„Kalbsnierenbraten“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: kalbsnieren

Hauptspeise
Rind
Braten
Innereien
einfach
Fleisch
Europa
Schmoren
Österreich
Festlich
Lactose
ketogen
Low Carb
 (3 Bewertungen)

Das Fleisch waschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Zwiebel hacken. Fleisch in einer Bratreine von allen Seiten anbraten, Suppengrün und Zwiebeln zugeben und mit braten. Mit der Hälfte der Brühe aufgießen

30 Min. normal 03.11.2009
 (4 Bewertungen)

Das Fleisch mit Salz einreiben, mit Fett bestreichen, mit Speckscheiben belegen, auf den gefetteten Rost der mit Wasser ausgespülten Rostbratpfanne legen und bei 220-230 Grad auf der unteren Schiene in den Backofen schieben. Sobald der abtropfende Br

30 Min. simpel 14.12.2011
 (1 Bewertungen)

Kalbsrollbraten, nicht ganz günstig aber lecker

10 Min. simpel 13.01.2016
 (2 Bewertungen)

Kalbs - Nierenbraten

40 Min. normal 17.06.2002
 (11 Bewertungen)

Vorarbeit, falls man keinen Kalbsfond hat: Am Vortag einen kleinen Kalbsknochen mit einer Karotte, etwas Lauch (nur das Weiße), einer Scheibe Sellerie, einer Karotte und einigen Pfefferkörnern 2 Stunden leise köcheln. Das Wasser soll die Zutaten nur

30 Min. pfiffig 30.08.2003