„Kartoffelnockerln“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: kartoffelnocken (7 Rezepte)

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vegetarisch, vegan möglich

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.11.2015
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Die Kartoffeln waschen und in der Schale weich kochen, schälen und durch eine Presse drücken. Mehl auf eine Arbeitsplatte geben und in der Mitte eine Mulde formen. Eidotter und Salz hineingeben, die noch warmen Erdäpfeln dazugeben und alles zu einem

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.07.2007
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Die Kartoffeln schälen und fein reiben. Das Mehl dazu geben und so viel Wasser, bis das Ganze ein zähflüssiger glatter Teig wird. Mit Salz würzen. Den Teig durch ein Spätzlesieb in kochendes Salzwasser drücken. Die Nockerl kurz kochen, bis sie an d

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.01.2009