„Kürbisspätzle“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

gekocht
Herbst
Nudeln
Vegetarisch
bei 35 Bewertungen

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Zuerst die Eier, dann das Kürbispüree unter das Mehl rühren. Den Teig gute fünf Minuten rühren, dann abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen. Den Teig mit dem Spätzlehobel portionsweise in kochendes Salzwasser strei

20 Min. simpel 05.06.2004
bei 2 Bewertungen

Den Kürbis schälen und von den Kernen befreien. In der Mikrowelle zugedeckt mit 2 - 3 EL Wasser bei 1000 W ca. 5 Minuten garen. Den Kürbis dann mit einer Gabel oder dem Pürierstab pürieren. Etwas abkühlen lassen. Dann das Roggenmehl, die 2 Eier, Sa

30 Min. simpel 31.12.2008
bei 2 Bewertungen

Butter warm werden lassen, Kürbis kurz andämpfen. Brühe dazu gießen, aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt weich köcheln, würzen. Kürbis pürieren, auskühlen. Mehl, Maisgieß und Salz in einer Schüssel mischen. Eier, Kürbispüree und beiseite geste

30 Min. normal 24.10.2010
bei 1 Bewertungen

Baby Led Weaning (BLW), ohne Salz, ab ca. 9 Monate, schmeckt der ganzen Familie

30 Min. normal 10.12.2015