Vollkorn - Kamut - Kürbisbrot
gesund, luftig, locker
20 Min. normal 08.10.2009„Kamut“ Rezepte 58 Ergebnisse
Kamut-PurPur-Schwarzbier-Brot mit Saaten
Herb im Geschmack, im DutchOven gebacken
60 Min. normal 06.10.2014Kastenbrot-Kamut-Dinkel Nr.12
Kamut ist altägyptischer Weizen und enthält bis zu 40 % mehr Proteine als anderes Getreide
15 Min. simpel 28.09.2016Kamut - Sauerteigbrot
mein Lieblingsbrot
60 Min. normal 04.05.2009Kamut - Goldstangen
Brötchen
30 Min. normal 02.09.20105 Tage Kamut-Baguettes
Den Schrot mit dem Wasser über Nacht einweichen. Die restlichen Zutaten mit dem eingeweichten Schrot verkneten und 5 Tage im Kühlschrank gehen lassen. Aus dem Teig Baguettes formen und diese in eine Baguetteform geben. Den Teig nochmals gehen las
15 Min. normal 14.10.2015Kamut-Schrotbrot
Vollkornbrot
15 Min. normal 11.10.2015Kamut-Sonntagsbrötchen
280 ml lauwarmes Wasser in eine Rührschüssel einlaufen lassen. 20 g frische Hefe zerbröseln und im Wasser auflösen. Das Mehl, Salz, Zucker und Öl dazugeben. Nun die Masse mit der Teigknetmaschine oder mit dem Handrührgeräte circa 10 Minuten auf klei
40 Min. normal 16.12.2014Kamut-Schrotbrot mit Sauerteig und Molke
Schrotbrot mit Vollkornanteil
15 Min. normal 11.10.2015Bauernbrot mit Kamut
Sauerteigbrot
10 Min. normal 16.10.2012Würziges Kamut-Roggen-Vollkornbrot
mit Sauerteig
25 Min. normal 22.01.2016Kamut-Weizen-Dinkel-Vollkornbrot mit Dickmilch
Am Vorabend den Sauerteig ansetzen, indem man die dafür angegebenen Zutaten miteinander verrührt. Den Sauerteig zugedeckt über Nacht ruhen lassen. Den Kamut fein schroten und mit heißem Wasser übergießen. Am Backtag 50 g des Sauerteiges als Anste
20 Min. normal 25.05.2017Kamut-Dinkel-Gewürzbrot
im Bratschlauch gebacken
60 Min. normal 31.03.2016Kamut - Hörnchensalat
vollwertiger Nudelsalat mit Bohnen und Pfifferlingen, als Beilage zu Kurzgebratenem
20 Min. simpel 30.10.2009Kamut-Pfannkuchen
Die Zutaten zu einem homogenen Teig verrühren. Eine Pfanne mit Fett erhitzen, den Teig mit einem Schöpflöffel hineingeben und auseinanderstreichen oder durch Pfannenschwenken verteilen. Anbacken, dann einmal drehen und von der zweiten Seite ebenfall
10 Min. simpel 08.07.2017Sauerteigbrot mit Einkorn, Emmer, Kamut und gerösteten Sonnenblumenkernen
Am Vorabend den Sauerteig ansetzen, indem man die dafür angegebenen Zutaten miteinander verrührt. Den Sauerteig zugedeckt über Nacht ruhen lassen. Am Backtag 50 g des Sauerteiges als Anstellgut für den nächsten Backtag abnehmen und den Rest für das
20 Min. normal 21.08.2017Kamut-Gersten-Mandel-Brot mit Brotgewürz
für 2 Kastenbrote 25cm Länge
20 Min. normal 14.11.2017Kamut Whisky Kuchen
Rührkuchen
15 Min. simpel 15.08.2007Kamut-Roggen-Weizenbrot
mit Vor-und Sauerteig
20 Min. normal 14.11.2015Weizen-Dinkel-Roggen-Kamut-Brot
No Knead Bread
12 Min. simpel 09.12.2015Kartoffel-Kamut-Goldleinsamen-Vollkornbrot
Am Vorabend den Sauerteig ansetzen, indem man die dafür angegebenen Zutaten miteinander verrührt. Den Sauerteig zugedeckt über Nacht ruhen lassen. Am besten auch am Vortag die Kartoffeln kochen. Die Kartoffeln schälen und würfeln, dann weichkochen.
10 Min. simpel 22.04.2017Kamut-Dinkel-Molke-Brot
Am Vorabend den Sauerteig ansetzen, indem man die dafür angegebenen Zutaten miteinander verrührt. Den Sauerteig zugedeckt über Nacht ruhen lassen. Am Backtag 50 g des Sauerteiges als Anstellgut für den nächsten Backtag abnehmen und den Rest für das
30 Min. simpel 10.07.2017Kamut-Dinkel-Vollkornbrot mit Sauerteig und Sonnenblumenkernen
Am Vorabend den Sauerteig ansetzen, indem man die dafür angegebenen Zutaten miteinander verrührt. Den Sauerteig zugedeckt über Nacht ruhen lassen. Am Backtag 50 g des Sauerteiges als Anstellgut für den nächsten Backtag abnehmen und den Rest für das
20 Min. normal 17.07.2017Kamut-Dinkel-Zwiebel-Vollkornbrot mit Leinsamen
Am Vorabend den Sauerteig ansetzen, indem man die dafür angegebenen Zutaten miteinander verrührt. Den Sauerteig zugedeckt über Nacht ruhen lassen. Am Backtag 50 g des Sauerteiges als Anstellgut für den nächsten Backtag abnehmen und den Rest für das
20 Min. simpel 07.08.2017Kamut-Dinkelflocken-Kekse
Alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten. Mit dem Teelöffel Häufchen auf ein Blech mit Backpapier setzen. Im heißen Backofen bei 180 Grad ca. 10 - 12 Minuten je nach Größe backen.
15 Min. simpel 16.08.2017Kamut-Dinkel-Kürbiskern-Brot mit Kürbiskernöl
vollkorn, vegan
20 Min. simpel 16.08.2017Kamut-Dinkel-Vollkornbrot mit Röstzwiebeln und gerösteten Pinienkernen
mit Molke
20 Min. simpel 06.09.2017Kamut-Emmer-Mandelbrot
für 2 Kastenformen je 25 cm
20 Min. simpel 10.10.2017Gerste-Kamut-Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
2 x 25 cm Kastenform
20 Min. simpel 11.11.2017Kamut-Kichererbsen-Sonnenblumen-Kürbiskern-Vollkornbrot
mit Sauerteig für zwei 25 cm Königskuchenformen
20 Min. simpel 21.12.2017