Gekochte Kartoffelknödel Spessarter Art
kinderleicht, gelingen auch Anfängern perfekt
40 Min. simpel 31.10.2013„Kartoffelknoedel“ Rezepte 131 Ergebnisse
Kartoffelknödel
Gummiknödel
25 Min. normal 22.07.2005Böhmische Kartoffelknödel
Die Kartoffeln kochen. Anschließend die Schale abpellen und die Kartoffeln abkühlen lassen. Nun die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse in eine große Schale drücken. Jetzt gibt man das Mehl, den Grieß und das Ei hinzu. Aber noch nicht verkneten! In
40 Min. simpel 16.08.2007Einfache Kartoffelknödel nach Omas Rezept
Knödel aus gekochten Kartoffeln, sehr einfach
30 Min. normal 19.04.2010Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln
Ein schnelles, sicheres und einfaches Knödelrezept
15 Min. simpel 14.05.2005Tschechische Kartoffelknödel
Die Kartoffeln schälen und wie gewohnt kochen. Anschließend noch heiß pressen. Sofort den Grieß untermengen und die Masse erkalten lassen. Sobald die Kartoffelmasse kalt ist, Mehl, Ei und Salz dazugeben (die Menge des Mehl richtet sich letztendlich
45 Min. simpel 07.03.2007Semmel-Kartoffelknödel
Gemischte Knödel, eine herrliche Beilage zum Braten
40 Min. normal 19.03.2014Wildschweinrücken in Adventsgewürzen mit Kartoffelknödel in Rotkohl-Preiselbeermantel
Fond/Sauce: Den Wildschweinrücken auslösen, die Filets von der Unterseite des Rückens weglegen und anderweitig benützen. Man kann sie natürlich auch am gleichen Tag verwenden, aber dann eine kürzere Bratenzeit als für das übrige Fleisch beachten. Ei
40 Min. pfiffig 15.11.2004Gulasch mit Whiskysoße und Kartoffelknödeln
Fleisch waschen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden. Paprikaschoten in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch in einem Topf scharf anbraten Tomatenmark und Senf dazugeben und
30 Min. simpel 05.08.2019Kartoffelknödel
Die Kartoffeln schälen, das ergibt ca. 1900 g geschälte, und als Salzkartoffeln kochen. Danach abgießen, durch die Kartoffelpresse drücken und etwas abkühlen lassen. Mit Salz und Muskat würzen. Kartoffelmehl, Mehl, Grieß, Eier und Eigelb mit den Kar
30 Min. normal 15.05.2020Kartoffelknödel
Waldviertler Erdäpfelknödel
25 Min. simpel 11.06.2003Kartoffelknödel halb und halb nach Uromas Art
Die 750 g Kartoffeln waschen und am Tage vor der Verwendung in der Schale in ca. 30 Min. gar kochen lassen. Sie sofort pellen durch die Presse geben und bis zum nächsten Tag kalt stellen. Sie dann durch ein Sieb streichen. Die rohen Kartoffeln reibe
45 Min. simpel 20.10.2012Kartoffelknödel
Hoorige Knepp
30 Min. normal 15.05.2004Kartoffelknödel
Die Kartoffel kochen, abseien, schälen und zerstampfen. Auskühlen lassen und dann mit dem Mehl und Salz durchkneten. Eventuell noch zusätzliches Mehl zufügen, bis der Teig extrem mehlig ist und scheinbar nicht mehr zusammenhaftet und klebt. Daraus fa
30 Min. simpel 30.07.2004Mit Wachtelei gefüllte Kartoffelknödel à la Didi
Die Wachteleier 3 Minuten kochen, in Eiswasser abkühlen lassen und pellen. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser kochen. Kartoffeln heiß pellen und im Ofen in einer Auflaufform bei 120 °C ca. 10 - 15 min ausdampfen lassen. Danach die hei
30 Min. normal 06.01.2021Kartoffelknödel geröstet mit 'Zugabe'
Kartoffelknödel auch als Resteverwertung
30 Min. normal 05.09.2008Kartoffelknödel
