„Kartoffel-gemüse-gratin“ Rezepte 353 Ergebnisse

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bei 7 Bewertungen

mit Hackbällchen

30 Min. normal 19.11.2008
bei 9 Bewertungen

Erdäpfel waschen und mit der Schale in Salzwasser garen. Die Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Karotten, Zucchini und den Räuchertofu zugeben, mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Curry würzen. Eine gefettete Auflaufform zuerst mit einem Drittel der dünn ge

30 Min. normal 28.07.2006
bei 2 Bewertungen

eine komplette Mahlzeit für Vegetarier oder als Beilage zu verwenden

30 Min. simpel 06.01.2013
bei 2 Bewertungen

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Das Gemüse ohne Auftauen ca. 6 Minuten bissfest kochen, dann abgießen. Die Kartoffeln schälen, klein würfeln und je nach Sorte ca. 8 Minuten kochen, dann abgießen. Eine feuerfeste Form mit Butter und der h

20 Min. simpel 11.09.2018
bei 3 Bewertungen

Zunächst die Kartoffeln und Möhren schälen und den Lauch gründlich putzen. Danach die Sahne in einen großen Topf geben und mit frisch geriebener Muskatnuss, gekörnter Gemüsebrühe, Pfeffer und Salz nicht zu sparsam würzen. Die Knoblauchzehe klein wür

15 Min. normal 15.02.2017
bei 0 Bewertungen

Kartoffeln, Möhren oder Kohlrabi schälen und in Julienne schneiden. Zwiebel andünsten und dann mit Milch, etwas Sahne und Gewürzen in eine Pfanne geben. Kartoffeln und Gemüse dazugeben und ca. 15 Min. kochen. Dann die gewürfelte Wurst unterheben. I

15 Min. simpel 12.11.2012
bei 1 Bewertungen

Die Kartoffeln, Karotten und den Lauch in Scheiben, den Sellerie würfelig und den Paprika in Streifen schneiden. Die in Ringe geschnittene Zwiebel mit dem fein gehackten Knoblauch in etwas Öl glasig anschwitzen. Die Kartoffeln, Karotten und den Selle

45 Min. simpel 14.06.2013
bei 1 Bewertungen

Kartoffeln, Karotten und Sellerie in Scheiben schneiden. In der erhitzten Gemüsebrühe ca. 15 Min. leicht köcheln und dann im Sieb abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika grob würfeln und in einer

20 Min. simpel 26.04.2011
bei 0 Bewertungen

sehr köstlich im Geschmack, ohne Sahne und ohne künstliche Zusatzstoffe

30 Min. normal 04.09.2018
bei 3 Bewertungen

Kartoffel- und Selleriewürfel in Brühe gar kochen. Brühe bis auf einen kleinen Rest abgießen und das Gemüse unter Zugabe von etwas Milch fein stampfen, bis das Püree die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Die Butter darin schmelzen, Kurkuma (für die

50 Min. normal 12.03.2008
bei 0 Bewertungen

variantenreiches Gratin

25 Min. normal 21.02.2012
bei 2 Bewertungen

Die 4 bis 5 Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in eine feuerfeste Auflaufform legen. Dazwischen das Gemüse (Porree, Möhren, Zuckerschoten) verteilen – vorher geputzt, zerkleinert und in der Gemüsebrühe 2 Min. vorgegart. Die Gemüsebrühe nu

25 Min. simpel 15.06.2006
bei 1 Bewertungen

Kartoffeln in der Schale kochen. Abkühlen lassen und anschließend pellen. In Scheiben schneiden. Gemüse nach Wahl blanchieren. 1 EL Olivenöl erhitzen. Eine halbe Zwiebel in Würfel schneiden und im erhitzten Öl weichdünsten. Mit 1-2 EL Currypulver be

30 Min. simpel 10.07.2006
bei 1 Bewertungen

Ofen auf Ober- und Unterhitze bei 200°C vorheizen. Kartoffeln und die Karotte schälen und dann mit einem Hobel in dünne Scheiben schneiden. Bohnen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Lauch putzen und in feine Scheiben schneiden. Sa

