Pikante Karthäuserklöße mit Champignonragout
Zuerst die Milch leicht salzen und mit Muskatnuss abschmecken. Darin werden die Brötchen eingeweicht. Bis die Brötchen eingeweicht sind, die Butter erhitzen und die Champignonscheiben und Zwiebelwürfel darin anbraten ohne das diese Farbe nehmen. Mit
30 Min. pfiffig 15.04.2010