Kochbar Rezepte

auch kalorienarm kochbar

variabel mit jeglichen Innereien kochbar

ohne Anspruch auf fernöstliche Authentizität, aber quasi aus dem Vorratsschrank kochbar

vegetarisch, vegan, gut vorzubereiten und einkochbar

auch vegetarisch und vegan kochbar

Chefkoch Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Bacon aus dem Buchenrauch, Kirsch-Chili BBQ-Sauce, Babyspinat, White Cheddar und 150 g Beef im Brioche-Bun

schnell und einfach zubereitet, ohne große Kochkenntnisse machbar

Suoben von Lombardey - nach einem Rezept des Bartolomeo Scappi, Leibkoch von Papst Pius V.

je nach verwendetem Öl und Essig erzielt der Koch ganz unterschiedliche leckere Ergebnisse

da bei der Sauce Hollandaise ja bekanntlich einiges schief gehen kann und es unendlich viele Rezepte gibt, habe ich mir bei meinem Onkel (einem Haubenkoch) mal Rat geholt und ihm beim Kochen über die Schulter geblickt.

Dies Gericht ist wunderbar, kurz gebraten und schon gar

mit Gemüse der Saison unterschiedlich wechselbar

Rindfleischeintopf aus Südbrasilien

Schmeckt wie vom Sternekoch - sehr edle Zubereitung einer Entenbrust

Patacones

vegan

Glutenfrei, Paleo

Leckere Idee, in Westafrika entstanden

norddeutsche Birnenzeit

mit schwarzem Bohnenmus und Tomatensalsa

Mischung aus Banane und Kartoffelchips

vegan, fruchtig-scharf

Perfekt zum Grill

dazu passt sehr gut: Thailändische Erdnusssauce

westafrikanische Beilage, auch Hauptgericht

vegan, mit Papadams

Ein Rezept aus Südafrika

fruchtig-süß

kleines Hauptgericht oder Nachspeise

schnell und doch ungewöhnlich

einfach, als Beilage oder nur zum Snacken zwischendurch

exotische Beilage zu Kurzgebratenem

Bananachips

Glutenfrei, Paleo