„Kürbissalat“ Rezepte 24 Ergebnisse

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bei 71 Bewertungen

Ofen auf 225°C vorheizen. Kürbis entkernen, in 1/2 cm dicke Spalten schneiden. Kürbisscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes (evtl. noch eingeöltes) Blech verteilen, auf zweitunterster Schiene 10 Minuten backen. Marinade aus Paprikapulver, Hälfte

20 Min. normal 07.09.2009
bei 3 Bewertungen

Den Ziegenkäse (Raumtemperatur), den Honig, Olivenöl, Apfelessig und Zitronensaft in eine Schüssel geben. Alles verrühren, bis es gut miteinander verbunden ist. Ich muss dazu sagen, dass ich hier einen sehr cremigen Käse habe, der wie Sahnequark von

15 Min. simpel 31.10.2010
bei 3 Bewertungen

etwas Zeitaufwändig-aber es lohnt sich

60 Min. pfiffig 16.08.2012
bei 2 Bewertungen

Hauptgericht oder Vorspeise

20 Min. simpel 13.11.2018
bei 6 Bewertungen

Für die Soße den Zitronensaft mit dem Öl und dem Apfelsaft verrühren. Den Kürbis schälen. Die faserigen Teile und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Das Fruchtfleisch grob in die Soße raspeln. Den Apfel waschen, trocken reiben, vierteln, vom Ker

15 Min. normal 11.01.2008
bei 4 Bewertungen

Für die Sauce den Zitronensaft mit dem Öl und dem Apfelsaft verrühren. Den Kürbis schälen. Die faserigen Teile und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Das Fruchtfleich grob in die Sauce raspeln. Den Apfel waschen, trockenreiben, vierteln, vom Kerng

15 Min. normal 31.10.2000
bei 2 Bewertungen

Spinat verlesen und waschen. Feta grob würfeln. Kürbis schälen, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser in 3 bis 5 Minuten bissfest kochen, abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken. Pinienkerne im Olivenöl in 1 bis 2 M

10 Min. normal 07.05.2004
bei 1 Bewertungen

Den Kürbis waschen und entkernen. Dann in etwas Wasser gar kochen. Alle Zutaten vom Dressing und 2 - 3 EL vom Sud mischen und abschmecken. Den Kürbis mit dem Dressing mischen, auf Teller geben und die Kerne darüberstreuen.

10 Min. simpel 30.09.2015
bei 1 Bewertungen

einfach, vegetarisch und erfrischend

20 Min. simpel 04.01.2016
bei 0 Bewertungen

Kürbis waschen, trocken tupfen und grob raspeln. Sellerie schälen, mit den Äpfeln waschen und beides in Stifte schneiden. Zutaten für das Dressing verrühren, mit den Salatzutaten vermischen und pikant abschmecken. Salat. als „Kuppel“ auf Teller anric

15 Min. simpel 28.08.2003
bei 76 Bewertungen

als vegetarische Mahlzeit, zu Fleisch oder Fisch , als Basis für einen lauwarmen Kürbissalat

15 Min. simpel 19.11.2007
bei 3 Bewertungen

Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. Den Kürbis vorsichtig längs halbieren, so dass die Kerne nicht zerschnitten werden. Die Endstücke abschneiden und wegwerfen. Beide Hälften nochmals halbieren, die Stücke in einen Bräter legen und mit etwa

35 Min. normal 30.07.2006
bei 2 Bewertungen

Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und ohne Stiele hacken. Das Kürbisfleisch je nach Vorliebe in kleine Würfel, Spalten oder Streifen schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Zwie

25 Min. normal 27.03.2004
bei 3 Bewertungen

Kürbis und Apfel (oder Birne) grob raspeln. Die Dickmilch mit dem Zitronensaft verrühren und mit den Raspeln vermischen, die gehackten Haselnüsse drüberstreuen.

15 Min. simpel 20.02.2001
bei 4 Bewertungen

ideal als Grillbeilage

20 Min. simpel 22.11.2002
bei 0 Bewertungen

Den Kürbis entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen, sodass es feine faserige Streifen gibt, so kann der Saft schön austreten. Die klein geschnittenen Tomaten, den klein gerissenen Eisbergsalat, die klein gerissenen Basilikumblä

15 Min. simpel 23.03.2011
bei 0 Bewertungen

Dieser Salat hat richtig (Kür-)biss

25 Min. simpel 15.03.2012
bei 0 Bewertungen

Die Trockenpflaumen in kleine Stücke schneiden, den geschälten, entkernten Kürbis grob raspeln und den geschälten Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden. Alles mit dem Essig in einer Schüssel mischen. Der Apfelsaft wird mit Salz, Pfeffer und

25 Min. normal 14.09.2012
bei 0 Bewertungen

Fruchtiger Kürbisgenuss

15 Min. normal 11.11.2014
bei 0 Bewertungen

einfach und vegetarisch

15 Min. simpel 23.09.2015
bei 0 Bewertungen

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Den Kürbis waschen, vierteln, putzen und entkernen. Die Viertel zuerst quer halbieren und dann längs in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Den Fenchel putzen, abspülen und in dünne Spalten schneiden. Die Zw

30 Min. normal 24.10.2015
bei 0 Bewertungen

Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Kürbis waschen und trockenreiben. Den Stiel- und Blütenansatz abschneiden. Den Kürbis halbieren. Die Kerne und Fasern mit einem scharfen Löffel entfernen. Das Fruchtfleisch in ca. 2 cm dicke S

30 Min. normal 19.09.2016
bei 0 Bewertungen

Kürbisfleisch grob reiben (am besten lange dünne Streifen, kann man aber auch anders), Knoblauch durch die Presse pressen, Walnüsse dazu, salzen nach Geschmack, mit Essig bespritzen und mit Kürbiskernöl verfeinern.

15 Min. simpel 21.02.2007
bei 5 Bewertungen

Kürbissalat

15 Min. simpel 20.11.2012