Knusperchen
Die weiche Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Zum Schluss Haferflocken und Kokosraspeln hinzufügen. Mit 2 Teelöffeln Häufchen mit Abstand auf ein Backblech setzen und ca. 9 - 10 Minuten bei 160° Umluf
15 Min. simpel 04.04.2003