20 Min. normal 21.10.2010
bei 2 Bewertungen

Das Backrohr auf 180°C vorheizen. Das Gemüse waschen, putzen bzw. schälen und in maximal 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Nun die Zucchini, Karotten und Kartoffeln reihenweise abwechselnd in eine Auflaufform schichten (1 Reihe Zucchini, 1 Reihe Kar

25 Min. simpel 15.11.2008
bei 0 Bewertungen

Die Kartoffel 20 Minuten kochen, schälen und würfeln. Den Lauch und die Karotten klein schneiden. Den Schafskäse und den Bacon in Würfel schneiden. Kartoffel, Gemüse und Schafskäse in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schm

15 Min. simpel 13.06.2016
bei 1 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, dann in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen und in dünne Scheiben schneiden und anbraten. Paprika, Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden und alles separat anbraten. Den

40 Min. normal 05.09.2013
bei 2 Bewertungen

Kräuter abspülen, trocken tupfen und grob hacken. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Stücke schneiden. Kartoffeln waschen und schälen. Zucchini waschen, die Enden abschneiden. Tomaten waschen und die Stengelansätze herausschneiden. Champignons p

35 Min. simpel 07.11.2002
bei 0 Bewertungen

Kartoffeln, Erbsen und Karotten vorkochen oder aus einem Glas entnehmen. Kartoffeln, Erbsen und Karotten abtropfen lassen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit dem Gemüse in eine Gratinform geben. Sahne, Milch, Schmand und Senf verquirlen. Mit S

20 Min. simpel 03.06.2013
bei 0 Bewertungen

Blumenkohl und Brokkoli in ca. 8 Min. bissfest dämpfen. Kochsahne und Gemüsebrühe in einen Topf geben, Chilischote zufügen, aufkochen und ca. 8 Min. einkochen lassen. Senf in die Soße einrühren und mit Salz und Pfeffer pikant würzen. Kartoffeln, B

35 Min. simpel 17.08.2017

Hackfleisch Gratin

30 Min. simpel 10.02.2010
bei 17 Bewertungen

Kartoffeln schälen, halbieren, in Scheiben schneiden und ca. 5 Minuten in Salzwasser kochen. Das gefrorene Gemüse in etwas Gemüsebrühe knackig andünsten. Die Kartoffeln als erstes in eine flache Auflaufform geben, das Gemüse oben drüber verteilen. Di

30 Min. normal 01.12.2004
bei 24 Bewertungen

Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Filet rundherum kross anbraten. Danach noch für ca. 3-4 Minuten bei geringer Temperatur weiterbraten. Das Fleisch herausnehmen, salzen, pfeffern und in Alufolie gewickelt ruhen lassen. Kartoffel

30 Min. normal 01.06.2012
bei 10 Bewertungen

Gratin ohne Vorkochen mit Karotten, Porree und Pastinaken

25 Min. simpel 22.12.2009
bei 15 Bewertungen

Die geschälten Kartoffeln in Scheiben in Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abgießen. Die Möhren in Scheiben 5 Minuten in Salzwasser blanchieren, den geputzten Brokkoli nach 2 Minuten zugeben. Alles abschrecken. Das Fleisch salzen und pfeffern. Im Öl

20 Min. normal 24.07.2007
bei 93 Bewertungen

Die Kartoffeln und Möhren schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden bzw. hobeln. Abwechselnd in eine Auflaufform schichten und jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Schlagsahne mit dem Schmand verrühren, erneut mit Pfeffer und Salz

30 Min. normal 25.10.2006
bei 25 Bewertungen

edle Kombination auch für Gäste, da gut vorzubereiten

60 Min. normal 24.09.2010
bei 210 Bewertungen

Sättigungsbeilage bei Fisch und Geflügel

30 Min. normal 22.03.2007
bei 76 Bewertungen

schnell, einfach, preisgünstig

20 Min. simpel 08.04.2008
bei 395 Bewertungen

Kartoffeln waschen, schälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser 10 min garen. Den Brokkoli waschen, schälen, in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser in 8 min bissfest garen, in kaltem Wasser kurz abschrecken und in einem Sieb abtropfen las

30 Min. normal 12.06.2012