„Kalbsrückensteaks“ Rezepte 11 Ergebnisse

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Das Fleisch salzen und pfeffern und in dem Butterschmalz von jeder Seite 4 Min. scharf anbraten, herausnehmen und warm stellen. Den Lauch und die Petersilienwurzel in dem Fleischsatz rösten bis sie Farbe angenommen haben, dann den Madeira zugießen un

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.04.022002
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Aus Semmelbröseln, fein gehackten Petersilien- und Thymianblättern, der fein gehackten Schalotte und 1 El zimmerwarmer Butter kneten Sie eine geschmeidige Farce, die Sie mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kalbsrückenscheiben würzen Sie mit Salz und Pfe

access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.05.022002
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Kalbsrücken in Scheiben schneiden, dünn klopfen und mit Pfeffer leicht würzen Rucola waschen und grob hacken, Artischocken abtropfen lassen ( Sud auffangen) und den Boden gerade schneiden. Den Backofen auf 80 ° C vorheizen Die Artischocken im Sud erw

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.02.052005
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Fleisch in 1 EL Butterschmalz von beiden Seiten etwa 3 - 5 Minuten braten. Salzen, pfeffern und warm stellen. Den Bacon in einer Pfanne kross braten, herausnehmen und auf ein Küchentuch legen. Die Zwiebeln in der Pfanne mit den Pilzen andünsten. Di

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.03.062006
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In die Steaks eine Tasche schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einer Scheibe Käse und 2 getrockneten Tomaten füllen. Die Taschen mit einem Zahnstocher verschließen. Die Kräuter hacken. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Das Öl in einer

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.09.152015
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ausgefallene Beilage zu Putenbrustfilet o. Kalbsrückensteak

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.08.102010
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Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden. Basilikum abzupfen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl von jeder Seite etwa 2 Minuten braten. Auf ein Backblech geben und mit den Tomatenscheiben belegen. Mit Salz und Pfeffer

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.01.052005
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kleine, schnelle, italienische gefüllte Rouladen

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.05.092009
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Die Steaks unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und mit Mehl bestäuben. Die Tomaten abtropfen lassen, das Öl mit Küchenkrepp so gut wie möglich entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zitrone dünn abreiben, den Saft auspressen und mit

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.03.062006
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auf Schnittlauchsauce

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.06.122012
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Die Kräuter abspülen und trocken schütteln, dann die Kräuterblättchen abzupfen und hacken. Die Zitrone heiß waschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und die Schale abreiben. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Die Kalbssteaks trocken tupfe

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.10.182018