„Karotten-zuchini-salat“ Rezepte 165 Ergebnisse

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bei 87 Bewertungen

Quinoa waschen und kurz in Öl anbraten, dann mit 750 ml Gemüsebrühe ablöschen und 20 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Zucchini gut waschen und die Möhren schälen. Quinoa abgießen und abtropfen lassen. Die Möhren fein raspeln, die Zuc

30 min. normal 11.10.2007
bei 3 Bewertungen

Die Zucchini schälen, das Kerngehäuse und weiche Teile entfernen. In kleine Würfel schneiden. Die Möhre schälen und grob raspeln. Den Knoblauch pressen. Petersilie und Dill fein hacken. Die Zutaten mit Salz, Pfeffer, Öl, Essig und wer es pikant mag,

20 min. normal 06.12.2017
bei 3 Bewertungen

sommerlich, leichter Salat

30 min. simpel 23.01.2010
bei 3 Bewertungen

Mit Ingwer und Salbei

20 min. simpel 30.07.2015
bei 3 Bewertungen

Die Zucchini und Möhren waschen und schälen. Danach beide Zutaten mit einer Gemüsereibe raspeln und den abgetropften Thunfisch hinzugeben. Alles mit einer Gabel vermengen und Öl und Balsamico darüber geben. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecke

15 min. simpel 30.01.2015
bei 1 Bewertungen

Das Gemüse waschen. Die Möhren schälen. Stiel und Kerngehäuse der Paprika entfernen. Die Zucchini der Länge nach halbieren und wie die Möhren in dünne Scheiben hobeln. Die Paprika vierteln und in schmale Streifen schneiden. Salz, Pfeffer, Senf, Essi

10 min. normal 01.03.2017
bei 1 Bewertungen

vegetarisch

20 min. normal 27.08.2018
bei 0 Bewertungen

lauwarmer Salat mit fruchtiger Grundnote

20 min. normal 24.05.2012
bei 1 Bewertungen

Schmeckt lauwarm oder kalt.

20 min. normal 29.05.2015
bei 2 Bewertungen

gut vorzubereiten

15 min. simpel 16.06.2013
bei 0 Bewertungen

Mit Joghurt-Dressing und Salzmandeln

20 min. simpel 18.05.2018
bei 0 Bewertungen

Für den Salat: Möhren und Zucchini putzen (schälen) und auf der Rohkostreibe grob raffeln. Lauchzwiebeln putzen, abspülen und in 2,5 cm lange feine Streifen schneiden. Papaya schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schne

50 min. simpel 22.02.2014
bei 44 Bewertungen

mit Zucchini, Karotten und Tomaten

20 min. simpel 19.06.2015
bei 21 Bewertungen

Karotten gut waschen und schaben, dann in dünne Scheibchen schneiden. Zucchino waschen, trockentupfen, in dünne Stifte schneiden. Eisbergsalat waschen und in kleinen Stücke zupfen. Aus den anderen Zutaten ein Dressing mixen und mit dem Salat auf eine

15 min. simpel 21.02.2002
bei 3 Bewertungen

Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika in Streifen, die Möhren schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Alles abwechselnd in einer großen Pfanne kurz in etwas Olivenöl

90 min. simpel 15.07.2013
bei 1 Bewertungen

Pikant - gelingt leicht - schmeckt natürlich auch kalt

25 min. normal 04.03.2015
bei 1 Bewertungen

mit Zucchini, Möhren und Sellerie, ganz einfach, frisch und lecker!

10 min. simpel 28.10.2014
bei 0 Bewertungen

Zucchini und Karotten waschen und in Streifen schneiden. Salat waschen und abtropfen. Joghurt, Crème fraîche, Zitronensaft und gehackte Kräuter verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat geben. Geröstete Sonnenblumenkerne darüber

30 min. simpel 17.01.2011
bei 0 Bewertungen

fruchtig-scharfer Salat, perfekt zum Grillen oder auf dem Buffet

15 min. simpel 13.08.2018
bei 0 Bewertungen

Menü- und Grillbeilage, Salat oder einfach zum Naschen zwischendurch

30 min. normal 12.08.2013
bei 7 Bewertungen

Karotten schälen, Zucchini waschen und Enden abschneiden, dann alles raspeln. Die Zutaten für das Dressing verrühren, mit den Karotten und Zucchini vermengen und ein bisschen ziehen lassen. Blätter vom Salat abtrennen, waschen, abtropfen lassen, den

25 min. simpel 22.09.2013
bei 32 Bewertungen

Paprika vierteln, mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech geben. Im heißen Ofen (E-Herd 200/ Umluft 175/ Gas Stufe 3) ca. 10 Minuten garen. Herausnehmen und mit feuchtem Tuch bedeckt abkühlen lassen. Dann die Haut abziehen. Aubergine in ca. 1

75 min. normal 18.09.2002
bei 0 Bewertungen

schmeckt super saftig und ist beliebt bei Kindern, lecker auch mit Putenschnitzel

30 min. normal 07.05.2010
bei 135 Bewertungen

Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden, die Zwiebeln in Achtel schneiden. Das Gemüse in einen großen Gefrierbeutel oder in eine große Schüssel mit Deckel geben und den durchgepressten Knoblauch, das Olivenöl und das Salz hinzugeben un

20 min. simpel 23.04.2005
bei 58 Bewertungen

Spagetti bissfest kochen. Kalt abspülen und mit etwas Olivenöl mischen. Möhren in Scheiben, Zucchini mit Schale in feine Scheiben und Paprika in Streifen schneiden. Oregano, Knoblauch dazugeben, vermischen. Auf ein gefettetes Backblech geben, pfeffer

25 min. normal 14.03.2005
bei 8 Bewertungen

lauwarm serviert

15 min. simpel 04.01.2006
bei 2 Bewertungen

Schonkost

20 min. simpel 16.05.2016
bei 1 Bewertungen

Gemüse und Obst waschen. Karotten schaben/schälen und zusammen mit Apfel und Zucchini in Streifen hobeln. Zwiebel schälen und kleinhacken. Aus den übrigen Zutaten ein Dressing herstellen, über den Salat gießen und vorsichtig durchmischen. Mit Peter

20 min. simpel 09.01.2013
bei 3 Bewertungen

Ohne Mayonnaise

20 min. normal 11.03.2007
bei 2 Bewertungen

Die Karotten schälen und mit einer Reibe oder Küchenmaschine in dünne Streifen schneiden oder hobeln. Die Zucchini in Scheiben, die Scheiben dann in dünne Streifen schneiden. Petersilie grob hacken und alles in einer Schüssel mischen. Mit Salz, Pfeff

15 min. normal 06.10.2010