Die Erdbeeren (es können auch schon vollreife sein, bei denen die weichen Stellen weggeschnitten werden sollten) waschen, entstielen und in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Die Stücke in eine Schüssel geben und gut Zuckern mit Milch auffüllen un
10 Min. simpel 15.10.2004wie zu Großmutters Zeiten
30 Min. simpel 07.09.2010Die Erdbeeren waschen und vom Strunk befreien. Ungefähr die Hälfte der Erdbeeren (kleinere Früchte) beiseite legen. Die restlichen Beeren zusammen mit Buttermilch, Zucker und Basilikumblättern in einem kleinen Mixer pürieren. Die Erdbeersuppe in ei
10 Min. simpel 23.07.2016eine fruchtige Sauermilchzubereitung - ideal für den Sommer; Obstsuppe
20 Min. normal 08.08.2007mit Eierlikör/Vanillecreme
20 Min. normal 02.08.2010mit feiner Mascarponecreme
20 Min. normal 29.08.2010Joghurt mit Frischkäse gut verrühren, Apfel schälen und in den Joghurt raspeln. Mit Zitronensaft und evtl. Puderzucker abschmecken. Halbe Menge Heidelbeermus leicht unterrühren, soll schön marmoriert sein, in Dessertgläser geben, mit Amarettini beleg
15 Min. normal 02.10.2012Raffiniert serviert mit Frischkäse - Nocken
50 Min. pfiffig 22.04.2007Buttermilch, Dickmilch, Zucker, Vanille, Zitronenschale und Zitronensaft miteinander verrühren. Eventuell Kekse oder Früchte hinzufügen.
10 Min. simpel 14.10.2008ein einfaches, aber sehr leckeres Dessert
15 Min. simpel 10.08.2010einfaches, erfrischendes Sommergericht
15 Min. simpel 04.01.2010ein schnelles und leichtes Gericht für heiße Tage - Trennkost EW - SIS
15 Min. simpel 18.06.2012für heiße Sommertage auch als leichte Hauptspeise
20 Min. simpel 31.08.2009Geheimrezept meiner Mutter
20 Min. simpel 31.05.2013Die Gurke waschen, ggf. schälen und grob raspeln. Etwas abtropfen lassen. Die Gurkenraspel mit der Dickmilch verrühren. Zwiebel, Knoblauchzehen und Dill klein hacken und unterrühren. Die Kaltschale mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und
20 Min. simpel 03.06.2003Aprikosen - Kaltschale
30 Min. normal 19.02.2007Erfrischendes im Sommer
15 Min. simpel 17.06.2010Die Beeren verlesen, waschen, abtropfen lassen und mit 75 g Zucker vorsichtig vermischen. Nun die Milch erhitzen. Das Saucenpulver mit restlichem Zucker und mit etwas von der Milch glatt rühren, anschließend in die Milch geben. Unter Rühren aufkoche
10 Min. normal 12.11.2018Beeren getrennt verlesen, kurz abspülen. Zitrone waschen, trockenreiben und die Schale dünn abschälen. Zitrone auspressen. Stärke und 3 EL Kirschsaft glatt rühren. Übrigen Saft, 75 g Zucker, Vanillinzucker, Heidelbeeren, Zitronenschale und 4 EL Zitro
40 Min. simpel 11.06.2002Ein Gericht aus der schlanken Küche für warme Tage
15 Min. simpel 19.09.2007delikate Speise für die Jause oder ein Buffet
20 Min. simpel 31.07.2013schmeckt sehr gut mit Vanilleeis
30 Min. simpel 04.05.2012Das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillemark zusammenschlagen, bis der Zucker aufgelöst und das Vanillemark gleichmäßig verteilt ist. Rühren Sie die Buttermilch,die Dickmilch und den Zitronensaft vorsichtig unter. Eiskalt mit zerdrücktem Zwieback s
15 Min. simpel 09.10.2012Dessert
10 Min. simpel 29.06.2015für heiße Sommertage
10 Min. normal 11.07.2015Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern entfernen, ca. die Hälfte davon in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit Buttermilch, Vanillezucker und Zitronensaft im Mixer fein pürieren
15 Min. simpel 09.08.2016vegetarisch
30 Min. simpel 07.06.2018Gurke waschen. Etwas zum Garnieren beiseite legen. Restliche Gurke schälen und grob raspeln. Kefir zu den Gurken geben und unterrühren. Knoblauch abziehen und dazu pressen. Kräftig mit Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker abschmecken. Dillspitzen abzu
20 Min. simpel 14.11.2004gezuckerte Erdbeeren mit flüssiger Sahne, auch vegan möglich
10 Min. simpel 24.06.2019Die frisch gepflückten Holunderblüten sorgfältig abschütteln, vorsichtig abbrausen und dann die Stiele entfernen. Die Frischmilch aufkochen in einem Topf. Darin die Holunderblüten kurz ziehen lassen und durch ein Sieb geben. Nun wird der Akazienhoni
20 Min. pfiffig 02.10.2006