Kartoffeln waschen und schälen. Ca. 5 Kartoffeln in kleine Würfel, den Rest in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, darin die Kartoffelwürfel knusprig braten. Auf Küchenkrepp legen und für die Einlage aufheben. Butter in ein
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.05.2002Zwiebel, Kartoffeln, 2/3 der Möhren, des Sellerie und das Weiße der Lauchstange – alles grob gewürfelt – in der Butter andünsten. Gut salzen und pfeffern, mit Brühe aufgießen, das Lorbeerblatt zugeben und etwa 35 Minuten kochen lassen. In der Zwische
access_time 50 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.01.2004kein Vorspeisensüppchen, sondern eine leckere Suppe als Hauptgericht
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.07.2011Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Kartoffelwürfel mit 1/2 TL Salz und der Gemüsebrühe zugedeckt 20 Minuten kochen lassen. Den Lauch gründlich putzen, längs halbieren, waschen und in Streifen schneiden. Die Lauchstreifen in
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.04.2004Das Gemüse ( Zwiebeln, Suppengrün und Kartoffeln ) klein schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen und das Gemüse kurz darin andünsten. Mit einem guten halben Liter Gemüsebrühe auffüllen und zum Kochen bringen. Zugedeckt etwa 15 Minuten köcheln.
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.04.2007Besonders cremig und trotzdem leicht
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.04.2009Ein Supperl, das ein Gourmetsupperl ist. Mit Steipilzen wirds besonders edel
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.08.2008Speck im heißen Topf auslassen. Suppengrün und Lauchzwiebeln hinzufügen, und mit andünsten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen, Kartoffeln hinzufügen und zum Kochen bringen. Auf geringer Stufe 30 Minuten köcheln lassen. Suppe mit dem Pürierstab fein püri
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.03.2012Speck, Zwiebeln, Kartoffeln und Suppengemüse in kleine Würfel schneiden und in dieser Reihenfolge andünsten. Dann mit Brühe auffüllen und gar kochen. Danach das Ganze pürieren (Pürierstab). Sahne dazugeben, mit den Gewürzen abschmecken. Zum Schluss
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.07.2003Karotten schälen und entweder mit dem Messer oder, für faule Wesen, mit der Brotschneidemaschine in dünne Streifen schneiden. Die jeweils geschnittene Karotte in einen Behälter mit Zitronensaft oder Apfelessig geben (die Karotten behalten die Farbe u
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.12.2004als Partysuppe, aber einfach auch als Kartoffelsuppe, wenn die Kartoffeln weg müssen
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.07.2011WW 3 P
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.10.2007Zwiebel klein schneiden und in Butter glasig anschwitzen. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und kurz mit anschwitzen. Wasser dazugießen, zum Kochen bringen, Gemüsebrühe einrühren und mit Sahne aufgießen. 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Ka
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.11.2013mit Bratwurstbällchen
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.01.2011schnelle, cremige Variante
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.09.2017einfach und vegetarisch
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.01.2018Pfundskur
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.08.2004Die Morcheln gut durchwaschen und in Wasser über Nacht zugedeckt einweichen und quellen lassen. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Den Porree waschen und in Ringe schneiden. 30 g Butter erhitzen und die Porreeringe glasig dünsten. Die Kartoffeln daz
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.09.2008Das Gemüse waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Im Mixtopf 6 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Wasser und Gemüsebrühpulver zugeben und alles 25 Min./100°C/Stufe 1 kochen. 1 EL saure Sahne und Majoran hinzufügen. 20 Sek./Stufe 5 pürieren. Mit Salz
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.03.2014die Petersilienwurzel verleiht der Kartoffelcremesuppe eine spezielle Note
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.07.2012Suppengrün klein schneiden, ebenfalls die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Suppengrün in Butter andünsten. Dann die Kartoffeln dazu. Mit Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Anschließend 2/3 der Suppe abschöpfe
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.07.2005Die Butter erhitzen, Zwiebeln und Sellerie darin anschwitzen. Kartoffeln beigeben und den Knoblauch dazu pressen, gut weiter anschwitzen. Mit dem Weißwein und der Gemüsebrühe ablöschen. Die Hälfte vom Majoran beigeben und das Ganze dann bei mittlerer
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.09.2011Kartoffeln, Suppengrün und Möhren waschen, schälen und klein schneiden. Wasser dazugeben, bis das Gemüse gut bedeckt ist. Lorbeerblätter und Brühwürfel dazugeben und ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich ist. Dann die Lorbeerblätt
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.03.2005Geschälte Zwiebeln und Speck würfeln. Gemüse putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und auch in Scheiben schneiden. Speck und Zwiebeln in Butter anbraten. Gemüse und Kartoffeln dazugeben und andünsten. Brühe, We
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.02.2006Die Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden. Das Suppengrün putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Margarine zerlassen, Zwiebelwürfel und Suppengrün darin anrösten. Kart
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.03.2008Sellerie, Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Porree waschen und ebenfalls klein schneiden. Das Gemüse und die Kartoffeln in einen Topf geben, gut mit Wasser bedecken, etwas gekörnte Brühe dazu geben, alles zum Kochen bringe
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.08.2009Die Butter in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln bis auf 2 EL darin glasig dünsten. Die Kartoffeln, die Möhre und den Sellerie dazugeben und alles kurz andünsten. Mit Fischfond aufgießen, aufkochen und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln. Die
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.11.2004Lecker für Große und Kleine (ohne Kaviar)
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.10.2005mit Speck
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.08.2009leckere Resteverwertung von Salzkartoffeln, läßt sich prima abwandeln
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.06.2013