Zucker und Wasser zusammen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze so lange köcheln lassen, bis ein goldgelber Karamell entsteht. Dabei nicht rühren. Danach den Topf vom Herd ziehen und vorsichtig etwas Sahne angießen. Dann den Topf wieder auf di
15 Min. normal 13.04.2014Vorsicht heiß
40 Min. simpel 10.06.2005wie zu Omas Zeiten
15 Min. simpel 09.07.2007einfach und lecker
20 Min. normal 20.03.2017für Kinder
20 Min. simpel 04.02.2009einfach, braucht aber Zeit
60 Min. simpel 28.09.2009wie der Zuckerhase aus der Kindheit
40 Min. simpel 11.04.2016Zucker und Schmand in einer beschichteten Pfanne mit einem (wenn möglich) beschichteten Schneebesen unter ständigem Rühren braun werden lassen. Dauert ca. 5 bis 10 min. Heiße Karamellmasse auf ein vorher zurechtgelegtes großes Stück Backpapier laufe
15 Min. simpel 27.03.2010Fett, Zucker und Salz cremig rühren. Orangenschale, Likör und 1 - 2 EL Sahne kurz unterrühren. Mehl, Stärke, 1 EL Kakao und Backpulver unterkneten. Aus dem Teig 2 Rollen (à 12 cm Länge) formen, in Folie wickeln und etwa 1 Stunde kaltstellen. Jede R
20 Min. normal 17.07.2012Caramelos Con Pinones
35 Min. simpel 03.10.2011Die Butter wird in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzt, bis sie flüssig ist. Der Zucker wird hinzugefügt und gut mit der flüssigen Butter durchmischt. Nun gibt man die süße Sahne hinzu und verrührt das Ganze gut miteinander. Unter l
10 Min. simpel 18.12.2007sehr lecker, auch für sehr unerfahrene Köche geeignet. Auch gut fü Kinder.
5 Min. simpel 16.12.2012einfach
15 Min. simpel 22.09.2008Butterscotch
15 Min. simpel 06.04.2005Ein großes Tablett mit Rand rundherum mit Alufolie auskleiden und die Folie mit 1 TL Öl bepinseln. In einem großen Topf Zucker und Honig und Wasser erhitzen. 2 bis 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gut umrühren und von der Herdplatte nehmen. Jetzt
30 Min. simpel 10.02.2007Butter, Vanillezucker und Walnüsse beiseite stellen. Restliche Zutaten vermengen und bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren kochen. Anfangs wird der Inhalt dank des Backpulvers hoch gehen, anschließend beruhigt sich die Masse. Bis auf 110 Grad er
30 Min. simpel 22.11.2008Zucker und Honig auf mittlerer Stufe in einer flachen (beschichteten) Pfanne 20 min. kochen lassen. Danach die Sahne einrühren und vom Herd nehmen. Zuletzt die Masse auf einen flachen, mit Butter eingeriebenen Behälter gießen und eine kurze Zeit kü
35 Min. simpel 06.10.2010Geben Sie die Sahne in einen breiten Topf. Bei mittlerer Hitze unter Rühren den Zucker hinzufügen. Danach mindestens 10 - 15 Minuten weiter rühren, bis die Masse dickflüssiger wird. Nun Kakaobutter oder Kakaopulver, Vanilleschoten oder Vanillezucker
10 Min. normal 04.08.2011Alle Zutaten in einer Pfanne vermengen und mindestens 10 Min. unter Rühren auf voller Hitze kochen. Die Temperatur kann nach Bedarf reduziert werden. Dann tröpfchenweise, aber schnell z. B. in Pralinenförmchen füllen und abkühlen lassen. Wer mag, ka
5 Min. normal 29.10.2011Alle Zutaten in einen Topf geben und ca. 10 min köcheln lassen. Danach auf ein eingefettetes Backblech geben und hart werden lassen. Dann die Masse in Vierecke schneiden.
5 Min. simpel 15.12.2011Originalrezept meiner Oma, sehr lecker, schmelzen auf der Zunge, zeitintensiv und kalorienlastig
150 Min. simpel 07.05.2012Sahne, Sirup, den Zucker und die Nüsse bzw. Mandeln in einem Topf verrühren. Ca. 45 min. köcheln lassen. Vorsichtig in Papier oder Pralinenförmchen füllen, über Nacht bei Zimmertemperatur fest werden und auskühlen lassen. Danach luftdicht in einer Vo
5 Min. simpel 08.02.2013Eine große flache Porzellanplatte mit Öl einfetten. Sahne, Zucker und Vanille-Aroma in einem großen Topf verrühren. Wichtig ist, dass der Topf einen schweren, dicken Boden hat und mindestens 3 Liter fassen kann, weil die Masse spritzen kann. Dann
60 Min. normal 21.05.2015Daim-Torte mit Karamellbonbons und Vollmilchschokolade
70 Min. simpel 25.10.2016leckere Brownies mit Karamellbonbons und Nüssen
15 Min. simpel 29.04.2012Etwas andere Plätzchen, mit Erdnüssen, Karamellbonbons und Cranberries
15 Min. simpel 29.01.2015Karamellzeltli, Karamellbonbons
30 Min. simpel 27.09.2012weiche Karamellbonbons
15 Min. simpel 19.11.2016weiche Karamellbonbons aus der Schweiz
5 Min. normal 04.10.2011Karamellbonbons mit einem Hauch Whiskey, ergibt ca. 40 Stück.
15 Min. simpel 29.03.2013