„Kasseler-bauch“ Rezepte 7 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: kasseler auch (1807 Rezepte)

Deutschland
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Schwein
Winter
bei 2 Bewertungen

Grünkohl von den dicken Rippen zupfen und in reichlich kochendem Salzwasser portionsweise ca. 3 Minuten kochen. Abtropfen lassen und grob hacken. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Butterschmalz in einem Topf erhitzen, Zwiebelspalten darin

45 Min. normal 26.01.2007
bei 1 Bewertungen

Fleisch über Nacht mit kaltem Wasser bedeckt stehen lassen. Schwarte des Bauchfleisches mit einem spitzen, scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Fleisch so zusammenrollen und binden, dass die Schwarte außen ist. Mit Nelken spicken und in einen Bra

20 Min. normal 15.10.2004
bei 6 Bewertungen

Das Kasslerbauchfleisch mit Wasser ansetzen und ca. 1 Stunde garen. Dann das Kasslerfleisch aus der Brühe nehmen und klein schneiden. Rüben, Kartoffeln und Möhren putzen, würfeln und ebenfalls in der Brühe gar kochen. Das alles dann schon mal mit Pfe

30 Min. normal 26.05.2006
bei 7 Bewertungen

Rezept einer Nachbarin

20 Min. normal 13.05.2007
bei 1 Bewertungen

Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden. Oliven und Knoblauch abtropfen lassen. Olivenöl in einem großen Topf heiß machen und die Zwiebeln glasig anbrutzeln. Gesamten Paprika dazu und kurz mitschmurgeln lassen. Dann mit der Brühe ablöschen. Sauerk

30 Min. normal 30.09.2002
bei 0 Bewertungen

Die Schwarte vom Kasselerbauch mit einem scharfen Messer in einem Abstand von etwa 5 mm einschneiden. Die Zwiebeln schälen und grob würfeln. Die Zitronengrasstiele halbieren und etwas flach klopfen. Die Ananasstücke ggf. etwas kleiner schneiden. Die

30 Min. normal 16.12.2019
bei 2 Bewertungen

Linseneintopf mit Schweinebacke

20 Min. simpel 29.05.2005