Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. In etwas Butter anschwitzen. Mit Milch aufgießen und zu den Semmelwürfeln geben. Eier, Gewürze und Käse zugeben und alles gut vermengen. Etwa 20 Minuten gut durchziehen lassen. Anschließend kleine Kn
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.07.2005einfach Spitze
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.04.2009Das Knödelbrot mit aufgekochter Milch begießen, umrühren und ca. eine halbe Stunde zugedeckt ruhen lassen. Je nach Trockenheit des Knödelbrots mehr oder weniger Milch nehmen. Die Zwiebeln klein würfeln, in etwas Butter anschwitzen und dazugeben. Nun
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.11.2009Für die Suppe Zwiebel und Knoblauch in Butter anschwitzen, mit Hühnerbrühe, Weißwein und Obers aufgießen, 5 Minuten kochen lassen. Bärlauch hacken, in die Suppe geben, fein mixen und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Für die
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.09.2008Suppeneinlage
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.08.2004Vinschgerl oder Bauernbrot kleinwürfelig schneiden und dann mit dem heißen Schweineschmalz übergießen. Petersilie und Käse zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eier mit der Milch verrühren und zu der Masse geben und alles gut vermischen. 5 M
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.11.2002Bergkäse und Emmentaler grob reiben und mit den Semmelwürfeln vermischen. Zwiebel fein schneiden, in der Butter glasig andünsten und abkühlen lassen. Die Eier mit der Milch verquirlen, Petersilie und Schnittlauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer kr
access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.05.2012Nordtiroler Brixenthaler Art
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.01.2009Die Brötchen klein schneiden, die Milch darüber gießen, das Ei, die Zwiebeln und die gehackte Petersilie hinzugeben. Etwa 15 Min. ziehen lassen. Den Käse in der Zwischenzeit ganz klein würfeln und dann der Masse hinzufügen. Nun alles miteinander zu e
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.07.2003einfach und zeitsparend
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.03.2016willkommen auf der Berghütte - ideal auch für vegetarische Gäste
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.12.2012Eigentlich sind's Pflanzerl - aber lecker!
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.10.2011lecker als Suppeneinlage oder zu Sauerkraut
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.03.2010Original - Rezept aus Südtirol
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.08.2008eine leckere, österreichische Käseknödelsünde
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.11.2016perfekt für Rindssuppe
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.11.2017Die Brötchen in der Milch einweichen aus pressen. Aus Mehl, Käse, gehackter Zwiebel, Salz, Pfeffer, Eier und Schnittlauch einen festen Teig kneten. Die Milchbrötchen einrühren. Aus der Masse Kaspressknödel formen und flach drücken. Die Butter i
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.07.2018österreichische Spezialität
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.04.2014Die Zwiebel kleinwürfelig schneiden und in Butter glasig schwitzen. Die Semmeln würfelig schneiden, in eine große Schüssel geben und die gedünsteten Zwiebeln untermischen. Die Gemüsebrühe dazugeben und leicht vermengen. Die Kartoffeln vom Vortag ode
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.02.2017Für die Knödel die Zwiebel abziehen und fein würfeln. In einer Pfanne 2 EL Butter zerlassen und die Zwiebelwürfel darin dünsten. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken. Die Hälfte vom Käse würfeln, den Rest reiben.
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.11.2018vegetarisch
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.01.2019