Hähnchenfilets in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, mit Öl und Gewürzen einreiben und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Knoblauch und Zwiebel schälen, klein schneiden, zum Hähnchen geben und braten. Die Ananasscheiben vierteln, zugeben
20 Min. simpel 20.05.2019Den Estragon klein hacken und unter 200 g Joghurt mischen. 50 g Zucker dazugeben und unterrühren. Dann den restlichen Joghurt erwärmen und die Gelatine darin auflösen. Die Eigelbe und 15 g Zucker dazugeben, abkühlen lassen und unter die Hauptjoghurtm
30 Min. normal 21.05.2015Gelatine in Wasser einweichen, ausdrücken und bei milder Hitze auflösen. Mit Joghurt und Zucker gut verrühren. Die Joghurtmasse portionsweise in feucht ausgespülte Förmchen geben und zum Gelieren kalt stellen. Die Bananen schälen und in 1 cm dicke Sc
30 Min. normal 27.05.2002Eine 26er Tarteform mit dem Blätterteig auskleiden. Dabei einen schönen Rand formen. Mit Backpapier abdecken und mit Hülsenfrüchten o. ä. beschweren. Alles für 20 Minuten im Kühlschrank parken. Nach der Ruhezeit im auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorg
30 Min. normal 29.09.2016Zwiebelscheiben zum Öl und 1/8 l Wasser in einem schwerbodigen Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen, dann ca. 1 Std. unter gelegentlichem Rühren und Schwenken bei halber Hitze garen, bis sie karamelisieren. Dann den Wein dazugießen u
30 Min. normal 26.04.2002leicht karamelisiert
15 Min. simpel 29.11.2009Weihnachtliches Dessert mit karamelisierten Kastanien
60 Min. pfiffig 21.02.2002mit karamelisierten Walnüssen und Apfel
25 Min. simpel 06.05.2015mit karamelisierter Kondensmilch
15 Min. simpel 11.02.2012