Speckwecken oder Knauzen
Aus Mehl, Hefe, Zucker, Wasser und Salz einen weichen (!) Hefeteig zubereiten. Den Teig ca. 1 Stunde gehen lassen. In der Zwischenzeit die Speck - oder Schinkenwürfel zusammen mit den Zwiebelwürfeln anbraten und anschließend abkühlen lassen. Dann di
25 Min. simpel 25.10.2007