Waldviertler Kartoffelknödel einfach gemacht
25 Min. simpel 08.07.2004Gebackene Kartoffelknödel mit Joghurtsauce
Die Knödel in Scheiben schneiden. Die Eier mit einem Schneebesen verschlagen und nach und nach soviel Mehl zugeben, dass der Teig sehr zähflüssig wird. Dann soviel Milch zugeben, bis der Teig schwer vom Besen tropft, salzen und pfeffern. Die Knödelsc
30 Min. simpel 17.09.2007Süße Kartoffelknödel mit Beerenkompott
750 ml kaltes Wasser und 2 EL Zucker verrühren. Das Knödelpulver einrühren und ca. 10 min. quellen lassen. Aus dem Kloßteig 12 Knödel formen und in kochendes, leicht gezuckertes Wasser geben. Kurz aufkochen und 15 - 20 min. ziehen lassen. Die Äpfel
20 Min. normal 27.09.2010Mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelknödel mit Tomatensauce
Den Knödelteig nach Packungsanleitung anrühren und quellen lassen. Das Hackfleisch mit Bröseln, Senf, 1 klein gewürfelten Zwiebel und klein gewürfelten Cornichons mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus dem Knödelteig 8 Knödel formen, jewei
20 Min. normal 15.02.2009Bunter Salat mit Kartoffelknödeln
Salat und Gemüse waschen, Knoblauch und Schalotte häuten. Den Salat anschließend zupfen oder klein schneiden. Das Gemüse und die Kartoffelknödel würfeln. Den Knoblauch fein hacken oder durch die Knoblauchpresse geben. Anschließend alles in einer Sala
30 Min. normal 19.06.2017Gebratene Kartoffelknödel
extem lecker
45 Min. normal 10.05.2011Wiener Kartoffelknödel
Die Kartoffeln in der Schale kochen, abgießen, kurz abschrecken, pellen und noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken, dann abkühlen lassen. Die Masse mit dem Mehl, dem Stärkemehl und Salz vermischen. Das geschmolzene Fett und die Eigelbe unter den
40 Min. normal 04.10.2007Nicoises Kartoffelknödeln
Die Kartoffeln weich kochen und anschließend so warm wie möglich durch die Presse drücken. Das ganze etwas abkühlen lassen und nun Mehl, Grieß, Eier, Salz und Muskat dazugeben und gut verkneten. Zu Knödeln formen. Die Knödel anschließend in kochendes
35 Min. simpel 20.02.2006Gefüllte Kartoffelknödel
als Beilage prima, aber auch als Vorspeise mit Soße sehr lecker
15 Min. simpel 01.02.2014Oma Lindes Kartoffelknödel
Am Vortag die Kartoffeln in der Schale als Pellkartoffeln weich kochen und abkühlen lassen. Wasser in einem großen Topf aufsetzen, erhitzen und salzen. Nach dem Schälen die Kartoffeln durch eine Kartoffel- oder Spätzlepresse drücken. Die in Würfel
25 Min. normal 22.10.2016Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln nach Uromas Art
einfaches Basisrezept
20 Min. normal 13.04.2017Meine Kartoffelknödel
schmecken fast wie rohe Klöße
15 Min. normal 04.12.2019Schwäbische Kartoffelknödel
Die gewaschenen Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Die Brötchen in Scheiben schneiden, in eine große Schüssel geben und mit der kochenden Milch übergießen. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne auslassen. Die Zwiebeln schälen, fein hacken un
30 Min. normal 22.08.2009Gebratene Kartoffelknödel auf Wirsing - Pfifferling Gemüse
Für die Knödel die Schalotte und den Speck in Öl bei milder Hitze anbraten. Gekochte und rohe Kartoffeln sowie die Speisestärke, Eigelb, braune Butter und Petersilie mit den Schalotten, Speck Mischung vermengen. Die Knödelmasse mit Salz, Pfeffer und
45 Min. pfiffig 31.01.2005