„Karamellisiert“ Rezepte 693 Ergebnisse

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 (306 Bewertungen)

Salat waschen und putzen. Birne schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und schräg in Rauten schneiden. Den Zucker in einer Pfanne karamellisieren und die Birne kurz darin schwenken. Kürbis mit Schale in Stücke oder Spalten schneiden. Diese in ein

35 Min. normal 11.12.2018
 (169 Bewertungen)

Crêpes de pommes au caramel

40 Min. normal 18.10.2004
 (9 Bewertungen)

Auch für Kartoffelknödel geeignet!

20 Min. normal 18.11.2016
 (200 Bewertungen)

Rotkraut, Blaukraut - sehr fein!

30 Min. normal 21.02.2009
 (68 Bewertungen)

Rotkohl ohne Strünke in möglichst dünne Streifen schneiden, am besten auf der Aufschnittmaschine. Äpfel und Zwiebeln würfeln, in ca. 150 g Gänseschmalz weich dünsten und beiseite stellen. In einem Topf mit großem Durchmesser ca. 150 g Zucker karame

45 Min. normal 06.04.2005
 (189 Bewertungen)

erprobtes und gelobtes Rezept aus einem Thread im Backforum

45 Min. normal 21.08.2007
 (100 Bewertungen)

Die Äpfel schälen und die Kerngehäuse entfernen. In ca. 1 cm große Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ab und zu umrühren, damit die Äpfel nicht braun werden. Die Butter und den Zucker zusammen in einem T

20 Min. normal 08.06.2008
 (34 Bewertungen)

eine leckere Vorspeise oder raffinierte Nachspeise

25 Min. normal 28.02.2009
 (37 Bewertungen)

lecker als Vorspeise

35 Min. normal 12.09.2007
 (183 Bewertungen)

schnell und lecker

15 Min. normal 15.03.2011
 (255 Bewertungen)

Tapas

20 Min. simpel 06.03.2007
 (80 Bewertungen)

Zwiebeln putzen, in Spalten (Achtel) schneiden. Übrige Zutaten vermischen, bis sich der Zucker gelöst hat. Mit den Zwiebelspalten gut vermischen. In eine flache Auflaufform geben, bei ca. 160 °C Umluft in den Backofen etwa 45 - 60 Minuten backen. Nac

35 Min. normal 08.04.2001
 (67 Bewertungen)

Salat waschen, schleudern und bis zum Verzehr beiseite stellen. Zucker mit 2 EL Wasser in einer Pfanne erhitzen und schmelzen, bis ein goldgelber Karamell entsteht. Walnusskerne darin wenden, herausnehmen und auf Pergamentpapier abkühlen lassen.

45 Min. normal 29.08.2008
 (96 Bewertungen)

Möhren putzen und schräg in Scheiben schneiden. Butter heiß machen, Möhren zugeben und mit Salz und Zucker würzen. Wenn die Möhren auf beiden Seiten schön hellbraun karamellisiert sind, zugedeckt bei kleiner Hitze mit dem ungeschälten Knoblauch ca.20

20 Min. normal 15.05.2004
 (18 Bewertungen)

Caramelised Red Onion Chutney - ergibt 2 Marmeladengläser

30 Min. simpel 23.07.2010
 (30 Bewertungen)

Spargel schälen und in schräge 1 cm starke Scheibchen schneiden. Erdbeeren waschen, abzupfen, vierteln oder achteln. Spargel in wenig Wasser mit Zucker und Salz kurz bissfest kochen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zucker zugeben und karamellisie

25 Min. normal 02.08.2005
 (33 Bewertungen)

Dänisches Rezept

15 Min. simpel 11.10.2013
 (21 Bewertungen)

Den Zucker in einer Pfanne auf mittlerer Hitze schmelzen und karamellisieren. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden. Dann in den karamellisierten Zucker legen. Die Vanilleschote auskratzen, das Mark und die Schote in die Pf

5 Min. pfiffig 29.08.2004
 (39 Bewertungen)

fruchtiges, vegetarisches Curry

25 Min. normal 10.11.2014
 (21 Bewertungen)

Räucherlachs, die Hälfte der Apfelmenge (z.B. Sorte Mairac oder Cox Orange) und die Frühlingszwiebel fein würfeln und miteinander vermengen. Schnittlauch hacken und unterheben. Senf, Honig, Zitronensaft und Olivenöl unterrühren, mit Salz (vorsichtig!

25 Min. simpel 25.09.2012
 (8 Bewertungen)

abgeschmeckt mit süß-pikantem Balsamico-Limetten-Dressing

20 Min. normal 06.12.2007
 (11 Bewertungen)

Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch pellen und beides in der Butter goldgelb anbraten. Kichererbsen mit in den Topf geben, etwas angehen lassen und mit Brühe auffüllen. Einmal kurz aufkochen und anschließend ein paar Minuten auf kleiner Fla

30 Min. normal 11.12.2018
 (5 Bewertungen)

in Milch gegart und innen mit süßer Überraschung

30 Min. simpel 08.10.2018
 (3 Bewertungen)

Mit Vanilleeis und frischem Basilikum

30 Min. simpel 28.06.2016
 (17 Bewertungen)

Sahne, Milch, Zucker, Zimt und das Mark der geöffneten Vanillestange in eine Schüssel, die für ein Wasserbad geeignet ist, geben. Die Eier und Eigelb hinzufügen und die Schüssel auf einen Topf mit Wasser stellen, beides auf den angeschalteten Herd ge

30 Min. normal 11.12.2018
 (22 Bewertungen)

Lammkeule vom Knochen befreien, mit den Kräutern von innen würzen und gegebenenfalls mit Küchengarn binden, so erhält man eine schöne Form und das Fleisch kann gleichmäßiger garen. Wurzelgemüse, Zwiebel, Rosmarin und Knoblauch in walnussgroße Stück

90 Min. pfiffig 11.12.2018
 (12 Bewertungen)

vegetarische Quiche mit feinsten Zutaten, aus einer Quiche- oder Springform, ca. 5 Stücke

35 Min. normal 08.09.2016
 (20 Bewertungen)

die mögen Kinder und Erwachsene

10 Min. simpel 10.04.2011
 (26 Bewertungen)

Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Die Pastinaken schälen grob würfeln. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Für 2 Personen einen Brühwürfel in 500 ml Wasser auflösen. Nun in einem Topf die Hälfte der Zwiebeln zusammen mit den Pas

15 Min. simpel 14.02.2013
 (14 Bewertungen)

Rezept von einer Freundin, passt ideal zu Rösti oder auf Burger

5 Min. simpel 21.11.2014