. normal 25.03.2013Schneller Schokoladekuchen
Backofen auf 220°C vorheizen. Das Mehl mit dem Zucker in einer großen Schüssel mischen, die Eier zufügen und mit dem Mixer glatt rühren, bis die Masse hell ist. Butter und Schokolade in einem Pfännchen sorgfältig schmelzen. Die glatte Masse zum Teig
20 Min. simpel 17.04.2006Klosterkipferl
Weihnachtsgebäck
40 Min. normal 23.11.2001Svens Schoggikuchen
Zucker mit den drei Eiern gut schaumig schlagen, bis die Masse hell ist. Mehl untermischen. Butter zusammen mit der Kochschokolade in einem Topf vorsichtig schmelzen und unter die Zucker-Eier-Mehl-Masse mischen. Zum Schluss Kirsch zu der Masse geben.
20 Min. simpel 29.06.2005Schokobananen
Zuerst die Bananen schälen und danach in der Mitte auseinanderschneiden, damit zwei gleichaussehende Stücke entstehen. Eventuell mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Kochschokolade mit dem Fett in ein feuerfestes, mikr
10 Min. simpel 23.10.2004Toskanische Schokotorte
Mehl, Zucker und Eier vermischen und sehr schaumig schlagen. Die Schokolade in der schon flüssigen, geschmolzenen Butter schmelzen und gut verrühren oder beides miteinander im Wasserbad schmelzen. Die Schokomasse dann langsam unter die Eiercreme rühr
30 Min. normal 26.07.2008Schokotrüffel
Margarine über Wasserbad erweichen und die Schokolade darin schmelzen, Staubzucker, Vanillezucker, Kakaopulver und Rum dazurühren und über Nacht an einem kühlen Ort erkalten lassen. Anschließend kleine Kugerl formen und in Schokostreusel wälzen.
30 Min. simpel 28.07.2004Wiener Sachertorte
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Eine große Tortenform einfetten und bemehlen. Das Eiweiß steif schlagen und die Hälfte des Zuckers dazugeben. Noch mal sehr steif schlagen (wichtig). In einer zweiten Schüssel die Butter zusammen mit der Hälfte de
45 Min. normal 11.07.2005Rum - Lebkuchenkugeln nach Mimas Art
Lebkuchen zerbröseln, mit Rum befeuchten. Schokolade mit Marmelade in der Mikro erweichen, unter die Masse mengen, ca. 1/2 Std. stehen lassen. Kugerl von ca. 3 cm Durchmesser formen und in Kokosflocken wälzen.
30 Min. simpel 04.12.2005Schokokuchen mit Mango-Schoko-Frosting
Das Backrohr auf 160 °C vorheizen. Butter mit Zucker schaumig rühren. Die dunkle Schokolade zerkleinern, im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen und nach und nach in die Butter-Zucker-Masse rühren. Das Eiweiß schaumig schlagen und unterheben.
60 Min. normal 13.12.2016