Klassische Scones
einfache und schnelle Zubereitung für leckere, klassische Scones, für 9 Portionen
15 Min. simpel 06.10.2016„Klassische“ Rezepte 809 Ergebnisse
Marmorkuchen nach Frieda - klassische Art
lecker, locker und unübertroffen gut
30 Min. normal 19.04.2006Rinderrouladen klassisch
mit einer Füllung aus Zwiebeln, Gurken, Senf und Speck, in einer köstlichen Rotweinsoße mit Röstgemüse
60 Min. pfiffig 24.07.2012Klassisches Jägerschnitzel
Der deutsche Küchenklassiker – eine herzhafte Pilzrahmsauce zum Schnitzel
20 Min. simpel 17.06.2007Bolognese auf klassische Art
Frische Tomaten achteln, Zwiebel, Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Bauchspeck im Topf auslassen. Wenn der Speck leicht angebraten ist, Hackfleisch hinzugeben und mitbraten. Sobald das Fleisch rundherum angebraten ist und eine schöne
20 Min. simpel 13.04.2014Klassische Weihnachtskekse
klassische Ausstechplätzchen backen
30 Min. simpel 13.12.2016Klassischer Grießbrei mit Ei
Dies ist eine klassische Methode, Grießbrei zu kochen. Der Brei ist hierbei sehr locker und etwas zähflüssig. Wer ihn lieber etwas fester mag, nimmt etwas mehr Grieß hinzu. Für mehr Personen empfiehlt sich die doppelte Menge. Die Milch mit der Prise
25 Min. normal 05.04.2007Rinderrouladen klassisch
Omas Rinderrouladen mit Speck, Gürkchen, Zwiebeln und Hack
45 Min. normal 18.04.2006Gebratene Ente, klassisch und knusprig
lecker mit Rotkohl, Kartoffeln und Sauce
120 Min. pfiffig 01.07.2010Klassisches schwäbisches Haschee
sehr würzig, preiswert, etwas aufwändiger, wenn viele Leute großen Hunger haben.
30 Min. normal 23.01.2007Blaukraut oder Rotkohl, klassisch
Das Kraut fein hobeln, am besten mit der Aufschnittmaschine. Schmalz in einen Kochtopf geben und Zucker darin karamellisieren lassen. Das Kraut dazugeben und anschwitzen dann einen Schuss Essig, um die Farbe zu erhalten. Vom Kernhaus befreite Äpfel
30 Min. normal 30.03.2007Brombeermarmelade - klassisch
ohne Schnickschnack - einfach lecker
30 Min. simpel 23.04.2010Kohlrabigemüse, klassisch
Zwiebel oder Schalotte schälen und fein würfeln. Kohlrabis schälen, waschen und in Würfel oder Stifte schneiden. Zwei bis drei der ganz kleinen feinen Kohlrabiblättchen waschen, klein hacken und zur Seite stellen. Die Zwiebel in 1 EL Butter glasig a
40 Min. simpel 09.05.2006Rindsroulade klassisch
Die Rouladen einzeln auf einer geeigneten Unterlage vorsichtig klopfen, um eine größtmögliche Fleischoberfläche zu erzielen. Anschließend einseitig mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Gleichmäßig mit Senf bestreichen und mit dem Frühstücksspeck (ca
30 Min. normal 05.02.2009Wildschweinkeule mediterran - klassisch
entbeinte Keule, in Kräutern und Gewürzen mariniert
30 Min. pfiffig 27.05.2009Tiramisù klassisch
In einer Schüssel die Eigelbe, Zucker und die Mascarpone vermischen. In einer anderen Schüssel die Sahne steif schlagen, dabei langsam Sahnesteif und Vanillezucker einrieseln lassen. Danach auch das Eiweiß steif schlagen. Die Sahne und das Eiweiß unt
30 Min. normal 08.02.2004Klassisches Tiramisu
Den Kaffee mit 4 Löffeln Kaffee für 2 Tassen kochen. Dann kalt stellen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Den Puderzucker, die Eigelbe und einen Schuss Amaretto mit dem Mixer auf höchster Stufe schaumig schlagen. Die Mascarpone dazugeben und wieder rühr
30 Min. normal 18.11.2004Klassischer Schweinebraten aus dem Kochtopf
für alle, die keinen Bräter haben
25 Min. normal 07.01.2011Klassische BBQ - Sauce
Die Knoblauchzehen auspressen und zusammen mit dem Ketchup, dem Balsamico und dem Zucker verrühren. Die Limette auspressen und ebenfalls gründlich mit den anderen Zutaten verrühren. Zum Schluss noch die Gewürze hinzufügen und evt. nach Geschmack nach
5 Min. simpel 14.03.2005Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten
Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. Den Braten mit der Schwarte nach unten drauflegen, mit kochendem Wasser übergießen, Kümmel (gemahlen oder im Ganzen, nach Belieben) und Beifuß dazugeben, die Karotte und ein S
10 Min. normal 07.12.2004Rindergulasch klassisch
kein Schnickschnack, schmeckt wie bei Muttern
30 Min. normal 14.07.2006Milchreis klassisch
so, wie wir ihn am liebsten mögen
40 Min. simpel 25.10.2007Klassischer Rucola Salat
Den Rucola Salat mit kaltem Wasser waschen und auf Küchenpapier trocknen. Anschließend in eine Salatschüssel geben. Mit Olivenöl und Balsamico Essig (nach eigenem Ermessen, ich nehme etwa 8 EL Balsamico und 3 EL Olivenöl) vermengen. Die Pinienkerne i
10 Min. simpel 25.06.2006Kartoffelsalat klassisch
Die Kartoffeln im Schnellkochtopf wie Pellkartoffeln zubereiten. In der Zwischenzeit die Gurken, die Zwiebel und die Fleischwurst auf kleine Würfel schneiden. Die fertigen Pellkartoffeln abkühlen lassen, abpellen und auf Scheiben schneiden. Alle Zuta
15 Min. simpel 13.05.2003Chai, klassisch
auch als Chai - Latte
10 Min. simpel 08.01.2009Klassischer Linseneintopf
Tellerlinsen mit 1 1/2 l Wasser über Nacht einweichen. Mit 3/4 l Einweichwasser die Linsen und den Bauchspeck, sowie die Gewürze zum Kochen bringen, bei geringerer Hitze ca. 40 Min. garen, dann das Gemüse (ohne Kartoffeln beifügen) und weitere 20 Min
35 Min. simpel 05.02.2006Klassisches Möhrengemüse untereinander
wenig Kalorien
15 Min. simpel 11.10.2010Zitronencreme-ganz klassisch
ohne Gelatine und ohne Tütenpudding
10 Min. normal 08.02.2012Superleckerer klassischer Käsekuchen
Mein eigenes Geheimrezept für den cremigsten aller Käsekuchen
30 Min. normal 26.08.2014Tiramisu klassisch
ohne frische Eier
30 Min. normal 30.09.2004