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Wie wäre es mit: kalbsrippen
Kalbsrippe: Die Kalbsrippe mit Sonnenblumenöl einpinseln. Sodann mit Salz bestreuen. Beidseitig scharf anbraten. Bei schwacher und indirekter Hitze fertig garen. (Garzeit ca. 2 - 3 Stunden bei 130 Grad, Kerntemperatur 78 - 80 Grad). Rosmarin-Bratkar
30 Min. normal 19.02.2018Die Rippen mit Pfeffer einreiben. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Rippen hierin auf jeder Seite 1 Min. anbraten, mit Salz bestreuen, 250 ml Pilzwasser angießen und zugedeckt bei kleiner Hitze 10 Min. schmoren. Pilze zu den Rippen geben, m
35 Min. normal 08.08.2015Cevapcici
30 Min. simpel 26.02.2012